Arecaceae
Karnauba: Jedlá rostlina
Copernicia prunifera
Odolná, pomalu rostoucí palma stvořená pro horko, plné slunce a chudou půdu. Nejlépe se jí daří přímo v zemi, kde její hluboký kůlový kořen dosáhne k vlhkosti. Vyžaduje minimální péči, kromě občasné hluboké zálivky v mládí a odstraňování odumřelých listů dvakrát ročně. Její hlavní slabinou je přemokřená, těžká půda, která může vést k hnilobě kořenů.
Každých 7 dní
Přímé slunce
10° - 40°C
50% - 80%
Kategorie
Co je Karnauba?
Karnauba (Copernicia prunifera) je rostlina s střední péčí z čeledi Arecaceae. Copernicia prunifera, známá jako karnaubská palma, je vějířovitá palma endemická v poloaridní oblasti Caatinga v severovýchodní Brazílii (státy Ceará, Piauí, Maranhão, Rio Grande do Norte a Bahia). Roste podél řek a v sezónně zaplavovaných oblastech, které ročně přijmou pouze kolem 800 mm nepravidel...
Karnauba dorůstá až 20.0m, rozpětí 500 cm, zalévání každých 7 dní, 10°C – 40°C, 50–80% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Karnauba bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Karnauba?
TLDR: Karnauba potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 10–40 °C při vlhkosti 50-80 %.
Jak často zalévat Karnauba?
Během prvních několika let, kdy se vyvíjí kořenový systém, zalévejte hluboce a pravidelně, přičemž mezi zálivkami nechte horní vrstvu půdy vyschnout. Po zakořenění je výrazně odolná vůči suchu a doplňkovou vodu potřebuje pouze při delším období sucha; vyvarujte se toho, aby stála v zamokřené půdě.
Kolik světla potřebuje Karnauba?
Potřebuje plné, přímé slunce po dobu 8 a více hodin denně – ve stínu nebo v jasném nepřímém světle nebude prospívat. Venkovní stanoviště pod širým nebem zajišťují nejlepší barvu listů a tvorbu vosku.
Jaký substrát je nejlepší pro Karnauba?
Sázejte do kypré, dobře propustné písčité nebo hlinité půdy; snáší mírně zasolené a alkalické půdy typické pro říční břehy a záplavové oblasti v místě svého původu, ale nesnese těžký, zamokřený jíl.
Jaký květináč použít pro Karnauba?
Vzhledem k hlubokému kůlovému kořenu a výsledné velikosti je nejlepší ji vysadit přímo do země. Pokud ji v mládí pěstujete v nádobě, použijte hluboký květináč s velkými drenážními otvory a přesazujte každé 2–3 roky, jakmile kořeny zaplní prostor.
Plán péče
Hnojení
Každých 90 dní
Přesazení
Každých 730 dní
Co je Karnauba a odkud pochází?
Copernicia prunifera, známá jako karnaubská palma, je vějířovitá palma endemická v poloaridní oblasti Caatinga v severovýchodní Brazílii (státy Ceará, Piauí, Maranhão, Rio Grande do Norte a Bahia). Roste podél řek a v sezónně zaplavovaných oblastech, které ročně přijmou pouze kolem 800 mm nepravidelných srážek. Dospělé exempláře dosahují výšky až 20 m na štíhlém, prstencovitém kmeni zakončeném hustou korunou tuhých, modrozelených vějířovitých listů a mohou se dožít až dvou století. V Brazílii se jí přezdívá „arvore da vida“ (strom života), protože se využívá téměř každá její část, nejznámější je však jemná vosková vrstva na jejích listech. Ta se sklízí a rafinuje na karnaubský vosk – nejtvrdší přírodní vosk v komerčním využití, ceněný v leštidlech, kosmetice a povrchových úpravách.
Jak množit Karnauba?
Klíčení semen
- 1 Očištění a testování semen
Odstraňte veškerou dužninu plodu (obsahuje inhibitory klíčení), semena vydrhněte a poté proveďte test vodou – životaschopná semena klesnou ke dnu.
- 2 Předmáčení
Očištěná semena namočte na 24–48 hodin do teplé vody, kterou denně měňte, aby tvrdý obal semene změkl.
- 3 Výsev
Vysévejte do hloubky asi 2 cm do písčitého, dobře propustného substrátu pro výsev semen.
- 4 Inkubace
Udržujte při konstantní teplotě 30–35 °C (mimo tropy pomůže vyhřívací podložka) a v trvalém vlhku, nikoliv však v mokru, dokud nevyklíčí, což bývá pomalé a nerovnoměrné.
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Karnauba?
TLDR: Karnauba může dorůst až do výšky 20.0m s Pomalý rychlostí růstu.
Maximální výška
20.0m
Rozpětí
5.0m
Rychlost růstu
Pomalý
Listoví
Stálezelená
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Odvar z kořenů se tradičně používá jako diuretikum a depurativum (k čištění krve)
- Přípravky z kořenů se v lidovém léčitelství aplikují při léčbě artritidy, revmatismu a kožních onemocnění
- Vosk z listů se používá v tradičních mastech a obkladech
Kulinářské využití
- Dužnina zralých plodů se konzumuje syrová nebo se zpracovává na mouku
- Škrobnatá dřeň kmene se zpracovává na škrob podobný ságu
- Pražená a mletá semena se používají jako náhražka kávy
- Vrcholový pupen se sklízí jako palmové jádro (palmito), což však strom zahubí
Jaké nemoci nejčastěji postihují Karnauba?
TLDR: Karnauba je náchylná k 5 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Skvrnitost listů
Skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené různými patogeny, včetně Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje především listy a způsobuje na nich barevně změněné skvrny, které mohou při absenci léčby vést k předčasnému opadu listí.
Svilušky
Svilušky jsou drobní pavoukovci (menší než 1,5 mm) příbuzní pavoukům a klíšťatům, kteří sají rostlinné šťávy. Daří se jim za horkých a suchých podmínek a mohou způsobit značné škody na okrasných i zelinářských rostlinách. Při silném přemnožení mohou ztráty úrody dosáhnout 14 % a více, neboť tito škůdci narušují klíčové rostlinné procesy, včetně fotosyntézy, příjmu oxidu uhličitého a transpirace.
Štítenkové mšice (Štítenky)
Štítenky jsou malí škůdci sající mízu, kteří se na stoncích a listech rostlin jeví jako hnědé, lasturovité výrůstky. Existuje více než 25 druhů, rozdělených na pancéřované (tvrdé) a nepancéřované (měkké) štítenky. Živí se probodáváním pletiva rostlin a vysáváním mízy, čímž rostlinu oslabují a mohou způsobit žloutnutí, zakrnělý růst a při zanedbaném ošetření i odumření. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě sazovitých plísní.
Symbolika a význam
V celé Brazílii je známá jako „arvore da vida“ (strom života). Karnaubská palma symbolizuje vynalézavost a vytrvalost – jediný strom tradičně poskytuje vosk, potravu, vlákninu a stavební materiál komunitám v jedné z nejdrsnějších a nejsušších oblastí země.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
