Lauraceae
Avokádo: Jedlá rostlina
Persea americana
Avokádovníky prospívají na plném slunci (6–8 hodin přímého slunečního záření denně), při mírném zalévání každých 7–10 dní s tím, že půda může mezi zálivkami mírně vyschnout, v dobře propustné půdě s pH 5–7 a v teplém prostředí bez mrazu. Po zapěstování jsou odolné, ale citlivé na mráz a přemokření.
Každých 7 dní
Přímé slunce
10° - 38°C
50% - 80%
Categories
Co je Avokádo?
Avokádo (Persea americana) é uma planta de cuidado střední da família Lauraceae. Persea americana, obecně známá jako avokádo, je stálezelený ovocný strom pocházející z jižního a středního Mexika a Střední Ameriky, náležející do čeledi vavřínovitých (Lauraceae). Patří k ekonomicky nejvýznamnějším a nejrozšířenějším ovocným stromům na světě, ceněný pro svůj krémový, živinami bohat...
Avokádo cresce até 18.0m, com largura de 900cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 38°C, 50–80% umidade. É nevhodné para ambientes internos e nebezpečné para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Jak pečovat o Avokádo?
TLDR: Avokádo potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 10–38 °C při vlhkosti 50-80 %.
Jak často zalévat Avokádo?
Avokádo zalévejte přibližně každých 7 dní v létě a každých 10–14 dní v zimě. Před dalším zálivkou nechte vrchních 5 cm půdy vyschnout. Přelévání a nedostatečný odtok vody jsou hlavními příčinami hniloby kořenů, nejzávažnějšího onemocnění postihujícího avokádo.
Kolik světla potřebuje Avokádo?
Avokádovníky potřebují plné slunce, aby správně plodily. Umístěte je na nejslunnější místo na zahradě s alespoň 6–8 hodinami přímého slunečního záření denně. Ve velmi horkém podnebí lze tolerovat částečný odpolední stín.
Jaký substrát je nejlepší pro Avokádo?
Používejte dobře propustnou, úrodnou půdu s dostatečným podílem organické hmoty. Vyhněte se těžkým jílovitým půdám, které zadržují vodu. Ideální pH je 5,0–7,0; mimo tento rozsah se mohou projevit nedostatky železa a zinku. Vhodná je směs hlinité půdy s hrubým pískem.
Jaký květináč použít pro Avokádo?
Velký terakotový květináč (minimální průměr 60 cm) s vynikajícím odtokem pro pěstování v nádobě. Na zahradě sázejte přímo do dobře propustné, slunné půdy.
Plán péče
Hnojení
Každých 60 dní
Přesazení
Každých 730 dní
Co je Avokádo a odkud pochází?
Persea americana, obecně známá jako avokádo, je stálezelený ovocný strom pocházející z jižního a středního Mexika a Střední Ameriky, náležející do čeledi vavřínovitých (Lauraceae). Patří k ekonomicky nejvýznamnějším a nejrozšířenějším ovocným stromům na světě, ceněný pro svůj krémový, živinami bohatý plod s vysokým obsahem zdravých mononenasycených tuků, vitamínů a minerálů. Ve svém přirozeném prostředí může strom dosáhnout výšky až 18 metrů a nese velké, lesklé, tmavě zelené listy.
Jak množit Avokádo?
Klíčení ze semene
Klíčení ve vodě je dekorativní, avšak roubované stromy přinášejí plody za 2–3 roky. Pro spolehlivé plodování si pořiďte roubovaný strom z školky.
- 1 Vyjměte semeno ze zralého avokáda a očistěte ho
- 2 Zapíchněte do semene 3–4 párátka, aby se dalo zavěsit nad sklenici s vodou plochým koncem dolů
- 3 Umístěte na teplé místo s nepřímým světlem a vodu měňte každý týden
- 4 Jakmile kořeny dosáhnou délky 5–8 cm a vyraší výhonek, přesaďte do nádoby s dobře propustnou půdou
- 5 Nechte semenáč růst 3–5 let, než budete očekávat plody
Potřebné materiály:
Roubování
Roubování zajistí plodování za 2–3 roky namísto 5–13 let. Jde o preferovanou metodu pro komerční i domácí pěstování.
- 1 Vyberte zdravý semenáč avokáda jako podnož
- 2 Připravte očkový nebo klínový roub z požadované plodové odrůdy
- 3 Proveďte čistý řez na podnoži a spojte roubový materiál
- 4 Oviňte roubovací páskou a udržujte vlhko, chráněno před přímým sluncem
- 5 Pásku odstraňte, jakmile se objeví nový přírůstek (4–8 týdnů)
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Avokádo?
TLDR: Avokádo může dorůst až do výšky 18.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
18.0m
Rozpětí
9.0m
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Perene
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Avokádový olej má protizánětlivé vlastnosti a používá se k léčbě spálení od slunce a suché pokožky
- Extrakty z listů se v latinsko-americké tradiční medicíně používají k regulaci vysokého krevního tlaku a hladiny cukru v krvi
- Mleté avokádové semeno bylo v některých kulturách používáno jako prostředek proti průjmu
Kulinářské využití
- Guacamole — světoznámý mexický dip
- Avokádový toast — celosvětově oblíbená snídaně
- Kalifornské rolky a sushi s avokádem
- Avokádové saláty s citronem, koriandem a rajčetem
- Krémová avokádová smoothie a mléčné koktejly
- Studená avokádová polévka a krém
- Avokádový olej pro vaření při vysokých teplotách
- Plněné avokádo s tuňákovým nebo krevetovým salátem
- Čokoládová pěna z avokáda
- Krémové dresinky a omáčky
- Avokádo v hamburgerech a sendvičích
- Avokádový hummus a dipy
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Avokádo?
TLDR: Avokádo je náchylná k 13 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Přezalévání
Přezalévání nastává, když rostliny dostávají příliš mnoho vody, čímž jsou kořeny zbaveny kyslíku a dochází k jejich hnití. Tento environmentální stres je jednou z nejčastějších příčin úhynu pokojových rostlin, protože podmáčená půda brání kořenům dýchat a správně fungovat.
Symbolika a význam
V předkolumbovských mezoamerických kulturách symbolizovalo avokádo plodnost, hojnost a prosperitu. Aztékové ho nazývali āhuacatl a považovali ho za božský dar. Dnes je celosvětovým symbolem zdravého stravování a mexické kuchyně.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Locika jedovatá | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
| Tořivka | Střední | Polostín | 7d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |
