Asparagaceae
Agáve pulque: Jedlá rostlina
Agave salmiana
Mimořádně odolná a nenáročná rostlina. Vyžaduje plné slunce, dobře propustnou půdu a nepravidelnou zálivku. Ideální pro xeriscape, velkoplošné zahradní úpravy a prostorné venkovní zahrady. Nevyžaduje časté hnojení a snáší chudé půdy i dlouhodobé sucho.
Každých 21 dní
Přímé slunce
-9° - 45°C
20% - 60%
Kategorie
Co je Agáve pulque?
Agáve pulque (Agave salmiana) je rostlina s snadná péčí z čeledi Asparagaceae. Agave salmiana, běžně známá jako agáve pulque nebo obří agáve, je jednou z největších a nejpůsobivějších agáví pocházejících ze středního Mexika. Její masivní sukulentní listy mohou dosáhnout délky až 2 metrů a jsou ozbrojeny ostrými trny. Tento druh je hlavním zdrojem aguamielu (mízy) používané k v...
Agáve pulque dorůstá až 4.0m, rozpětí 396 cm, zalévání každých 21 dní, -9°C – 45°C, 20–60% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a nebezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Agáve pulque chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Bez opatření může požití způsobit podráždění u domácích mazlíčků. Uchovávejte mimo dosah koček a psů.
Jak pečovat o Agáve pulque?
TLDR: Agáve pulque potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 21 dní a teploty mezi -9–45 °C při vlhkosti 20-60 %.
Jak často zalévat Agáve pulque?
Zalévejte pouze tehdy, když je půda zcela suchá – přibližně každé 3 týdny v létě a v zimě ještě méně. Nadměrné zalévání je hlavní příčinou úhynu v důsledku hniloby kořenů. Dospělé rostliny dokáží přežít měsíce bez vody.
Kolik světla potřebuje Agáve pulque?
Vyžaduje plné slunce s alespoň 6 hodinami přímého slunečního záření denně. Snáší polostín, ale roste pomaleji. Vyhněte se místům v úplném stínu.
Jaký substrát je nejlepší pro Agáve pulque?
Upřednostňuje písčité nebo kamenité půdy s výbornou propustností. Použijte substrát pro kaktusy a sukulenty smíchaný s hrubým pískem nebo perlitem. Ideální pH 6,0–8,0. Vyhněte se jílovitým nebo zhutněným půdám.
Jaký květináč použít pro Agáve pulque?
Pro mladé rostliny jsou vhodné terakotové květináče – podporují odvodnění a dýchání kořenů. Pro dospělé rostliny je preferována přímá výsadba na zahradě, protože jejich dospělá velikost činí pěstování v nádobách nepraktickým.
Co je Agáve pulque a odkud pochází?
Agave salmiana, běžně známá jako agáve pulque nebo obří agáve, je jednou z největších a nejpůsobivějších agáví pocházejících ze středního Mexika. Její masivní sukulentní listy mohou dosáhnout délky až 2 metrů a jsou ozbrojeny ostrými trny. Tento druh je hlavním zdrojem aguamielu (mízy) používané k výrobě pulque – fermentovaného nápoje konzumovaného v Mexiku po tisíce let. Jde o monokarpickou rostlinu – kvete pouze jednou po 15–25 letech a vytváří působivé květní stvoly až 12 metrů vysoké.
Jak množit Agáve pulque?
Dělení odnožů
Pro nejlepší výsledky provádějte dělení na jaře nebo v létě. Vyhněte se nadměrnému zalévání v prvních týdnech po výsadbě.
- 1 Identifikujte odnože (mláďata) rostoucí u základny mateřské rostliny
- 2 Sterilní lopatkou nebo nožem oddělte odnož s přichycenými kořínky
- 3 Nechte odnož schnout na vzduchu 1–2 dny, aby se řez zahojil
- 4 Vysaďte do dobře propustného kaktusoého substrátu a po 1 týdnu lehce zalijte
Potřebné materiály:
Množení ze semen
Klíčení je nepravidelné a pomalé. Dělení odnožů je rychlejší a spolehlivější.
- 1 Po odkvětu sbírejte semena a nechte je uschnout
- 2 Vyséjte do písčitého, vlhkého a dobře propustného substrátu
- 3 Umístěte na teplé místo s nepřímým světlem
- 4 Přesaďte semenáče, když dosáhnou výšky 5–10 cm
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Agáve pulque?
TLDR: Agáve pulque může dorůst až do výšky 4.0m s Pomalý rychlostí růstu.
Maximální výška
4.0m
Rozpětí
4.0m
Rychlost růstu
Pomalý
Listoví
Stálezelená
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Tradičně používána k léčbě ran, zánětu a trávicích potíží v mexickém lidovém léčitelství
- Obsahuje saponiny s protizánětlivými a antimykotickými vlastnostmi
Kulinářské využití
- Srdce rostliny (piña) lze upéct a sníst
- Mladé listy jsou jedlé po tepelné úpravě
- Hlavní složka pulque – prastarého mexického fermentovaného nápoje
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Agáve pulque?
TLDR: Agáve pulque je náchylná k 4 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Moučnáči (Červci)
Moučnáči jsou drobný hmyz s měkkým tělem pokrytým bílou, voskovou, vatovitou hmotou. Patří mezi běžné škůdce pokojových rostlin a venkovních rostlin v mírném podnebí. Tito savci rostlinných šťáv se živí rostlinnou tkání, způsobují poškození, zakrnělý růst a při zanedbání mohou vést k úhynu rostliny. Produkují lepkavou medovici, která přitahuje černé sazovité houby.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Štítenkové mšice (Štítenky)
Štítenky jsou malí škůdci sající mízu, kteří se na stoncích a listech rostlin jeví jako hnědé, lasturovité výrůstky. Existuje více než 25 druhů, rozdělených na pancéřované (tvrdé) a nepancéřované (měkké) štítenky. Živí se probodáváním pletiva rostlin a vysáváním mízy, čímž rostlinu oslabují a mohou způsobit žloutnutí, zakrnělý růst a při zanedbaném ošetření i odumření. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě sazovitých plísní.
Symbolika a význam
Symbol odolnosti, hojnosti a mexické kulturní identity. Agáve pulque je posvátnou rostlinou pro domorodé národy středního Mexika, hluboce spojenou s výrobou pulque – pradávného nápoje s hlubokým duchovním a společenským významem.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Episcia plazivá | Snadná | Polostín | 7d | ✓ |
| Locika kompasová | Snadná | Přímé slunce | 7d | ✓ |
| Kolopejka dřípatá | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 10d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (rod) | Snadná | Polostín | 14d | ✓ |
