Cannabaceae
Břestovec jižní: Jedlá rostlina
Celtis australis
Odolný středomořský strom s nenáročnou údržbou po dobrém zakořenění. Vysazujte na plné slunce do dobře propustné půdy; první dva roky pravidelně zalévejte, poté si strom vystačí s dešťovými srážkami. Mírný řez provádějte v období vegetačního klidu pro vytvarování koruny a odstranění suchých větví.
Každých 14 dní
Přímé slunce
-15° - 40°C
30% - 70%
Kategorie
Co je Břestovec jižní?
Břestovec jižní (Celtis australis) je rostlina s snadná péčí z čeledi Cannabaceae. Břestovec jižní (Celtis australis) je statný a dlouhověký opadavý strom pocházející z jižní Evropy, severní Afriky a západní Asie. Je ceněn pro svou elegantní pohárovitou korunu, vrásčitou šedou kůru a tmavě zelené pilovité listy. Velmi dobře se přizpůsobuje středomořskému klimatu a po zakořenění sk...
Břestovec jižní dorůstá až 25.0m, rozpětí 1500 cm, zalévání každých 14 dní, -15°C – 40°C, 30–70% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Břestovec jižní chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Břestovec jižní bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Břestovec jižní?
TLDR: Břestovec jižní potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 14 dní a teploty mezi -15–40 °C při vlhkosti 30-70 %.
Jak často zalévat Břestovec jižní?
Během prvních dvou vegetačních období zalévejte vydatně jednou až dvakrát týdně, aby se kořeny dobře uchytily. Dospělé stromy snášejí sucho velmi dobře a dodatečnou zálivku vyžadují pouze během dlouhotrvajících letních veder.
Kolik světla potřebuje Břestovec jižní?
Pro vývoj zdravé a dobře rozvětvené koruny vyžaduje plné slunce. Vyhněte se stinným místům, která oslabují růst a kvetení.
Jaký substrát je nejlepší pro Břestovec jižní?
Přizpůsobí se většině dobře propustných půd, včetně chudých, kamenitých a vápenitých (alkalických) zemin. Vyhněte se zamokřeným nebo zhutněným půdám.
Jaký květináč použít pro Břestovec jižní?
Nejvhodnější je výsadba přímo do volné půdy; pokud je v mládí pěstován dočasně v nádobě, použijte velký a hluboký květináč (60 cm+) s vynikající drenáží, aby se do něj vešel jeho mohutný kůlový kořen.
Co je Břestovec jižní a odkud pochází?
Břestovec jižní (Celtis australis) je statný a dlouhověký opadavý strom pocházející z jižní Evropy, severní Afriky a západní Asie. Je ceněn pro svou elegantní pohárovitou korunu, vrásčitou šedou kůru a tmavě zelené pilovité listy. Velmi dobře se přizpůsobuje středomořskému klimatu a po zakořenění skvěle snáší horko, sucho, vítr i městské znečištění. Drobné nazelenalé květy se objevují na jaře, následovány malými plody (peckovicemi), které na podzim dozrávají z oranžové do tmavě fialové barvy. Jsou jedlé a mají sladkou chuť připomínající datle. V jižní Evropě jde o klasický strom vysazovaný v alejích a parcích.
Jak množit Břestovec jižní?
Propagace semeny
Klíčení je často pomalé a nepravidelné; trpělivost je nezbytná a stratifikace výrazně zvyšuje úspěšnost.
- 1 Na podzim sesbírejte zralé, tmavě fialové peckovice a odstraňte dužinu
- 2 Očištěná semena stratifikujte ve vlhkém písku po dobu 60–90 dní při teplotě 1–5 °C
- 3 Stratifikovaná semena vysejte na začátku jara do dobře propustného substrátu
- 4 Udržujte půdu neustále vlhkou a umístěte na chráněné, světlé místo, dokud nevyklíčí
- 5 Sazenice přesaďte do samostatných květináčů, jakmile mají 2–3 pravé listy
Potřebné materiály:
Polodřevité řízky
Úspěšnost zakořeňování je nestálá; školkaři obvykle dávají přednost množení semeny.
- 1 V polovině léta odeberte 15–20 cm dlouhé polodřevité řízky ze zdravých postranních větví
- 2 Odstraňte spodní listy a seříznutý konec namočte do stimulátoru zakořeňování
- 3 Zapíchněte do dobře propustného substrátu z perlitu a rašeliny
- 4 Udržujte vysokou vlhkost pomocí krytu a zajistěte spodní teplo
- 5 Jakmile se vyvine dobrý kořenový systém, přesaďte do samostatného květináče
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Břestovec jižní?
TLDR: Břestovec jižní může dorůst až do výšky 25.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
25.0m
Rozpětí
15.0m
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Tradičně se používá jako adstringens (stahující prostředek) při léčbě průjmu a úplavice
- Odvary z kůry a listů se v lidovém léčitelství používají při menstruačních potížích
- Plody se tradičně využívají ke zmírnění křečí a zažívacích potíží
Kulinářské využití
- Zralé peckovice se konzumují čerstvé, mají sladkou chuť podobnou datlím
- V některých středomořských oblastech se plody používají k výrobě tradičních džemů a zavařenin
- Sušené a mleté plody se historicky používaly jako dochucovadlo nebo doplňkový zdroj potravy
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Břestovec jižní?
TLDR: Břestovec jižní je náchylná k 5 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Housenky
Housenky jsou larválním stádiem motýlů a můr, které nenasytně požírají listy, stonky, květy a plody rostlin. Mezi běžné druhy patří můra zelná, lišaj rajčatový, můra armádní a můra ozimá. Tito škůdci mohou způsobit rozsáhlé škody tím, že v krátkém čase spotřebují velké množství rostlinného pletiva. Jejich velikost se pohybuje od malých (0,6 cm) až po velké (12,5 cm), přičemž barva se pohybuje od zelené po hnědou, často s pruhy nebo skvrnami. Housenky jsou velmi pohyblivé a mohou se rychle rozšířit po celé zahradě, což z nich činí jednoho z nejničivějších běžných škůdců.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Skvrnitost listů
Skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené různými patogeny, včetně Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje především listy a způsobuje na nich barevně změněné skvrny, které mohou při absenci léčby vést k předčasnému opadu listí.
Štítenkové mšice (Štítenky)
Štítenky jsou malí škůdci sající mízu, kteří se na stoncích a listech rostlin jeví jako hnědé, lasturovité výrůstky. Existuje více než 25 druhů, rozdělených na pancéřované (tvrdé) a nepancéřované (měkké) štítenky. Živí se probodáváním pletiva rostlin a vysáváním mízy, čímž rostlinu oslabují a mohou způsobit žloutnutí, zakrnělý růst a při zanedbaném ošetření i odumření. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě sazovitých plísní.
Symbolika a význam
Ve středomořském folklóru břestovec jižní symbolizuje odolnost a dlouhověkost díky své schopnosti dožívat se staletí a prosperovat v chudých, kamenitých půdách. Jeho pevné a pružné dřevo se tradičně používalo k výrobě bičů, vycházkových holí a ojí vozů, což jej spojuje s vytrvalostí a silou.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Pepřovec peruánský | Snadná | Přímé slunce | 14d | ⚠️ |
