Asteraceae
Hvězdnice slanistá: Jedlá rostlina
Tripolium pannonicum
Snadná rostlina pro slunné a otevřené zahrady, i ty vystavené větru a mořské tříšti. Roste v jílovité, hlinité nebo písčité půdě, kyselé, neutrální i vápnité, která zůstává svěží, ale nikoliv přemokřená. Snáší sůl a příležitostné zaplavení. Mrazuvzdorná do cca -15 °C. Žádný řez není povinný: stonky seřízněte koncem podzimu nebo začátkem jara. Protože žije jen několik let, nechte ji vysemenit nebo ji vysévejte sami.
Každých 4 dní
Přímé slunce
-15° - °C
% - %
Kategorie
Co je Hvězdnice slanistá?
Hvězdnice slanistá (Tripolium pannonicum) je rostlina s snadná péčí z čeledi Asteraceae. Hvězdnice slanistá (Tripolium pannonicum, dříve Aster tripolium) je bylinná rostlina z čeledi hvězdnicovitých, krátkověká trvalka nebo dvouletka, typická pro slaniska, ústí řek a pobřežní bahna Evropy, severní Afriky a Asie. Vyskytuje se na všech pobřežích a vzácněji i v některých vnitrozemských sla...
Hvězdnice slanistá dorůstá až 1.0m, rozpětí 50 cm, zalévání každých 4 dní. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Hvězdnice slanistá chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Hvězdnice slanistá bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Hvězdnice slanistá?
TLDR: Hvězdnice slanistá potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 4 dní a teploty mezi -15–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Hvězdnice slanistá?
Udržujte půdu svěží: ve volné půdě zalévejte každých 3 až 5 dní za suchého a teplého počasí, v květináči častěji. Snese mírně slanou vodu, ale nemá ráda úplně vyschlou zeminu.
Kolik světla potřebuje Hvězdnice slanistá?
Plné slunce, nejlépe jižní nebo západní expozice na dobře otevřeném místě. Ve stínu se stonky vytahují a málo kvetou.
Jaký substrát je nejlepší pro Hvězdnice slanistá?
Běžná zahradní půda, jílovitá, hlinitá nebo písčitá, vlhká, ale propustná; na pH příliš nezáleží. Snáší zasolené půdy, což z ní činí ideální rostlinu pro přímořské zahrady.
Jaký květináč použít pro Hvězdnice slanistá?
Hluboký květináč o průměru alespoň 25 cm s otvory na dně, naplněný zahradním substrátem smíchaným s trochou písku. Podmiska pomáhá udržet substrát v létě vlhký.
Co je Hvězdnice slanistá a odkud pochází?
Hvězdnice slanistá (Tripolium pannonicum, dříve Aster tripolium) je bylinná rostlina z čeledi hvězdnicovitých, krátkověká trvalka nebo dvouletka, typická pro slaniska, ústí řek a pobřežní bahna Evropy, severní Afriky a Asie. Vyskytuje se na všech pobřežích a vzácněji i v některých vnitrozemských slaných oblastech. Její vzpřímené stonky, vysoké 50 cm až 1 m, nesou úzké, dužnaté a mírně sukulentní listy nasycené solí. Od července do září, a často až do podzimu, se pokrývá úbory se žlutým středem obklopenými světle fialovými až růžovými jazykovitými květy; některé formy tyto okrajové květy postrádají. Pozdní květy vyživují poslední motýly sezóny a stříbřité, chmýřité hlávky semen zdobí podzimní krajinu. Mladé listy, které jsou slané a mírně nasládlé, jsou jedlé a sklízejí se zejména v nizozemském Zélandu.
Jak množit Hvězdnice slanistá?
Výsev
Rostlina žije jen několik let: pravidelný výsev nebo samovýsev udržuje trs. Snadno se kříží s jinými hvězdnicemi.
- 1 Na jaře vysévejte na povrch vlhkého substrátu v chladném pařeništi, semena nezasypávejte
- 2 Pro zlepšení klíčení umístěte semena na 2 týdny do chladu (lednice) před výsevem
- 3 Udržujte substrát vlhký; klíčení probíhá asi 2 týdny při teplotě kolem 20 °C
- 4 Sazenice přesaďte do samostatných květináčů, jakmile jsou dostatečně velké, a v létě je vysaďte na stanoviště
- 5 V létě vysaďte na trvalé místo
Potřebné materiály:
Dělení trsů
Provádějte u silných rostlin před začátkem vegetace.
- 1 Na začátku jara vykopejte trs
- 2 Rozdělte jej na části opatřené kořeny a pupeny
- 3 Ihned znovu zasaďte a dobře zalijte
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Hvězdnice slanistá?
TLDR: Hvězdnice slanistá může dorůst až do výšky 1.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
1.0m
Rozpětí
50cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Mladé dužnaté listy syrové v salátech, mají slanou a mírně nasládlou chuť
- Listy vařené několik minut v páře nebo restované jako přílohová zelenina
- Listy a mladé stonky nakládané v octě (pickles)
Jaké nemoci nejčastěji postihují Hvězdnice slanistá?
TLDR: Hvězdnice slanistá je náchylná k 3 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Savi škůdci
Skupina škůdců zahrnující mšice a červce, kteří se živí sladkou šťávou z listů, letorostů a větví. Tito škůdci často produkují medovici, která může být následně napadena houbovými chorobami.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Netřesk | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
