Amaryllidaceae
Pórek: Jedlá rostlina
Allium ampeloprasum
Sázejte na plné slunce do úrodné, dobře propustné půdy. Pravidelně zalévejte bez přemokření. Hnojte každých 30 dní během aktivního růstu. Odolný vůči mrazu a převážně bez vážných škůdců.
Každých 5 dní
Přímé slunce
0° - 35°C
30% - 60%
Kategorie
Co je Pórek?
Pórek (Allium ampeloprasum) je rostlina s snadná péčí z čeledi Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, obecně známý jako pórek nebo divoký pórek, je dvouletá cibulnatá rostlina z čeledi Amaryllidaceae, pocházející z jižní Evropy, jihozápadní Asie a severní Afriky. Vytváří široké, ploché, modrozelené listy a jemnou bílou stonkovou část ceněnou v kuchyni. Ve druhém roce tvoří krásn...
Pórek dorůstá až 1.2m, rozpětí 60 cm, zalévání každých 5 dní, 0°C – 35°C, 30–60% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a nebezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Pórek chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Bez opatření může požití způsobit podráždění u domácích mazlíčků. Uchovávejte mimo dosah koček a psů.
Jak pečovat o Pórek?
TLDR: Pórek potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 5 dní a teploty mezi 0–35 °C při vlhkosti 30-60 %.
Jak často zalévat Pórek?
Zalévejte každých 5 dní a udržujte půdu lehce vlhkou. Vyhněte se přelití, které podporuje hnilobu kořenů. Zalévejte u základny rostliny a vyhněte se smáčení listů.
Kolik světla potřebuje Pórek?
Vyžaduje plné slunce – alespoň 6 hodin přímého slunečního záření denně. Více slunce znamená lepší vývoj stonkové části a výraznější chuť.
Jaký substrát je nejlepší pro Pórek?
Preferuje hlinitou půdu bohatou na organické látky s dobrou propustností. Ideální pH mezi 6,5 a 7,5. Před výsadbou zapravte do půdy kompost nebo dobře vyzrálý hnůj.
Jaký květináč použít pro Pórek?
Zeleninový záhon nebo hluboká nádoba (minimálně 30 cm) s odtokových otvory.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Pórek a odkud pochází?
Allium ampeloprasum, obecně známý jako pórek nebo divoký pórek, je dvouletá cibulnatá rostlina z čeledi Amaryllidaceae, pocházející z jižní Evropy, jihozápadní Asie a severní Afriky. Vytváří široké, ploché, modrozelené listy a jemnou bílou stonkovou část ceněnou v kuchyni. Ve druhém roce tvoří krásný kulovitý okolík šeříkových květů, který přitahuje opylovače.
Jak množit Pórek?
Výsev ze semen
Sejte na chráněném místě 8–10 týdnů před přesazováním. Používejte lehký, dobře propustný substrát.
- 1 Zasejte semena do hloubky 0,5 cm do misky nebo semenného záhonu
- 2 Udržujte substrát vlhký až do vyklíčení
- 3 Přesaďte semenáče, jakmile dosáhnou výšky 15 cm
- 4 Sázejte ve vzdálenosti 15–20 cm s rozestupem 25–30 cm mezi řádky
Potřebné materiály:
Dělení cibulí
Vybírejte zdravé, pevné cibulky. Nesázejte do příliš mokré půdy, aby nedošlo k hnití.
- 1 Na podzim nebo začátkem jara opatrně vykopejte mateřskou rostlinu
- 2 Oddělte boční cibulky od hlavní cibule
- 3 Znovu zasaďte cibulky do původní hloubky (5–8 cm)
- 4 Po výsadbě důkladně zalijte
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Pórek?
TLDR: Pórek může dorůst až do výšky 1.2m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
1.2m
Rozpětí
60cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Podpora trávení
- Protizánětlivé vlastnosti
- Podpora kardiovaskulárního systému
- Bohatý na vitamíny C a K
Kulinářské využití
- Polévky a vývary
- Quiche a koláče
- Restovaná a smažená jídla
- Čerstvé saláty
- Pyré a krémy
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Pórek?
TLDR: Pórek je náchylná k 6 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Plíseň šedá (Peronospora)
Plíseň šedá je houbovitá choroba způsobená oomycetami (vodními plísněmi), která se daří v chladných a vlhkých podmínkách. Postihuje širokou škálu rostlin a způsobuje žloutnutí listů s chmýřovitým bílo-šedým porostem na spodní straně, což při neléčení vede k defoliaci a snížení výnosů.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Botrytis
Symbolika a význam
Síla, štěstí, prosperita a ochrana před negativními energiemi.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Episcia plazivá | Snadná | Polostín | 7d | ✓ |
| Locika kompasová | Snadná | Přímé slunce | 7d | ✓ |
| Kolopejka dřípatá | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 10d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (rod) | Snadná | Polostín | 14d | ✓ |
