Rosaceae
Ostružiník himálajský: Jedlá rostlina
Rubus armeniacus
Ostružiník himálajský je venku extrémně nenáročná rostlina. Daří se mu na plném slunci, ale snáší i polostín. Mladé rostliny pravidelně zalévejte, dokud se neuchytí; dospělé rostliny jsou díky hlubokému kořenovému systému vysoce odolné vůči suchu. Vysazujte do dobře propustné hlinité půdy s pH 5,5–7,0. Staré pruty (florikány) po každoročním plodění seřízněte k zemi, abyste podpořili bujný nový růst. Na začátku jara lehce přihnojte vyváženým hnojivem. Mějte na paměti jeho invazivní tendenci – kořenové fragmenty snadno znovu vyraší, takže šíření omezte včasným odstraňováním výmladků.
Každých 7 dní
Přímé slunce
-18° - 37°C
40% - 70%
Kategorie
Co je Ostružiník himálajský?
Ostružiník himálajský (Rubus armeniacus) je rostlina s snadná péčí z čeledi Rosaceae. Rubus armeniacus, běžně známý jako ostružiník himálajský, je bujný, rychle rostoucí, polostálezelený keř pocházející z Arménie a severního Íránu. Jeho obloukovité dvouleté pruty mohou dosahovat délky 3–10 metrů a jsou pokryty silnými trny. Navzdory svému běžnému názvu nepochází z Himálaje; do Severn...
Ostružiník himálajský dorůstá až 3.0m, rozpětí 400 cm, zalévání každých 7 dní, -18°C – 37°C, 40–70% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Ostružiník himálajský chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Ostružiník himálajský bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Ostružiník himálajský?
TLDR: Ostružiník himálajský potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi -18–37 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Ostružiník himálajský?
Nově vysazené pruty zalévejte každých 3–7 dní během první vegetační sezóny. Jakmile se ostružiník himálajský uchytí, je pozoruhodně odolný vůči suchu a zřídka potřebuje doplňkovou závlahu, s výjimkou delších suchých období. Přemokření může podpořit hnilobu kořenů, proto nechte půdu mezi zálivkami částečně vyschnout.
Kolik světla potřebuje Ostružiník himálajský?
Pro nejlepší produkci plodů zajistěte plné slunce (6 a více hodin přímého slunečního svitu denně). Rostlina snáší polostín, ale bude produkovat méně a menší plody. Vyhněte se hlubokému stínu, který podporuje vytáhlý růst a zvyšuje náchylnost k padlí.
Jaký substrát je nejlepší pro Ostružiník himálajský?
Ostružiník himálajský se přizpůsobuje široké škále půd, včetně písčitých, hlinitých a jílovitých textur. Preferuje dobře propustnou, středně úrodnou hlinitou půdu s mírně kyselým až neutrálním pH (5,5–7,0). Dokáže kolonizovat chudé, narušené nebo na živiny chudé půdy, což přispívá k jeho invazivnímu úspěchu. Zlepšete odvodnění na jílovitých stanovištích zapracováním hrubého písku nebo organické hmoty před výsadbou.
Jaký květináč použít pro Ostružiník himálajský?
Obvykle se nepěstuje v nádobách kvůli svému bujnému, rozrůstajícímu se růstu. Pokud se o to pokusíte, použijte velmi velkou (minimálně 80–100 L) pevnou nádobu s drenážními otvory. Nejlépe fungují terakotové nebo odolné polyetylenové květináče. Buďte připraveni na agresivní expanzi kořenů.
Plán péče
Hnojení
Každých 90 dní
Co je Ostružiník himálajský a odkud pochází?
Rubus armeniacus, běžně známý jako ostružiník himálajský, je bujný, rychle rostoucí, polostálezelený keř pocházející z Arménie a severního Íránu. Jeho obloukovité dvouleté pruty mohou dosahovat délky 3–10 metrů a jsou pokryty silnými trny. Navzdory svému běžnému názvu nepochází z Himálaje; do Severní Ameriky byl zavlečen v roce 1885 a od té doby se stal jedním z nejrozšířenějších invazních keřů v mírných oblastech po celém světě. Rostlina produkuje atraktivní bílé až světle růžové květy koncem jara a začátkem léta, po nichž následují velké, sladké, sytě černé plody, které jsou ceněny pro konzumaci čerstvé, výrobu džemů, koláčů a nápojů. Jeho kořenová kůra a listy mají také dlouhou historii léčebného použití jako adstringentní prostředek.
Jak množit Ostružiník himálajský?
Hřížení vrcholů
Hřížení vrcholů je nejjednodušší a nejspolehlivější metoda množení ostružiníku himálajského. Před oddělením jasně označte zakořeněné vrcholy.
- 1 V červenci vyberte dlouhý, pružný prut letošního roku
- 2 Ohněte vrchol k zemi a posledních 10–15 cm zakopejte do malé jamky hluboké asi 10 cm
- 3 Zajistěte drátěnou sponou nebo kamenem
- 4 Pravidelně zalévejte zakopaný vrchol
- 5 Do podzimu vrchol zakoření; oddělte od mateřského prutu a na jaře přesaďte
Potřebné materiály:
Řízkování polodřevitými řízky
Řízky udržujte mimo přímé slunce, dokud nezakoření. Každé ráno lehce mlžte, abyste udrželi vlhkost.
- 1 V polovině léta odeberte 15–20 cm dlouhé polodřevité řízky
- 2 Odstraňte spodní listy, ponechte 2–3 na vrcholu
- 3 Základ namočte do práškového stimulátoru zakořeňování
- 4 Vložte do vlhkého množícího substrátu z perlitu a rašeliny
- 5 Umístěte do studeného pařeniště nebo stinného místa a udržujte vlhké
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Ostružiník himálajský?
TLDR: Ostružiník himálajský může dorůst až do výšky 3.0m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
3.0m
Rozpětí
4.0m
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Polozelená
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Listy a kořenová kůra se používají jako adstringentní čaj při průjmu a úplavici
- Nálev z listů se používá jako kloktadlo při bolestech v krku a vředech v ústech
- Tradiční tonikum a diuretikum v evropské lidové medicíně
Kulinářské využití
- Čerstvé plody konzumované přímo
- Ostružinový džem, želé a zavařeniny
- Ostružinový koláč a drobenka
- Ostružinové víno, sirup a likér
- Ovocné smoothies a sirupy
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Ostružiník himálajský?
TLDR: Ostružiník himálajský je náchylná k 4 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Botrytis
Symbolika a význam
V lidových tradicích ostružinové pruty symbolizovaly ochranu, odolnost a divokou hojnost. Trnité houštiny jsou v keltském a evropském folklóru spojovány s hranicemi a vytrvalostí.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Pepřovec peruánský | Snadná | Přímé slunce | 14d | ⚠️ |
