Myrtaceae
Jaboticaba: Jedlá rostlina
Plinia jaboticaba
Jaboticaba vyžaduje dobře propustnou, mírně kyselou půdu (pH 5,5–6,5), bohatou na organickou hmotu a hlubokou. Pro kvetení a plození potřebuje dostatek světla a tepla, ve velmi horkém podnebí snáší polostín. Během vegetačního období (jaro–léto) by měla být půda udržována trvale vlhká, ale nikoliv přemokřená, protože nadbytek vody způsobuje hnilobu kořenů. Strom je citlivý na chlad a vyžaduje ochranu při teplotách pod 10 °C. Hnojte přibližně třikrát ročně během vegetačního období hnojivem bohatým na fosfor a mikronutrienty. Lze ji prořezávat několikrát ročně (kromě zimy) pro udržení tvaru. Strom je vhodný jak pro venkovní výsadbu (zóny odolnosti 9–11), tak pro pěstování v nádobách v chladnějších klimatech.
Každých 3 dní
Jasné nepřímé světlo
-3° - 28°C
70% - 90%
Kategorie
Co je Jaboticaba?
Jaboticaba (Plinia jaboticaba) je rostlina s střední péčí z čeledi Myrtaceae. Jaboticaba je tropický ovocný strom pocházející z Brazílie, patřící do čeledi myrtovitých (Myrtaceae). Vyznačuje se unikátním způsobem plodnosti, známým jako kauliflorie, kdy květy a plody vyrůstají přímo z kmene a starších větví. Plodem je bobule se silnou, fialovou až černou slupkou a bílou nebo n...
Jaboticaba dorůstá až 8.0m, rozpětí 350 cm, zalévání každých 3 dní, -3°C – 28°C, 70–90% vlhkosti. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Jaboticaba bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 7 dní.
Jak pečovat o Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 3 dní a teploty mezi -3–28 °C při vlhkosti 70-90 %.
Jak často zalévat Jaboticaba?
Během jara a léta udržujte půdu trvale vlhkou, ale ne přemokřenou. Jaboticaba má nízkou toleranci vůči suchu, což se projevuje popálením špiček listů a jejich opadáváním. Používejte mírně kyselou nebo neutrální vodu. V zimě zálivku omezte a před dalším zaléváním nechte povrch půdy vyschnout. Pro větší stromy je ideální mikrozávlaha nebo kapková závlaha.
Kolik světla potřebuje Jaboticaba?
Jaboticaba vyžaduje pro kvetení a plození teplo a dostatek slunečního světla. Sázejte na plné slunce nebo na velmi prosluněné místo. Ve velmi horkém podnebí (nad 35 °C) zajistěte během nejteplejších hodin dne polostín, aby nedošlo k popálení listů. Stromy pěstované v interiéru by měly mít jasné světlo z okna orientovaného na jih nebo doplňkové osvětlení.
Jaký substrát je nejlepší pro Jaboticaba?
Půda by měla být dobře propustná, bohatá na organickou hmotu, hluboká a mírně kyselá (pH 5,5–6,5, toleruje 4,5–8). Vyhněte se těžkým alkalickým půdám; v oblastech s alkalickou půdou aplikujte okyselovače. Ideální je směs podobná půdě pro azalky (např. Kanuma). Zajistěte vynikající drenáž, abyste zabránili hnilobě kořenů, protože jaboticaba je citlivá na zamokřenou půdu.
Jaký květináč použít pro Jaboticaba?
Ideální jsou květináče s velkými drenážními otvory a z porézního materiálu (hlína, keramika). Pro větší stromy použijte nádoby o objemu 20–30 litrů nebo větší. Doporučuje se půdní směs podobná substrátu Kanuma nebo zemině pro azalky, která udržuje vynikající drenáž a zároveň přiměřenou vlhkost.
Plán péče
Hnojení
Každých 40 dní
Přesazení
Každých 730 dní
Co je Jaboticaba a odkud pochází?
Jaboticaba je tropický ovocný strom pocházející z Brazílie, patřící do čeledi myrtovitých (Myrtaceae). Vyznačuje se unikátním způsobem plodnosti, známým jako kauliflorie, kdy květy a plody vyrůstají přímo z kmene a starších větví. Plodem je bobule se silnou, fialovou až černou slupkou a bílou nebo narůžovělou, sladkou a rosolovitou dužinou, podobnou hroznovému vínu. Je to pomalu rostoucí, stálezelený strom, který se může dožít desítek let. Jedná se o okrasnou rostlinu velké hodnoty pro svou strukturální krásu a produktivitu, navíc je kulturně významná v Brazílii, kde se konzumuje po staletí.
Jak velká dorůstá Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba může dorůst až do výšky 8.0m s Pomalý rychlostí růstu.
Maximální výška
8.0m
Rozpětí
3.5m
Rychlost růstu
Pomalý
Listoví
Stálezelená
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčebné využití
- Odvar ze sušené kůry se tradičně používá při hemoptýze, astmatu, průjmu a úplavici
- Kloktadlo při chronickém zánětu mandlí
- Kůra používaná proti průjmu a zažívacím potížím
- Plody bohaté na vitamín C a polyfenoly pro podporu imunity
- Bioaktivní sloučeniny pro snížení zánětu a podporu metabolismu
Kulinářské využití
- Konzumace v čerstvém stavu jako dezertní ovoce
- Výroba džusů a nektarů
- Příprava džemů a zavařenin
- Fermentace pro výrobu řemeslných vín a likérů
- Produkce octů z jaboticaby
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba je náchylná k 5 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Plíseň šedá
Symbolika a význam
V Brazílii je jaboticaba symbolem tradice a kulturního dědictví, spojená s historií a domorodými zvyky. Plod představuje hojnost a štědrost díky bohatému způsobu plození podél celého kmene.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
Vybrat a porovnat
Zdroje a reference
- HS1519/HS1519: Jaboticaba: A Unique Fruit Tree for Florida Home Gardeners — UF/IFAS
- Care guide for the Jabuticaba Bonsai tree (Plinia cauliflora) — Bonsai Empire
- Care Guide: Jaboticaba — Wellspring Gardens
- Jaboticaba — UF/IFAS Gardening Solutions
- Jabuticaba — Wikipedia
- Phytochemistry and health benefits of jaboticaba, an emerging fruit crop from Brazil — ScienceDirect
- Jaboticaba — California Rare Fruit Growers, Inc.
