Solanaceae
Habanero paprika: Jedlá rostlina
Capsicum chinense
Pěstujte na plném slunci, pravidelně zalévejte bez přemokření, každé dva týdny během vegetační sezóny hnojte a chraňte před chladem. Daří se jí v intenzivním horku a v tropickém klimatu hojně plodí.
Každých 3 dní
Přímé slunce
18° - 35°C
50% - 80%
Kategorie
Co je Habanero paprika?
Habanero paprika (Capsicum chinense) je rostlina s střední péčí z čeledi Solanaceae. Capsicum chinense je druh, který spojuje nejslavnější pálivé papriky světa — Habanero, Scotch Bonnet, Carolina Reaper, Bhut Jolokia (Duch paprika) a mírnou brazilskou papriku Biquinho. Pochází z tropické Ameriky a původní obyvatelé ji pěstují již tisíce let. Tento druh produkuje plody s velmi vysoký...
Habanero paprika dorůstá až 1.2m, rozpětí 60 cm, zalévání každých 3 dní, 18°C – 35°C, 50–80% vlhkosti. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Habanero paprika bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 7 dní.
Jak pečovat o Habanero paprika?
TLDR: Habanero paprika potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 3 dní a teploty mezi 18–35 °C při vlhkosti 50-80 %.
Jak často zalévat Habanero paprika?
Zalévejte, když vrchní 2–3 cm zeminy vyschnou — přibližně každé 3 dny v létě, v zimě méně často. Vyhněte se přemokření; habanero papriky jsou náchylné na hnilobu kořenů.
Kolik světla potřebuje Habanero paprika?
Vyžaduje plné slunce — nejméně 6 až 8 hodin přímého slunečního záření denně. V interiéru umístěte k oknům orientovaným na jih nebo použijte růstová světla s plným spektrem.
Jaký substrát je nejlepší pro Habanero paprika?
Použijte dobře propustný pěstební substrát obohacený organickým kompostem. Ideální směs: zahradní zemina + perlit + kompost (1:1:1). pH 6,0–6,8. Vyhněte se těžkým jílovitým půdám, které zadržují přebytečnou vlhkost.
Jaký květináč použít pro Habanero paprika?
Pro odvodnění a provzdušnění kořenů jsou ideální terakotové nebo keramické nádoby. Používejte nádoby s odtokovými otvory o průměru nejméně 30 cm. Větší nádoby (40–50 cm) zajistí bohatší plodnost.
Plán péče
Hnojení
Každých 14 dní
Otáčení
Každých 30 dní
Přesazení
Každých 365 dní
Co je Habanero paprika a odkud pochází?
Capsicum chinense je druh, který spojuje nejslavnější pálivé papriky světa — Habanero, Scotch Bonnet, Carolina Reaper, Bhut Jolokia (Duch paprika) a mírnou brazilskou papriku Biquinho. Pochází z tropické Ameriky a původní obyvatelé ji pěstují již tisíce let. Tento druh produkuje plody s velmi vysokým obsahem kapsaicinu, od mírně pálivých odrůd (jako Biquinho a Aji Dulce) až po světové rekordy v pálivosti (Carolina Reaper, přes 2 miliony SHU). Jde o robustní, okrasnou rostlinu s výjimečnou kulinářskou i léčivou hodnotou.
Jak množit Habanero paprika?
Množení semeny
Semena extrémně pálivých paprik mohou klíčit déle. Použijte vlhkostní kryt nebo potravinářskou fólii pro udržení vlhkosti a tepla.
- 1 Namočte semena do teplé vody na 24 hodin
- 2 Zasejte do vlhkého, dobře propustného substrátu pro výsev do hloubky 0,5 cm
- 3 Udržujte na teplém místě (25–30 °C) s dostatkem světla
- 4 Klíčení nastává za 7 až 21 dní
- 5 Přesaďte, jakmile semenáče dosáhnou výšky 10–15 cm
Potřebné materiály:
Řízky ze stonku
Přikryjte průhledným plastovým sáčkem pro udržení vlhkosti. Při zakořeňování ve vodě vodu týdně vyměňujte.
- 1 Odřízněte zdravý stonek dlouhý 10–15 cm se 2–3 listy na uzlinách
- 2 Odstraňte spodní listy, ponechte pouze 2–3 listy nahoře
- 3 Na řez naneste zakořeňovací přípravek
- 4 Zasaďte do lehkého vlhkého substrátu nebo vložte do vody
- 5 Udržujte v nepřímém světle s vysokou vlhkostí, dokud řízek nezakořenívá
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Habanero paprika?
TLDR: Habanero paprika může dorůst až do výšky 1.2m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
1.2m
Rozpětí
60cm
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Stálezelená
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Přírodní protizánětlivý účinek (kapsaicin)
- Stimulant krevního oběhu
- Místní analgetikum
- Bohatý zdroj vitamínů C, A a B6
- Antioxidační vlastnosti
Kulinářské využití
- Pálivé omáčky a salsy
- Marinády a suché směsi koření
- Karibské koření jerk
- Fermentované paprikové pasty
- Uzené a nakládané přípravky
- Kondimenty na bázi habanera
- Scotch Bonnet v karibské kuchyni
- Duch paprika pro extrémně pálivé pokrmy
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Habanero paprika?
TLDR: Habanero paprika je náchylná k 14 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Bakteriální vadnutí
Bakteriální vadnutí je smrtelné cévní onemocnění způsobené bakteriemi (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.), které napadají vodivá pletiva rostlin. Bakterie se množí a blokují přísun vody a živin, což způsobuje rychlé vadnutí a uhynutí rostliny během 1–2 týdnů.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Fytoftorová hniloba (Phytophthora Blight)
Devastující houbová choroba způsobená druhy Phytophthora (především P. capsici a P. infestans), proslulá svou rolí při irském hladomoru v 40. letech 19. století. Napadá všechny části rostliny včetně kořenů, stonků, listů a plodů za teplých a vlhkých podmínek. Patogen je technicky oomycet (vodní plíseň), který se daří v nasycených půdách a může v půdě přežívat déle než 5 let.
Bakteriální skvrnitost listů
Bakteriální skvrnitost listů je choroba rostlin způsobená bakteriemi rodů Xanthomonas a Pseudomonas, která napadá různé okrasné i jedlé rostliny. Bakterie pronikají do listů prostřednictvím poranění nebo přirozených otvorů a způsobují charakteristické léze, které mohou vést k předčasnému opadu listů a oslabení rostliny.
Symbolika a význam
Symbol odvahy, vášně a intenzity. Papriky druhu Capsicum chinense jsou hluboce zakořeněny v karibské a latinskoamerické kultuře a představují teplo, živost a sílu.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |