Amaranthaceae
Slizorožec: Jedlá rostlina
Salicornia
Slizorožec je pravý halofyt: vyžaduje hodně slunce, neustále vlhkou, slano-písčitou půdu a pravidelnou, mírně slanou vodu. Je to jednoletá rostlina, kterou lze pěstovat ze semen, a je relativně málo ohrožena škůdci nebo chorobami, pokud není přelévána.
Každých 3 dní
Přímé slunce
10° - 30°C
% - %
Kategorie
Co je Slizorožec?
Slizorožec (Salicornia) je rostlina s střední péčí z čeledi Amaranthaceae. Slizorožec (Salicornia) je rod jednoletých rostlin z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae) s dužnatými stonky, přizpůsobených životu ve slané vodě. Jeho článkované, bezlisté, sukulentní výhonky jsou zelené, na podzim často zčervenají až zoranžoví. Roste na pobřežních slaných bažinách, zasolených půd...
Slizorožec dorůstá až 40cm, rozpětí 30 cm, zalévání každých 3 dní, 10°C – 30°C. Je vhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Slizorožec bezpečná pro chov s domácími mazlíčky. Bez dostatečného odtoku se může hniloba kořenů vyvinout během 7 dní.
Jak pečovat o Slizorožec?
TLDR: Slizorožec potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 3 dní a teploty mezi 10–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Slizorožec?
Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, dokonce snese i občasné mírné zamokření – v suché půdě začnou výhonky vadnout. K zalévání lze občas použít mírně slanou vodu (asi 1 lžíce soli / litr vody), protože rostlina je tolerantní k soli. Vyhněte se trvalému stání vody v substrátu v květináči, protože to vede k hnilobě kořenů.
Kolik světla potřebuje Slizorožec?
Vyžaduje plné slunce, denně alespoň 6-8 hodin přímého světla – čím více světla dostane, tím dužnatější a chutnější jsou jeho výhonky.
Jaký substrát je nejlepší pro Slizorožec?
Preferuje kyprou, písčitou nebo písčito-hlinitou půdu s mírně zásaditou reakcí (pH asi 7-9). Důležitá je dobrá propustnost vody, ačkoli rostlina dobře snáší i občasné zamokření, protože v jejím přirozeném prostředí ji pravidelně zaplavuje příliv.
Jaký květináč použít pro Slizorožec?
Zvolte široký, mělký květináč nebo podnos s dobrými drenážními otvory a písčito-rašelinovým pěstebním substrátem. Jelikož lze zalévat slanou vodou, vyhněte se kovovým nebo citlivě potaženým nádobám – glazovaná keramika nebo plast jsou trvanlivým řešením.
Plán péče
Hnojení
Každých 14 dní
Co je Slizorožec a odkud pochází?
Slizorožec (Salicornia) je rod jednoletých rostlin z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae) s dužnatými stonky, přizpůsobených životu ve slané vodě. Jeho článkované, bezlisté, sukulentní výhonky jsou zelené, na podzim často zčervenají až zoranžoví. Roste na pobřežních slaných bažinách, zasolených půdách a březích slaných jezer, kde se téměř žádné jiné rostliny neuchytí. Mladé výhonky jsou známé jako „mořský chřest“ nebo „mořské fazole“ a jsou celosvětově vyhledávanou, křupavou a slanou zeleninou.
Jak množit Slizorožec?
Výsev semen
Klíčení může být zdlouhavé a nerovnoměrné, buďte trpěliví. Během období klíčení zabraňte vysychání.
- 1 Semena rozprostřete na povrch vlhkého, písčitého substrátu na jaře
- 2 Velmi tenkou vrstvou, asi 0,5-1 cm hluboko, překryjte pěstebním substrátem
- 3 Udržujte substrát neustále vlhký při teplotě 20-25 °C
- 4 Po vyklíčení umístěte na plné slunce a postupně zvykejte na mírně slanou zálivkovou vodu
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Slizorožec?
TLDR: Slizorožec může dorůst až do výšky 40cm s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
40cm
Rozpětí
30cm
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Léčebné využití
- Bohatý na minerály (především sodík a jód), proto se v lidové výživě používá k doplnění obsahu soli
- Některé, převážně jihokorejské výzkumy zkoumaly možnou roli extraktů při podpoře léčby vysokého krevního tlaku a ztučnění jater, stejně jako jejich antioxidační účinky
- Jedná se o předběžné výsledky – před jakýmkoli léčebným použitím se vždy poraďte s lékařem
Kulinářské využití
- Mladé výhonky lze konzumovat syrové v salátech nebo krátce blanšírované ve vroucí vodě
- Klasická příloha k rybím pokrmům a mořským plodům díky své křupavé textuře a přirozené slané chuti
- Lze konzervovat jako nakládanou zeleninu v octovém nálevu (známý také jako „mořský chřest“)
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Slizorožec?
TLDR: Slizorožec je náchylná k 7 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Šedá plíseň (Botrytióza)
Šedá plíseň, způsobená houbou Botrytis cinerea, je rozšířený nekrotrofní patogen napadající více než 1 400 druhů rostlin. Daří se jí v chladných a vlhkých podmínkách a napadá oslabené nebo stárnoucí rostlinné tkáně, způsobuje měkkou hnilobu a charakteristický šedý plstnatý povlak.
Bakteriální skvrnitost listů
Bakteriální skvrnitost listů je choroba rostlin způsobená bakteriemi rodů Xanthomonas a Pseudomonas, která napadá různé okrasné i jedlé rostliny. Bakterie pronikají do listů prostřednictvím poranění nebo přirozených otvorů a způsobují charakteristické léze, které mohou vést k předčasnému opadu listů a oslabení rostliny.
Symbolika a význam
Slizorožec je symbolem vytrvalosti a přizpůsobivosti: přežívá a plodí i tam, kde by vysoký obsah soli zničil téměř všechny ostatní rostliny.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |