Cucurbitaceae
Okurka: Jedlá rostlina
Cucumis sativus
Pěstujte na plném slunci v úrodné, dobře propustné půdě. Pravidelně zalévejte, aby půda zůstávala rovnoměrně vlhká, a chraňte rostliny před mrazem. Každý měsíc přihnojujte a vedení révy na opěrce zajistí nejlepší výnosy.
Každých 3 dní
Přímé slunce
15° - 35°C
60% - 90%
Categories
Co je Okurka?
Okurka (Cucumis sativus) é uma planta de cuidado střední da família Cucurbitaceae. Okurka (Cucumis sativus) je široce pěstovaná plazivá popínavá zelenina pocházející z jižní Asie (Indie). Produkuje podlouhlé plody se zelenou slupkou a křupavou, vodnatou dužinou, která je celosvětově oblíbená v salátech, při nakládání a ke čerstvé konzumaci.
Okurka cresce até 2.0m, com largura de 250cm, rega a cada 3 dias, 15°C – 35°C, 60–90% umidade. É nevhodné para ambientes internos e bezpečné para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Okurka é segura para conviver com pets.
Jak pečovat o Okurka?
TLDR: Okurka potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 3 dní a teploty mezi 15–35 °C při vlhkosti 60-90 %.
Jak často zalévat Okurka?
Zalévejte každé 2–3 dny a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. V době plodování zálivku zvyšte. Nikdy nenechte půdu zcela vyschnout — způsobuje to hořkost plodů a opadávání květů.
Kolik světla potřebuje Okurka?
Vyžaduje plné slunce s alespoň 6–8 hodinami přímého slunečního záření denně. Nedostatek světla výrazně snižuje produkci plodů.
Jaký substrát je nejlepší pro Okurka?
Preferuje úrodnou, dobře propustnou půdu bohatou na organickou hmotu. Ideální pH 6,0–6,8. Zlepšete půdu kompostem a hrubým pískem pro lepší odtok vody a strukturu.
Jaký květináč použít pro Okurka?
Velké nádoby (min. 20 l) s opěrkou pro popínání, nebo záhon s treláží.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Okurka a odkud pochází?
Okurka (Cucumis sativus) je široce pěstovaná plazivá popínavá zelenina pocházející z jižní Asie (Indie). Produkuje podlouhlé plody se zelenou slupkou a křupavou, vodnatou dužinou, která je celosvětově oblíbená v salátech, při nakládání a ke čerstvé konzumaci.
Jak množit Okurka?
Přímý výsev
Vysévejte po posledních mrazech, když teplota půdy přesáhne 18 °C. Předem namočte semena v teplé vodě na 12 hodin, což může urychlit klíčení.
- 1 Připravte půdu s kompostem a organickou hmotou
- 2 Zasejte 2–3 semena do jamky, 1–2 cm hluboko
- 3 Udržujte půdu vlhkou až do vyklíčení
- 4 Po vzejití prořídněte na nejsilnější semenáč
- 5 Nainstalujte opěrku nebo tyče pro popínání révy
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Okurka?
TLDR: Okurka může dorůst až do výšky 2.0m s Rápido rychlostí růstu.
Maximální výška
2.0m
Rozpětí
2.5m
Rychlost růstu
Rápido
Listoví
Decídua
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Konzumována syrová v salátech, sendvičích a jako svačina
- Hojně využívána k nakládání a výrobě nakládaných okurek
- Vysoký obsah vody z ní činí výbornou volbu pro hydrataci
- Široce používána ve středomořské a asijské kuchyni
- Plátky okurky se přikládají na oči ke zmírnění otoků
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Okurka?
TLDR: Okurka je náchylná k 19 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Bakteriální skvrnitost listů
Bakteriální skvrnitost listů je choroba rostlin způsobená bakteriemi rodů Xanthomonas a Pseudomonas, která napadá různé okrasné i jedlé rostliny. Bakterie pronikají do listů prostřednictvím poranění nebo přirozených otvorů a způsobují charakteristické léze, které mohou vést k předčasnému opadu listů a oslabení rostliny.
Bakteriální vadnutí
Bakteriální vadnutí je smrtelné cévní onemocnění způsobené bakteriemi (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.), které napadají vodivá pletiva rostlin. Bakterie se množí a blokují přísun vody a živin, což způsobuje rychlé vadnutí a uhynutí rostliny během 1–2 týdnů.
Cercosporová skvrnitost listů
Cercosporová skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené houbami rodu Cercospora, které postihuje mnoho druhů rostlin, zejména řepu, růže a listovou zeleninu. Onemocnění se daří v teplých a vlhkých podmínkách a může způsobit výraznou defoliaci, která snižuje vitalitu rostlin a výnos. Šíří se rychle stříkající vodou, větrem a kontaminovanými nástroji.
Symbolika a význam
Symbolizuje svěžest, chladivost a letní hojnost.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |