Brassicaceae
Řeřicha setá: Jedlá rostlina
Lepidium sativum
Jedna z nejjednodušších rostlin na pěstování: na záhonech, na okenním parapetu nebo dokonce na vlhké vatě. Má ráda chladnější počasí (10–20 °C), dostatek světla s mírným stínem v horku a substrát, který zůstává vlhký. V horkém počasí rychle vybíhá do květu a listy pálí intenzivněji. Pro stálý přísun vysévejte znovu každé 2–3 týdny.
Každých 2 dní
Jasné nepřímé světlo
5° - 25°C
% - %
Kategorie
Co je Řeřicha setá?
Řeřicha setá (Lepidium sativum) je rostlina s snadná péčí z čeledi Brassicaceae. Řeřicha setá (Lepidium sativum) je jednoletá bylina z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), původem z Persie a západní Asie, která se dnes pěstuje po celém světě. Vyznačuje se mimořádnou rychlostí: semena klíčí během 2–7 dnů a listy lze sklízet již 2–3 týdny po výsevu, případně po týdnu ve formě klíčk...
Řeřicha setá dorůstá až 50cm, zalévání každých 2 dní, 5°C – 25°C. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Řeřicha setá chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Řeřicha setá bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 7 dní.
Jak pečovat o Řeřicha setá?
TLDR: Řeřicha setá potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 2 dní a teploty mezi 5–25 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Řeřicha setá?
Udržujte substrát rovnoměrně vlhký, ale ne přemokřený: obvykle zalévejte každých 1–2 dny, klíčky pak denně roste. Sucho výrazně snižuje výnos; přemokření naopak podporuje vznik plísně zelné.
Kolik světla potřebuje Řeřicha setá?
Plné slunce až polostín. V horkém počasí dopřejte rostlině ranní slunce a odpolední stín, abyste oddálili vybíhání do květu. V interiéru zvolte světlé okno.
Jaký substrát je nejlepší pro Řeřicha setá?
Úrodná, dobře propustná půda bohatá na organickou hmotu s pH 6 až 7. Pro pěstování klíčků postačí tenká vrstva kompostu, papírová utěrka nebo vata.
Jaký květináč použít pro Řeřicha setá?
Mělký truhlík nebo květináč s drenážními otvory o hloubce 5–10 cm; kořeny jsou krátké.
Co je Řeřicha setá a odkud pochází?
Řeřicha setá (Lepidium sativum) je jednoletá bylina z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), původem z Persie a západní Asie, která se dnes pěstuje po celém světě. Vyznačuje se mimořádnou rychlostí: semena klíčí během 2–7 dnů a listy lze sklízet již 2–3 týdny po výsevu, případně po týdnu ve formě klíčků. Listy jsou světle zelené a jemně členěné, s peprnou chutí připomínající potočnici nebo hořčici. Pokud se nesklidí, vytváří štíhlé stonky vysoké 15–50 cm a v létě vykvétá drobnými bílými nebo světle růžovými čtyřčetnými květy, po nichž následují kulaté, ploché šešulky. Je bohatá na vitamín C, vitamín K, železo a kyselinu listovou.
Jak množit Řeřicha setá?
Výsev
Pro získání klíčků namočte semena na několik hodin a vysejte je na vlhký papír nebo vatu: hotové jsou přibližně za týden.
- 1 Rozprostřete semena na vlhký substrát bez zakrývání (světlo napomáhá klíčení)
- 2 Udržujte vlhkost pomocí rozprašovače
- 3 Sklízejte nůžkami při výšce 5–10 cm, zhruba 2–3 cm nad povrchem
- 4 Vysévejte znovu každé 2–3 týdny
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Řeřicha setá?
TLDR: Řeřicha setá může dorůst až do výšky 50cm s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
50cm
Rychlost růstu
Rychlý
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Listy se tradičně používají jako prostředek proti kurdějím, diuretikum a expektorans
- Semena se využívají v tradiční indické a blízkovýchodní medicíně; před použitím se poraďte s odborníkem, zejména v těhotenství
Kulinářské využití
- Čerstvé listy a klíčky do salátů, sendvičů a vaječných pokrmů
- Ozdoba polévek a hotových jídel
- Čerstvé nebo sušené šešulky jako peprné koření
Jaké nemoci nejčastěji postihují Řeřicha setá?
TLDR: Řeřicha setá je náchylná k 4 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Poškození dřepčíky
Dřepčíci jsou malí, skákající brouci, kteří se živí listy mnoha druhů zeleniny. Vyžírají četné malé, kruhové otvory, což vytváří charakteristický vzhled „prostřílených listů“. Zatímco vzrostlé rostliny poškození často tolerují, mladé sazenice jsou vysoce náchylné a při silném napadení mohou zakrnět nebo uhynout.
Mšice bílé (molice)
Molice jsou malí, měkkotělí, okřídlení hmyz úzce příbuzní mšicím a červcům. Svým vzhledem připomínají můry, jsou přibližně 1,5 mm dlouzí, trojúhelníkového tvaru a šedavě bílé barvy. Tito savci škůdci se živí rostlinnými pletivami, způsobují žloutnutí, zakrnělý růst a vadnutí. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě houby. Molice mohou přenášet závažné rostlinné viry.
Plíseň šedá (Peronospora)
Plíseň šedá je houbovitá choroba způsobená oomycetami (vodními plísněmi), která se daří v chladných a vlhkých podmínkách. Postihuje širokou škálu rostlin a způsobuje žloutnutí listů s chmýřovitým bílo-šedým porostem na spodní straně, což při neléčení vede k defoliaci a snížení výnosů.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Netřesk | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
