Sapotaceae
Pouteria sapota: Jedlá rostlina
Pouteria sapota
Strom pro teplé klima s dostatkem prostoru na zahradě. Vyžaduje plné slunce, hlubokou, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku v období sucha. Nesnáší mráz a kořeny v přemokřené půdě hnijí. Vysazujte jej alespoň 6–9 m od domů, zdí a elektrického vedení.
Každých 7 dní
Přímé slunce
0° - 30°C
% - %
Kategorie
Co je Pouteria sapota?
Pouteria sapota (Pouteria sapota) je rostlina s střední péčí z čeledi Sapotaceae. Mamey je velký ovocný strom z čeledi zapotovitých (Sapotaceae), pocházející z Mexika a nížin Střední Ameriky. Obvykle dorůstá výšky 12–18 m, má tlustý kmen a několik silných větví. Listy jsou až 30 cm dlouhé, shlukují se na koncích větví a velká část jich opadává koncem zimy nebo na jaře, přičemž br...
Pouteria sapota dorůstá až 18.0m, zalévání každých 7 dní, 0°C – 30°C. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Pouteria sapota bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Pouteria sapota?
TLDR: Pouteria sapota potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 0–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Pouteria sapota?
Mladá sazenice: pokud neprší, zalévejte každý druhý den během prvních 4 až 6 týdnů. Dospělý strom: v období sucha zalévejte 1 až 2krát týdně, se zvýšenou pozorností během kvetení a tvorby plodů. V zimě zálivku omezte. Vyhněte se automatickému zavlažování s časovačem, které může způsobit hnilobu kořenů.
Kolik světla potřebuje Pouteria sapota?
Sázejte na plné slunce s alespoň 8 hodinami slunečního svitu denně. Mladý strom chraňte před studeným větrem, který poškozuje velké listy.
Jaký substrát je nejlepší pro Pouteria sapota?
Snese hlinitou, vápenatou i písčitou půdu, pokud je dobře odvodněná. Nejlépe se mu daří v hluboké půdě s pH 6,0 až 7,0. V místech, kde se hromadí voda nebo dochází k záplavám, sázejte na vyvýšený násyp. Ve vápenité půdě mohou listy žloutnout kvůli nedostatku zinku nebo manganu.
Jaký květináč použít pro Pouteria sapota?
Není to rostlina vhodná pro trvalý život v květináči. V oblastech s mrazy lze sazenici uchovávat ve velkém květináči a během chladu ji přemístit na chráněné místo.
Plán péče
Hnojení
Každých 60 dní
Co je Pouteria sapota a odkud pochází?
Mamey je velký ovocný strom z čeledi zapotovitých (Sapotaceae), pocházející z Mexika a nížin Střední Ameriky. Obvykle dorůstá výšky 12–18 m, má tlustý kmen a několik silných větví. Listy jsou až 30 cm dlouhé, shlukují se na koncích větví a velká část jich opadává koncem zimy nebo na jaře, přičemž brzy poté vyraší nové. Květy jsou malé, žlutobílé a vyrůstají přímo na větvích. Plod má hnědou, drsnou slupku a sladkou dužinu barvy od lososové až po tmavě červenou. Od květu ke sklizni může uplynout 13 až 24 měsíců, takže na stejném stromě mohou být současně květy, nezralé i zralé plody. Nezaměňujte jej se sapodillou (Manilkara zapota), což je jiná rostlina.
Jak množit Pouteria sapota?
Roubování
Je to nejjistější způsob, jak získat kvalitní ovoce dříve. Roubujte během teplých dnů s chladnými nocemi a nízkou vlhkostí vzduchu.
- 1 Jako podnož použijte sazenici ze semene o výšce asi 1 m
- 2 Odřízněte koncovou větev ze stromu s kvalitním ovocem a použijte ji tentýž den
- 3 Proveďte boční roubování na podnož a pevně svažte
- 4 Sazenici uchovávejte v polostínu, dokud roub nesroste
Potřebné materiály:
Semeno
Strom ze semene může plodit až za 7 až 10 let a plody mohou být méně kvalitní než u mateřského stromu.
- 1 Vyjměte semeno ze zralého plodu a omyjte dužinu
- 2 Zasaďte ihned, nejpozději do 1 týdne, protože semeno rychle ztrácí klíčivost
- 3 Pro urychlení můžete jemně naříznout obal semene
- 4 Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Pouteria sapota?
TLDR: Pouteria sapota může dorůst až do výšky 18.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
18.0m
Listoví
Polozelená
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Lidové využití čaje z kůry a listů není vědecky podložené; kůra a listy mohou být toxické, proto je nepoužívejte bez lékařského dohledu
- Olej ze semen se používá v domácích receptech na péči o pleť a vlasy
Kulinářské využití
- Zralá dužina se jí čerstvá lžící
- Dezerty, džemy a zmrzliny
Jaké nemoci nejčastěji postihují Pouteria sapota?
TLDR: Pouteria sapota je náchylná k 14 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Pytium – hniloba kořenů
Pytium (hniloba kořenů způsobená pytiem) je závažné houbové onemocnění vyvolané různými druhy rodu Pythium, včetně P. aphanidermatum, P. ultimum a P. irregulare. Tyto vodní plísně jsou přítomny prakticky ve všech obdělávaných půdách a za vlhkých podmínek napadají kořeny rostlin, přičemž způsobují rychlou mokrou hnilobu, která se může šířit až do stonku. Onemocnění podporuje špatná drenáž, nadměrné zalévání a specifické teplotní podmínky v závislosti na druhu původce.
Přemokření
Přezalévání nastává, když rostliny dostávají příliš mnoho vody, čímž jsou kořeny zbaveny kyslíku a dochází k jejich hnití. Tento environmentální stres je jednou z nejčastějších příčin úhynu pokojových rostlin, protože podmáčená půda brání kořenům dýchat a správně fungovat.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
Vybrat a porovnat
Zdroje a reference
- UF/IFAS EDIS - Mamey Sapote Growing in the Florida Home Landscape
- Julia Morton, Fruits of Warm Climates - Sapote
- Epic Gardening - How to Plant, Grow, and Care for Mamey Sapote
- UF/IFAS - Zapote mamey en Florida (via search snippet)
- Portal Fruticola - Que es el mamey o zapote (via search snippet)
- PROSEA - Pouteria sapota (via search snippet)
- De Giosa et al. 2024 - Eriophyes pouteriae on Pouteria sapota (via search snippet)