Grossulariaceae
Rybíz klasnatý: Jedlá rostlina
Ribes spicatum
Snadno se pěstuje v podmínkách s chladnými léty a trvale vlhkou, dobře odvodněnou půdou. Pro nejlepší úrodu vysazujte na plné slunce, i když snese i mírný stín. Pravidelně zalévejte, mulčujte pro udržení vlhkosti a každou zimu prořežte staré dřevo, aby keř zůstal produktivní.
Každých 7 dní
Jasné nepřímé světlo
-20° - 30°C
40% - 70%
Kategorie
Co je Rybíz klasnatý?
Rybíz klasnatý (Ribes spicatum) je rostlina s snadná péčí z čeledi Grossulariaceae. Ribes spicatum, běžně známý jako rybíz klasnatý nebo rybíz severský, je opadavý keř pocházející z boreálních lesů severní Evropy a severní Asie, od Skandinávie přes Rusko až po Sibiř a Mongolsko. Obvykle dorůstá výšky kolem 2 m, s matnějšími, tmavě zelenými listy rostoucími v pravém úhlu k stonku, č...
Rybíz klasnatý dorůstá až 2.0m, rozpětí 150 cm, zalévání každých 7 dní, -20°C – 30°C, 40–70% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Rybíz klasnatý chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Rybíz klasnatý bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Rybíz klasnatý?
TLDR: Rybíz klasnatý potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 7 dní a teploty mezi -20–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Rybíz klasnatý?
Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, zejména během kvetení a vývoje plodů; zalévejte vydatně přibližně jednou týdně a během sucha frekvenci zvyšte. Vyhněte se přemokření.
Kolik světla potřebuje Rybíz klasnatý?
Dobře roste na plném slunci až v mírném stínu. Plné slunce zajišťuje nejbohatší úrodu bobulí, zatímco polostín je tolerován, ale snižuje plodnost.
Jaký substrát je nejlepší pro Rybíz klasnatý?
Preferuje hlinitou půdu zadržující vlhkost, dobře odvodněnou a obohacenou o organickou hmotu. Snese písčité nebo jílovité půdy a široké rozmezí pH od mírně kyselého po mírně zásadité.
Jaký květináč použít pro Rybíz klasnatý?
Nejlépe se pěstuje ve volné půdě než v nádobách; pokud je pěstování v květináči nutné, použijte velkou nádobu (průměr 40+ cm) s velkými drenážními otvory a bohatou, dobře propustnou organickou směsí.
Plán péče
Hnojení
Každých 180 dní
Co je Rybíz klasnatý a odkud pochází?
Ribes spicatum, běžně známý jako rybíz klasnatý nebo rybíz severský, je opadavý keř pocházející z boreálních lesů severní Evropy a severní Asie, od Skandinávie přes Rusko až po Sibiř a Mongolsko. Obvykle dorůstá výšky kolem 2 m, s matnějšími, tmavě zelenými listy rostoucími v pravém úhlu k stonku, čímž se liší od blízce příbuzného rybízu červeného (Ribes rubrum). Na jaře vytváří malé, zelenožluté, zvonkovité květy v převislých hroznech, po nichž v létě následují trsy lesklých, jasně červených, sladkokyselých bobulí, které jsou ceněny pro sběr a konzervaci v severské kuchyni. Je mrazuvzdorný až do cca -20 °C (zóny USDA 3-7) a prospívá v chladných, vlhkých a dobře odvodněných půdách typických pro okraje severních lesů.
Jak množit Rybíz klasnatý?
Měkké řízky
Pravidelně mlžte, abyste zabránili vadnutí, a zajistěte spodní ohřev pro urychlení zakořenění.
- 1 Odeberte 10-15 cm dlouhé měkké řízky z nových zdravých výhonů v červenci nebo srpnu
- 2 Odstraňte spodní listy a seříznutý konec ponořte do stimulátoru zakořeňování
- 3 Vložte do vlhké, dobře propustné množitelské směsi
- 4 Udržujte ve vlhku a na jasném, nepřímém světle, dokud se nevytvoří kořeny
Potřebné materiály:
Dřevité řízky
Vyberte chráněný venkovní záhon; dřevité řízky zakořeňují spolehlivě s minimální péčí.
- 1 Mezi listopadem a únorem nařežte 20-25 cm dlouhé kusy vyzrálého, spícího dřeva
- 2 Vložte dvě třetiny řízku do volné půdy nebo do školkařského záhonu
- 3 Půdu utužte a dobře zalijte
- 4 Ponechte bez zásahu, dokud se do příštího podzimu nevyvinou silné kořeny a výhony
Potřebné materiály:
Množení semeny
Klíčení může být pomalé a nerovnoměrné; je vyžadována trpělivost.
- 1 Čerstvá semena vysejte na podzim venku, aby prošla přirozenou studenou stratifikací
- 2 Případně stratifikujte vyčištěná semena ve vlhkém písku po dobu asi 3 měsíců při 4 °C
- 3 Stratifikovaná semena vysejte na jaře do výsevních misek s dobře propustným kompostem
- 4 Sazenice přesaďte, jakmile jsou dostatečně velké pro manipulaci
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Rybíz klasnatý?
TLDR: Rybíz klasnatý může dorůst až do výšky 2.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
2.0m
Rozpětí
1.5m
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Kulinářské využití
- Džemy a želé
- Koláče a dezerty
- Přímá konzumace
- Šťávy a sirupy
- Výroba vína a likérů
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Rybíz klasnatý?
TLDR: Rybíz klasnatý je náchylná k 6 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Šedá plíseň (Botrytióza)
Šedá plíseň, způsobená houbou Botrytis cinerea, je rozšířený nekrotrofní patogen napadající více než 1 400 druhů rostlin. Daří se jí v chladných a vlhkých podmínkách a napadá oslabené nebo stárnoucí rostlinné tkáně, způsobuje měkkou hnilobu a charakteristický šedý plstnatý povlak.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Symbolika a význam
V severské lidové tradici představuje rybíz klasnatý odolnost, soběstačnost a tichou hojnost, kterou severní les nabízí těm, kteří v něm sbírají plody.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
