Brassicaceae
Planá kapusta: Jedlá rostlina
Brassica oleracea
Plné slunce, pravidelná zálivka každých 5–7 dní, úrodná, dobře propustná hlinitá půda s pH 6,0–7,5. Pěstuje se venku v zónách 3a–10b jako chladnomilná plodina. Hnojte každé 2 týdny dusíkatým hnojivem. Odstraňujte vnější listy k podpoře nového růstu.
Každých 7 dní
Přímé slunce
-5° - 24°C
40% - 70%
Categories
Co je Planá kapusta?
Planá kapusta (Brassica oleracea) é uma planta de cuidado střední da família Brassicaceae. Brassica oleracea je divokým předkem mnoha z nejdůležitějších zelenin světa, včetně kapusty, kale, brokolice, květáku, růžičkové kapusty, kedlubny a listové kapusty. Původem z pobřežních útesů Středomoří a atlantské Evropy, tato dvouletá nebo vytrvalá bylina je pěstována více než 2 000 let a záměrný...
Planá kapusta cresce até 2.0m, com largura de 90cm, rega a cada 7 dias, -5°C – 24°C, 40–70% umidade. É nevhodné para ambientes internos e bezpečné para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Planá kapusta é segura para conviver com pets.
Jak pečovat o Planá kapusta?
TLDR: Planá kapusta potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi -5–24 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Planá kapusta?
Zalévejte důkladně každých 5–7 dní, přičemž zajistěte 25–38 mm vody týdně. Nedopusťte, aby půda mezi zálivkami zcela vyschla. Zalévejte u kořene, abyste se vyhnuli smáčení listů a předešli houbovým onemocněním.
Kolik světla potřebuje Planá kapusta?
Sázejte na plné slunce — alespoň 6 hodin přímého slunečního záření denně. V horkých klimatických podmínkách pomáhá lehký odpolední stín předcházet předčasnému kvetení. Nejlépe roste při teplotách 10–21 °C.
Jaký substrát je nejlepší pro Planá kapusta?
Používejte úrodnou, dobře propustnou hlinitou půdu s pH 6,0–7,5. Před výsadbou zapravte do půdy kompost. Brukvovité rostliny jsou náročné na živiny — při výsadbě zapracujte do půdy vyvážené hnojivo.
Jaký květináč použít pro Planá kapusta?
Venkovní záhony nebo velké vyvýšené záhony. Pro pěstování v nádobách používejte květináče o průměru alespoň 30–40 cm s odtokovými otvory.
Plán péče
Hnojení
Každých 14 dní
Co je Planá kapusta a odkud pochází?
Brassica oleracea je divokým předkem mnoha z nejdůležitějších zelenin světa, včetně kapusty, kale, brokolice, květáku, růžičkové kapusty, kedlubny a listové kapusty. Původem z pobřežních útesů Středomoří a atlantské Evropy, tato dvouletá nebo vytrvalá bylina je pěstována více než 2 000 let a záměrným šlechtěním byla vyvinuta do mimořádně rozmanitého souboru kultivarových skupin. Ve své divoké podobě vytváří vlnité modrozelené listy, pevný vzpřímený stonek a trsy malých žlutých květů. Jako mateřský druh všech těchto hlavních kultivarových skupin představuje Brassica oleracea jedno z největších úspěchů lidstva v domestikaci rostlin — přeměnu pobřežního plevele v nejdůležitější listovou jedlou plodinu světa.
Jak množit Planá kapusta?
Množení ze semen
Začněte se setím v interiéru 4–6 týdnů před posledním mrazem. Před výsadbou ven postupně otužujte semenáče.
- 1 Vysejte semena 0,5–1 cm hluboko do sadbovačů nebo přímo do záhonu
- 2 Udržujte půdu vlhkou a teplotu 15–20 °C pro klíčení
- 3 Po zapojení semenáče prořeďte na rozestupy 45–60 cm
- 4 Přesaďte na konečné stanoviště, jakmile dosáhnou výšky 10–15 cm
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Planá kapusta?
TLDR: Planá kapusta může dorůst až do výšky 2.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
2.0m
Rozpětí
90cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Decídua
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Protizánětlivé vlastnosti
- Bohatý obsah vitamínů C a K podporujících imunitní funkce
- Glukosinoláty zkoumané pro svůj protirakovinný preventivní potenciál
Kulinářské využití
- Listy konzumované syrové nebo vařené (kale, listová kapusta, hlávková kapusta)
- Hlavičky konzumované jako brokolice a květák
- Stonky využívané jako kedluben
- Růžičková kapusta — miniaturní listové hlavičky
- Fermentovaná jako kysané zelí a kimchi
- Základní surovina do polévek, dušených pokrmů, restovaných jídel a salátů po celém světě
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Planá kapusta?
TLDR: Planá kapusta je náchylná k 11 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Alternariová skvrnitost listů
Alternariová skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené patogeny Alternaria solani a Alternaria alternata, které postihuje širokou škálu rostlin včetně rajčat, brambor, brukvovitých a okrasných rostlin. Onemocnění se daří v teplých a vlhkých podmínkách a může způsobit značné škody na úrodě, pokud není léčeno. Spory přezimují na rostlinných zbytcích a mohou se přichytit na semena, což činí jejich úplné vymýcení obtížným.
Plíseň šedá (Peronospora)
Plíseň šedá je houbovitá choroba způsobená oomycetami (vodními plísněmi), která se daří v chladných a vlhkých podmínkách. Postihuje širokou škálu rostlin a způsobuje žloutnutí listů s chmýřovitým bílo-šedým porostem na spodní straně, což při neléčení vede k defoliaci a snížení výnosů.
Fusariové vadnutí
Fusariové vadnutí je závažné houbové onemocnění způsobené půdní houbou Fusarium oxysporum. Houba proniká do kořenů a blokuje vodivá pletiva (xylém) rostliny, což způsobuje postupné vadnutí a nakonec úhyn. Existují hostitelsky specifické formy patogenu, které napadají různé druhy rostlin.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Symbolika a význam
Symbol hojnosti, odolnosti a proměny. Historicky spojována s dobrým zdravím a prosperitou v evropských lidových tradicích.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |