Brassicaceae
Řeřicha: Jedlá rostlina
Lepidium
Snadná a rychlá rostlina: vyžaduje slunce nebo polostín, neustále vlhký substrát a mírné klima. Řeřicha setá je připravena ke sklizni za 1 až 3 týdny; vysévejte po troškách a často, abyste měli neustálý přísun.
Každých 2 dní
Jasné nepřímé světlo
° - °C
% - %
Kategorie
Co je Řeřicha?
Řeřicha (Lepidium) je rostlina s snadná péčí z čeledi Brassicaceae. Lepidium je rod z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), který zahrnuje přibližně 265 druhů rozšířených v Americe, Evropě, Africe, Asii a Austrálii. Jedná se o jednoleté nebo vytrvalé byliny s pálivými listy a drobnými bílými květy v hroznech, které plodí ploché šešulky připomínající šupiny, od čehož j...
Řeřicha dorůstá až 50cm, zalévání každých 2 dní. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Řeřicha chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Řeřicha bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 7 dní.
Jak pečovat o Řeřicha?
TLDR: Řeřicha potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 2 dní a teploty mezi 15–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Řeřicha?
Udržujte substrát neustále vlhký, ale ne přemokřený. V misce nebo květináči zalévejte jemně každých jeden až dva dny, abyste nepolámali semenáčky. Nedostatek vody způsobuje tuhnutí listů a jejich výraznější pálivost.
Kolik světla potřebuje Řeřicha?
Plné slunce nebo polostín. Na okenním parapetu platí, že čím více světla, tím pevnější výhonky budou; ve stínu se sklizeň jen o pár dní opozdí. Semena potřebují ke klíčení světlo, proto je zakrývejte jen minimálně.
Jaký substrát je nejlepší pro Řeřicha?
Lehká, úrodná a dobře propustná půda s pH 6,0 až 7,5. Řeřicha setá roste i na vlhké vatě nebo papíru bez hnojení. Čistý substrát pomáhá předcházet padání klíčních rostlin.
Jaký květináč použít pro Řeřicha?
Mělká miska nebo nízký květináč s drenážními otvory; pro pěstování klíčků postačí talíř s navlhčenou vatou.
Co je Řeřicha a odkud pochází?
Lepidium je rod z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), který zahrnuje přibližně 265 druhů rozšířených v Americe, Evropě, Africe, Asii a Austrálii. Jedná se o jednoleté nebo vytrvalé byliny s pálivými listy a drobnými bílými květy v hroznech, které plodí ploché šešulky připomínající šupiny, od čehož je odvozen jejich název. Doma se nejčastěji pěstuje řeřicha setá (L. sativum), která se sklízí jako klíčky během několika dní. Rod zahrnuje také maku (L. meyenii) z And, pěstovanou pro svůj kořen, a řeřichu rozprostřenou (L. didymum).
Jak množit Řeřicha?
Výsev
Vysévejte znovu každé jeden až dva týdny pro nepřetržitou sklizeň. Sklízejte před rozkvětem, kdy listy začínají být příliš pálivé.
- 1 Semena rozprostřete hustě vedle sebe na substrát, vatu nebo vlhký papír.
- 2 Zakryjte je jen velmi málo nebo vůbec, protože ke klíčení potřebují světlo.
- 3 Udržujte v vlhku na světlém místě, ideálně při teplotě nad 15 °C.
- 4 Výhonky stříhejte nůžkami těsně nad povrchem, jakmile dosáhnou výšky 5 až 10 cm.
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Řeřicha?
TLDR: Řeřicha může dorůst až do výšky 50cm s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
50cm
Rychlost růstu
Rychlý
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Semena řeřichy seté se používají v tradiční indické medicíně a medicíně Blízkého východu
- Kořen maky se v Andách konzumuje jako potravina a doplněk stravy
Kulinářské využití
- Klíčky a listy řeřichy do salátů, sendvičů a pomazánek
- Sušený prášek z kořene maky do smoothie a kaší
Jaké nemoci nejčastěji postihují Řeřicha?
TLDR: Řeřicha je náchylná k 6 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Plíseň šedá (Peronospora)
Plíseň šedá je houbovitá choroba způsobená oomycetami (vodními plísněmi), která se daří v chladných a vlhkých podmínkách. Postihuje širokou škálu rostlin a způsobuje žloutnutí listů s chmýřovitým bílo-šedým porostem na spodní straně, což při neléčení vede k defoliaci a snížení výnosů.
Bílá rez
Padání semenáčků
Padání semenáčků je půdní houbová choroba postihující semena a mladé semenáčky, způsobující hnilobu pletiv stonku a kořenů na úrovni půdního povrchu i pod ním. Je způsobena několika houbami, včetně Pythium, Rhizoctonia, Fusarium a Phytophthora. Choroba se daří za studených, vlhkých podmínek se špatnou cirkulací vzduchu.
Poškození dřepčíky
Dřepčíci jsou malí, skákající brouci, kteří se živí listy mnoha druhů zeleniny. Vyžírají četné malé, kruhové otvory, což vytváří charakteristický vzhled „prostřílených listů“. Zatímco vzrostlé rostliny poškození často tolerují, mladé sazenice jsou vysoce náchylné a při silném napadení mohou zakrnět nebo uhynout.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Netřesk | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
Vybrat a porovnat
Zdroje a reference
- Lepidium - Wikipedia
- Garden Cress (FSA6084) - University of Arkansas Cooperative Extension
- Garden cress: expert tips on growing & care - Plantura
- First report of downy mildew on Lepidium sativum in India - Australasian Plant Disease Notes
- First Report of Albugo lepidii Causing White Blister Rust on Garden Cress (Lepidium sativum) - Plant Disease
- How to Grow Garden Cress Herb from Seed - True Leaf Market
