Asteraceae
Ledový salát: Jedlá rostlina
Lactuca sativa
Pěstujte v půdě bohaté na organickou hmotu, udržujte stálou vlhkost a zajistěte dostatečné oslunění v mírném klimatu.
Každých 7 dní
Polostín
7° - 24°C
40% - 70%
Kategorie
Co je Ledový salát?
Ledový salát (Lactuca sativa) je rostlina s snadná péčí z čeledi Asteraceae. Lactuca sativa, konkrétně odrůda Iceberg, se vyznačuje světle zelenými, mimořádně křupavými listy, které tvoří kompaktní, kulatou hlávku podobnou zelí. Ve světě vaření je velmi ceněna pro svou pevnou texturu a odolnost vůči teplu po sklizni.
Ledový salát dorůstá až 30cm, rozpětí 25 cm, zalévání každých 7 dní, 7°C – 24°C, 40–70% vlhkosti. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Ledový salát chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Ledový salát bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 14 dní.
Jak pečovat o Ledový salát?
TLDR: Ledový salát potřebuje Polostín, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 7–24 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Ledový salát?
Zalévejte pravidelně, aby půda zůstávala vlhká, ale vyhněte se namáčení středu hlávky, aby nedošlo k hnilobě.
Kolik světla potřebuje Ledový salát?
Preferuje plné slunce, ale v tropickém klimatu částečný stín během nejteplejších hodin dne zabrání tomu, aby listy zhořkly.
Jaký substrát je nejlepší pro Ledový salát?
Půda by měla být kypřejší a bohatá na dusík, aby podpořila rychlý růst listů.
Jaký květináč použít pro Ledový salát?
Široké a mělké nádoby (minimálně 20 cm hluboké) nebo záhony se skvělým odvodněním.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Ledový salát a odkud pochází?
Lactuca sativa, konkrétně odrůda Iceberg, se vyznačuje světle zelenými, mimořádně křupavými listy, které tvoří kompaktní, kulatou hlávku podobnou zelí. Ve světě vaření je velmi ceněna pro svou pevnou texturu a odolnost vůči teplu po sklizni.
Jak množit Ledový salát?
Výsev
- Nezakrývejte semena příliš hluboko, protože ke klíčení potřebují trochu světla.
- Přeřídněte semenáče, jakmile vytvoří 4 pravé listy.
- 1 Příprava půdy
Připravte lehký substrát bohatý na organický kompost.
- 2 Výsev
Umístěte semena do hloubky přibližně 0,5 cm a lehce je přikryjte.
- 3 Vlhkost
Udržujte půdu neustále vlhkou pomocí rozprašovače, dokud nedojde ke klíčení.
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Ledový salát?
TLDR: Ledový salát může dorůst až do výšky 30cm s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
30cm
Rozpětí
25cm
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčebné využití
- Mírné sedativní účinky
- Pomoc při hydrataci organismu
Kulinářské využití
- Saláty
- Sendviče
- Wrapy se salátem
- Ozdoba pokrmů
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Ledový salát?
TLDR: Ledový salát je náchylná k 16 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Padání semenáčků
Padání semenáčků je půdní houbová choroba postihující semena a mladé semenáčky, způsobující hnilobu pletiv stonku a kořenů na úrovni půdního povrchu i pod ním. Je způsobena několika houbami, včetně Pythium, Rhizoctonia, Fusarium a Phytophthora. Choroba se daří za studených, vlhkých podmínek se špatnou cirkulací vzduchu.
Plíseň šedá (Peronospora)
Plíseň šedá je houbovitá choroba způsobená oomycetami (vodními plísněmi), která se daří v chladných a vlhkých podmínkách. Postihuje širokou škálu rostlin a způsobuje žloutnutí listů s chmýřovitým bílo-šedým porostem na spodní straně, což při neléčení vede k defoliaci a snížení výnosů.
Symbolika a význam
Často spojován s plodností, svěžestí a obnovou života.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Episcia plazivá | Snadná | Polostín | 7d | ✓ |
| Locika kompasová | Snadná | Přímé slunce | 7d | ✓ |
| Kolopejka dřípatá | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 10d | ⚠️ |