Apiaceae
Mrkev zahradní: Jedlá rostlina
Daucus carota subsp. sativus
Mrkev vyžaduje plné slunce, kyprou, písčitou a dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku každé 2–3 dny. Daří se jí při chladnějších až mírných teplotách (15–25 °C). Vyhněte se nadměrnému přihnojování dusíkem, které podporuje růst natě na úkor kořene. Mrkev se vysévá přímo na stanoviště – přesazování nesnáší.
Každých 3 dní
Přímé slunce
5° - 35°C
40% - 70%
Categories
Co je Mrkev zahradní?
Mrkev zahradní (Daucus carota subsp. sativus) é uma planta de cuidado střední da família Apiaceae. Mrkev zahradní (Daucus carota subsp. sativus) je jedna z celosvětově nejrozšířenějších kořenových zelenin, která pochází z planě rostoucí eurasijské mrkve. Patří do čeledi Apiaceae a je ceněna pro svůj sladký, živinami bohatý kůlový kořen s vysokým obsahem beta-karotenu. Jde o dvouletou rostlinu pěs...
Mrkev zahradní cresce até 90cm, com largura de 8cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 35°C, 40–70% umidade. É nevhodné para ambientes internos e bezpečné para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Mrkev zahradní é segura para conviver com pets.
Jak pečovat o Mrkev zahradní?
TLDR: Mrkev zahradní potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 3 dní a teploty mezi 5–35 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Mrkev zahradní?
Zalévejte každé 2–3 dny tak, aby půda byla rovnoměrně vlhká, nikdy však zamokřená. Nepravidelná zálivka způsobuje praskání nebo větvení kořenů. Za horkého počasí zálivku zesilte. Mulčování pomáhá udržet vlhkost a regulovat teplotu půdy.
Kolik světla potřebuje Mrkev zahradní?
Nezbytné je plné slunce – alespoň 6 hodin přímého slunečního záření denně. Polostín výrazně omezuje vývoj kořenů a snižuje výnos. Řady orientujte ve směru sever–jih pro maximální osvětlení po celý den.
Jaký substrát je nejlepší pro Mrkev zahradní?
Používejte kyprou, hlubokou, písčitou nebo písčitohlinitou půdu s dobrou propustností a pH 6,0–8,0. Utužená, kamenitá nebo jílovitá půda způsobuje větvení a deformace kořenů. Záhon připravte do hloubky alespoň 30 cm a zapravte do něj kompost; vyhněte se nadměrnému množství dusíku.
Jaký květináč použít pro Mrkev zahradní?
Vyvýšený záhon nebo hluboká nádoba (minimální hloubka 30 cm) s vynikajícím odvodem vody. Mělkým nádobám se vyhněte.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Mrkev zahradní a odkud pochází?
Mrkev zahradní (Daucus carota subsp. sativus) je jedna z celosvětově nejrozšířenějších kořenových zelenin, která pochází z planě rostoucí eurasijské mrkve. Patří do čeledi Apiaceae a je ceněna pro svůj sladký, živinami bohatý kůlový kořen s vysokým obsahem beta-karotenu. Jde o dvouletou rostlinu pěstovanou jako jednoletá; v druhém roce tvoří jemně peřenité listy a bílé okoličnaté květy.
Jak množit Mrkev zahradní?
Přímý výsev
Před výsevem namočte semena na 24 hodin do vody, aby se urychlilo klíčení. Mrkev nikdy nepřesazujte – vždy ji vysévejte přímo na trvalé stanoviště.
- 1 Připravte záhon s kyprou, dobře propustnou půdou do hloubky 30 cm
- 2 Vysévejte semena do hloubky 1–2 cm, po 5–7 cm v řadách vzdálených 30 cm od sebe
- 3 Lehce přikryjte půdou a jemně zalijte
- 4 Jakmile rostliny dosáhnou výšky 5 cm, prořeďte je na rozestupy 5–8 cm
- 5 Sklízejte po 70–120 dnech, když kořeny dosáhnou průměru 1,5–2 cm u hlavičky
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Mrkev zahradní?
TLDR: Mrkev zahradní může dorůst až do výšky 90cm s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
90cm
Rozpětí
8cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Decídua
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Konzumována syrová, vařená, odšťavněná nebo nakládaná po celém světě
- Bohatá na beta-karoten (provitamin A), vlákninu a antioxidanty
- Používá se do polévek, dušených pokrmů, salátů, šťáv, dortů a smažených pokrmů
- Mladá nať je jedlá a hodí se do salátů
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Mrkev zahradní?
TLDR: Mrkev zahradní je náchylná k 9 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Alternariová skvrnitost listů
Alternariová skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené patogeny Alternaria solani a Alternaria alternata, které postihuje širokou škálu rostlin včetně rajčat, brambor, brukvovitých a okrasných rostlin. Onemocnění se daří v teplých a vlhkých podmínkách a může způsobit značné škody na úrodě, pokud není léčeno. Spory přezimují na rostlinných zbytcích a mohou se přichytit na semena, což činí jejich úplné vymýcení obtížným.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Padání semenáčků
Padání semenáčků je půdní houbová choroba postihující semena a mladé semenáčky, způsobující hnilobu pletiv stonku a kořenů na úrovni půdního povrchu i pod ním. Je způsobena několika houbami, včetně Pythium, Rhizoctonia, Fusarium a Phytophthora. Choroba se daří za studených, vlhkých podmínek se špatnou cirkulací vzduchu.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |
