Polygonaceae
Šťovík krvavý: Jedlá rostlina
Rumex sanguineus
Šťovík krvavý je nenáročná rostlina, která preferuje plné slunce až polostín a rovnoměrně vlhkou, dobře propustnou půdu. Nejlépe se jí daří venku v zónách odolnosti USDA 4a až 8b a je vhodná do zahrad, na okraje záhonů a do blízkosti vodních ploch. Snadno se pěstuje a vyžaduje minimální péči kromě pravidelné zálivky a každoročního jarního přihnojení kompostem nebo hnojivem.
Každých 7 dní
Jasné nepřímé světlo
-15° - 24°C
30% - 50%
Kategorie
Co je Šťovík krvavý?
Šťovík krvavý (Rumex sanguineus) je rostlina s snadná péčí z čeledi Polygonaceae. Šťovík krvavý (Rumex sanguineus) je stálezelená vytrvalá bylina z čeledi rdesnovitých (Polygonaceae), pocházející z Evropy, jihozápadní Asie a severní Afriky. Je oblíbený pro své nápadné listy s hlubokými, krvavě červenými žilkami na tmavě zeleném podkladu, což vytváří dramatický dekorativní efekt v...
Šťovík krvavý dorůstá až 90cm, rozpětí 45 cm, zalévání každých 7 dní, -15°C – 24°C, 30–50% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Šťovík krvavý chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Šťovík krvavý bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Šťovík krvavý?
TLDR: Šťovík krvavý potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 7 dní a teploty mezi -15–24 °C při vlhkosti 30-50 %.
Jak často zalévat Šťovík krvavý?
Zalévejte pravidelně, aby byla půda rovnoměrně vlhká – přibližně jednou týdně během vegetačního období. Nenechte půdu zcela vyschnout, ale zajistěte dobrou drenáž, abyste předešli hnilobě kořenů. Rostlina snáší krátkodobě vlhké podmínky u vodních ploch.
Kolik světla potřebuje Šťovík krvavý?
Šťovík krvavý preferuje plné slunce (alespoň 6 hodin přímého slunečního svitu denně), ale snáší i polostín. V horkých klimatických podmínkách může mírný odpolední stín chránit listy před spálením a pomáhá udržet charakteristické červené žilkování.
Jaký substrát je nejlepší pro Šťovík krvavý?
Sázejte do dobře propustné, středně úrodné půdy s pH mezi 5,5 a 7,0. Půda obohacená kompostem zlepšuje růst. Vyhněte se těžké jílovité půdě, která zadržuje vodu, protože to může způsobit hnilobu kořenů. Rostlině se daří ve většině typů půd, od lehké písčité po jílovitou, za předpokladu dobré drenáže.
Jaký květináč použít pro Šťovík krvavý?
Použijte středně velký až velký květináč (alespoň 30 cm široký a hluboký) s drenážními otvory na dně. Preferovány jsou terakotové nebo keramické květináče, protože podporují dobrou cirkulaci vzduchu u kořenů. Vyhněte se plastovým květináčům, které zadržují příliš mnoho vlhkosti.
Plán péče
Hnojení
Každých 365 dní
Co je Šťovík krvavý a odkud pochází?
Šťovík krvavý (Rumex sanguineus) je stálezelená vytrvalá bylina z čeledi rdesnovitých (Polygonaceae), pocházející z Evropy, jihozápadní Asie a severní Afriky. Je oblíbený pro své nápadné listy s hlubokými, krvavě červenými žilkami na tmavě zeleném podkladu, což vytváří dramatický dekorativní efekt v zahradách i na stolech. Rostlina tvoří kompaktní růžicovité trsy a daří se jí ve vlhké, dobře propustné půdě na plném slunci až v polostínu.
Jak množit Šťovík krvavý?
Semena
- 1 Vysévejte semena přímo do zahrady na jaře po posledních mrazech
- 2 Lehce zakryjte zeminou a udržujte vlhké až do vyklíčení
- 3 Klíčení obvykle probíhá do 10–14 dnů při 15–20°C
- 4 Prořeďte rostliny na vzdálenost přibližně 30 cm
Dělení
- 1 Dělte zavedené trsy brzy na jaře
- 2 Opatrně vykopejte kořen a rozdělte na sekce s alespoň 2–3 výhonky
- 3 Okamžitě přesaďte do připravené půdy a důkladně zalijte
- 4 Udržujte vlhké první 2 týdny po dělení
Jak velká dorůstá Šťovík krvavý?
TLDR: Šťovík krvavý může dorůst až do výšky 90cm s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
90cm
Rozpětí
45cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Polozelená
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Kořen je adstringentní a tradičně se používá proti průjmu a krvácení
- Odvar z kořene lze použít k léčbě kožních onemocnění
- Rostlina má tradičně mírné projímavé účinky
- Obsahuje vitamin C a karoten
Kulinářské využití
- Mladé listy lze jíst syrové v salátech s nakyslou chutí podobnou špenátu
- Listy lze připravovat jako špenát nebo mangold
- Mladé listy se používají jako microgreens
- Listy obsahují kyselinu šťavelovou a měly by se konzumovat s mírou
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Šťovík krvavý?
TLDR: Šťovík krvavý je náchylná k 6 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Skvrnitost listů
Skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené různými patogeny, včetně Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje především listy a způsobuje na nich barevně změněné skvrny, které mohou při absenci léčby vést k předčasnému opadu listí.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Pepřovec peruánský | Snadná | Přímé slunce | 14d | ⚠️ |
