Betulaceae
Olše šedá: Jedlá rostlina
Alnus incana
Odolný a snadno pěstovatelný strom, jakmile se uchytí. Pěstujte na plném slunci nebo v polostínu, v trvale vlhké až podmáčené půdě; toleruje chudé, písčité nebo jílovité půdy díky svým kořenovým uzlíkům fixujícím dusík. Velmi mrazuvzdorný (USDA zóny 2-6) a prakticky bez vážných škůdců, i když může být postižen hnilobou kořenů/krčku způsobenou Phytophthorou, rakovinou a občas padlím.
Každých 7 dní
Jasné nepřímé světlo
-40° - 35°C
40% - 80%
Kategorie
Co je Olše šedá?
Olše šedá (Alnus incana) je rostlina s snadná péčí z čeledi Betulaceae. Olše šedá je rychle rostoucí opadavý strom pocházející z chladnějších oblastí Evropy a částí Severní Ameriky, ceněný pro svou odolnost, přizpůsobivost chudým a podmáčeným půdám a roli průkopnického druhu fixujícího dusík. Koncem zimy, před rašením listů, vytváří purpurové samčí jehnědy a malé, šiško...
Olše šedá dorůstá až 18.0m, rozpětí 600 cm, zalévání každých 7 dní, -40°C – 35°C, 40–80% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Olše šedá chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Olše šedá bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Olše šedá?
TLDR: Olše šedá potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 7 dní a teploty mezi -40–35 °C při vlhkosti 40-80 %.
Jak často zalévat Olše šedá?
Udržujte půdu trvale vlhkou až podmáčenou, zejména když je mladý; zavedené stromy tolerují občasné záplavy, ale ne dlouhodobé sucho.
Kolik světla potřebuje Olše šedá?
Nejlépe se mu daří na plném slunci, i když snáší polostín.
Jaký substrát je nejlepší pro Olše šedá?
Přizpůsobuje se písčitým, jílovitým, hlinitým a na živiny chudým půdám s mírně kyselým až mírně zásaditým pH (5,5-7,5); vyhněte se půdám, které zůstávají zcela suché.
Jaký květináč použít pro Olše šedá?
Měla by být vysazena přímo do země; není vhodná pro pěstování v květináči kvůli své dospělé velikosti a silnému kořenovému systému.
Co je Olše šedá a odkud pochází?
Olše šedá je rychle rostoucí opadavý strom pocházející z chladnějších oblastí Evropy a částí Severní Ameriky, ceněný pro svou odolnost, přizpůsobivost chudým a podmáčeným půdám a roli průkopnického druhu fixujícího dusík. Koncem zimy, před rašením listů, vytváří purpurové samčí jehnědy a malé, šiškovité samičí jehnědy.
Jak množit Olše šedá?
Množení semeny
Stratifikace prolomí dormanci semen a výrazně zlepší klíčení; seje se řídce, protože semena jsou velmi malá.
- 1 Sběr zralých semenných šišek na podzim
- 2 Extrakce a čištění malých semen
- 3 Studená stratifikace semen ve vlhkém písku nebo rašelině po dobu 8-12 týdnů
- 4 Povrchový výsev, sotva zakrytý zeminou, do studeného pařeniště nebo semeniště na jaře
- 5 Udržování vlhkého substrátu až do vyklíčení
Potřebné materiály:
Řízkování z tvrdého dřeva
Používejte čisté a ostré nástroje a udržujte substrát vždy vlhký, ale nikdy podmáčený.
- 1 Odeberte polodřevité nebo dřevité řízky o délce asi 15-20 cm ze zdravých bočních výhonů
- 2 Namáčejte řezaný konec do zakořeňovacího hormonu
- 3 Vložte řízky do dobře propustné směsi perlitu a rašeliny
- 4 Udržujte ve vlhkém prostředí bez přímého slunce, dokud nezakoření
- 5 Přesaďte, jakmile se vyvine silný kořenový systém
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Olše šedá?
TLDR: Olše šedá může dorůst až do výšky 18.0m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
18.0m
Rozpětí
6.0m
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Mladé samčí jehnědy lze vařit a jíst, i když mají hořkou a pryskyřičnou chuť.
Jaké nemoci nejčastěji postihují Olše šedá?
TLDR: Olše šedá je náchylná k 4 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Rakovina kůry (Kankr)
Rakovina kůry je onemocnění způsobené různými houbami a bakteriemi, které vytvářejí nekrotické, propadlé oblasti na kůře větví, stonků a kmenů. Patogeny vstupují skrze rány a přirozené otvory, zejména když jsou rostliny oslabeny stresem. Rakovina kůry může postupně oslabovat nebo usmrcovat větve narušením toku vody a živin.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Symbolika a význam
V keltském folklóru olše symbolizuje ochranu, odvahu a klidnou sílu, rostoucí u vody jako hranice mezi světy; její dřevo při řezu zčervená, což ji spojovalo s válečníky a bitevní magií.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
Vybrat a porovnat
Zdroje a reference
- Alnus incana | Grey alder - Van den Berk Nurseries
- Alnus incana - PFAF Plant Database
- Speckled Alder - Alnus incana | UFOR Nursery & Lab
- Gray Alder - Calscape
- Alnus incana (Gray alder) | Native Plants of North America
- Phytophthora disease of alder (Phytophthora alni) - Forest Research
- Alnus incana (grey alder) | CABI Compendium
- Alder mythology and folklore | Trees for Life
