Solanaceae
Brambor: Jedlá rostlina
Solanum tuberosum
Brambory potřebují plné slunce, kyprou, dobře propustnou půdu s pH 5,5–6,5. Zalévejte jednou týdně a udržujte rovnoměrnou vlhkost. Hnojte každých 30 dní během vegetace. VŠECHNY ZELENÉ ČÁSTI a výhonky jsou JEDOVATÉ — konzumujte pouze zdravé hlízy.
Každých 7 dní
Přímé slunce
10° - 25°C
30% - 50%
Categories
Co je Brambor?
Brambor (Solanum tuberosum) é uma planta de cuidado střední da família Solanaceae. Brambor (Solanum tuberosum) je škrobnatá hlíznatá plodina pocházející z And v Jižní Americe, pěstovaná již více než 7 000 let. Jako člen čeledi Solanaceae (lilkovité) patří dnes mezi nejdůležitější potravinářské plodiny světa. Rostlina vytváří atraktivní bílé, růžové nebo fialové květy a výživné pod...
Brambor cresce até 90cm, com largura de 45cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 25°C, 30–50% umidade. É nevhodné para ambientes internos e nebezpečné para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Jak pečovat o Brambor?
TLDR: Brambor potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 10–25 °C při vlhkosti 30-50 %.
Jak často zalévat Brambor?
Zalévejte každých 7 dní tak, aby půda zůstávala rovnoměrně vlhká, zejména po začátku kvetení. Snižte zálivku, jakmile listy začnou žloutnout — to signalizuje dozrávání hlíz. Vyhněte se přemokření, které způsobuje hnilobu hlíz.
Kolik světla potřebuje Brambor?
Rostlina plného slunce: vyžaduje alespoň 6–8 hodin přímého slunečního záření denně. Nedostatek světla vede k bujnému listí, ale špatné tvorbě hlíz. Zvolte nejslunnější místo na zahradě.
Jaký substrát je nejlepší pro Brambor?
Používejte kyprou, hlubokou, dobře propustnou hlinitou půdu. Ideální pH 5,5–6,5. Před výsadbou zapravte kompost nebo organickou hmotu. Vyhněte se utlačené půdě, která způsobuje deformaci hlíz.
Jaký květináč použít pro Brambor?
Venkovní záhon nebo velký pěstební vak / dřevěný truhlík s výbornou drenáží. Vyhněte se malým nádobám — hlízy potřebují prostor pro růst. Pěstební vaky o objemu 50–100 l jsou ideální pro pěstování na terase nebo balkóně.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Brambor a odkud pochází?
Brambor (Solanum tuberosum) je škrobnatá hlíznatá plodina pocházející z And v Jižní Americe, pěstovaná již více než 7 000 let. Jako člen čeledi Solanaceae (lilkovité) patří dnes mezi nejdůležitější potravinářské plodiny světa. Rostlina vytváří atraktivní bílé, růžové nebo fialové květy a výživné podzemní hlízy. UPOZORNĚNÍ: Všechny zelené části rostliny obsahují solanin, toxický alkaloid — jedlé jsou pouze zdravé hlízy.
Jak množit Brambor?
Dělení sadbových brambor
Používejte certifikované sadbové brambory, abyste předešli přenosu chorob. Zahojenívářezu řezaných dílků je nezbytné k ochraně před hnilobou v půdě.
- 1 Vyberte zdravé sadbové brambory se 2–3 viditelnými výhonky (oky)
- 2 Nakrájejte brambor na kousky velikosti golfového míčku, každý s alespoň 1–2 oky
- 3 Nechte řezané dílky zahojet na chladném, suchém místě 1–2 dny, dokud se nevytvoří kalusová vrstva
- 4 Vysaďte 10–15 cm hluboko s oky otočenými nahoru
- 5 Udržujte půdu vlhkou až do vyrašení prvních listů
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Brambor?
TLDR: Brambor může dorůst až do výšky 90cm s Rápido rychlostí růstu.
Maximální výška
90cm
Rozpětí
45cm
Rychlost růstu
Rápido
Listoví
Decídua
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Vařené, pečené, smažené nebo dušené jako příloha ze zeleniny
- Základ polévek, pyré, dušených pokrmů a salátů
- Chipsy, hranolky a zpracované snacky
- Bramborová mouka pro bezlepkové pečení
- Vodka a jiné lihoviny (kvašení škrobu)
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Brambor?
TLDR: Brambor je náchylná k 8 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Fytoftorová hniloba (Phytophthora Blight)
Devastující houbová choroba způsobená druhy Phytophthora (především P. capsici a P. infestans), proslulá svou rolí při irském hladomoru v 40. letech 19. století. Napadá všechny části rostliny včetně kořenů, stonků, listů a plodů za teplých a vlhkých podmínek. Patogen je technicky oomycet (vodní plíseň), který se daří v nasycených půdách a může v půdě přežívat déle než 5 let.
Alternariová skvrnitost listů
Alternariová skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené patogeny Alternaria solani a Alternaria alternata, které postihuje širokou škálu rostlin včetně rajčat, brambor, brukvovitých a okrasných rostlin. Onemocnění se daří v teplých a vlhkých podmínkách a může způsobit značné škody na úrodě, pokud není léčeno. Spory přezimují na rostlinných zbytcích a mohou se přichytit na semena, což činí jejich úplné vymýcení obtížným.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Mšice bílé (molice)
Molice jsou malí, měkkotělí, okřídlení hmyz úzce příbuzní mšicím a červcům. Svým vzhledem připomínají můry, jsou přibližně 1,5 mm dlouzí, trojúhelníkového tvaru a šedavě bílé barvy. Tito savci škůdci se živí rostlinnými pletivami, způsobují žloutnutí, zakrnělý růst a vadnutí. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě houby. Molice mohou přenášet závažné rostlinné viry.
Symbolika a význam
Brambor symbolizuje obživu a odolnost — v 18. a 19. století zachránil miliony Evropanů před hladomorem. Představuje schopnost lidstva přetvářet zemi v potravu a vytrvat i v těžkých časech.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |
