Fabaceae
Sója luštinatá: Jedlá rostlina
Glycine max
Sója vyžaduje přímé slunce a dobře propustné půdy. Je citlivá na zamokření a během vegetačního období potřebuje dostatečnou půdní vlhkost. Střídání plodin je důležité pro kontrolu škůdců a úrodnost půdy. Výsev provádějte až po posledních mrazech, kdy teplota půdy dosáhne alespoň 10 °C.
Každých 7-10 dní
Přímé slunce
10° - 30°C
% - %
Kategorie
Co je Sója luštinatá?
Sója luštinatá (Glycine max) je rostlina s střední péčí z čeledi Fabaceae. Jednoletá luštěnina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Glycine max je fotoperiodicky citlivá krátkodenní rostlina, která se pěstuje po celém světě v mírných až subtropických klimatických pásmech. Rostlina vytváří kořenové hlízky fixující dusík, což umožňuje udržitelné využívání půdy. Poskytuje semena b...
Sója luštinatá dorůstá až 1.3m, rozpětí 20 cm, 10°C – 30°C. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Sója luštinatá bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Sója luštinatá?
TLDR: Sója luštinatá potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 10–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Sója luštinatá?
Během vegetačního období je rozhodující rovnoměrná vlhkost půdy. Krátkodobé zamokření toleruje, ale delší stagnace vody vede k hnilobě kořenů. Zálivku přizpůsobte počasí a typu půdy.
Kolik světla potřebuje Sója luštinatá?
Sója potřebuje plné přímé slunce (alespoň 6–8 hodin denně). Jako krátkodenní rostlina je kvetení podporováno kratší délkou dne; dlouhé dny kvetení oddalují.
Jaký substrát je nejlepší pro Sója luštinatá?
Ideální jsou kypré, na živiny bohaté hlinité půdy s pH 6,0–7,5 a dobrou drenáží. Zhutněné nebo špatně odvodněné půdy podporují vznik chorob.
Jaký květináč použít pro Sója luštinatá?
Není vhodná pro pěstování v květináčích. Sója je polní plodina a vyžaduje velkoplošné pěstování s dostatečnou hloubkou půdy.
Plán péče
Hnojení
Každých 365 dní
Otáčení
Každých 365 dní
Co je Sója luštinatá a odkud pochází?
Jednoletá luštěnina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Glycine max je fotoperiodicky citlivá krátkodenní rostlina, která se pěstuje po celém světě v mírných až subtropických klimatických pásmech. Rostlina vytváří kořenové hlízky fixující dusík, což umožňuje udržitelné využívání půdy. Poskytuje semena bohatá na bílkoviny a oleje s velkým hospodářským významem.
Jak velká dorůstá Sója luštinatá?
TLDR: Sója luštinatá může dorůst až do výšky 1.3m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
1.3m
Rozpětí
20cm
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Sójový olej (jedlý olej)
- Tofu
- Sójové mléko
- Sójová omáčka
- Edamame (mladé zelené lusky)
- Sójová mouka a sójový protein
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Sója luštinatá?
TLDR: Sója luštinatá je náchylná k 19 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Pytium – hniloba kořenů
Pytium (hniloba kořenů způsobená pytiem) je závažné houbové onemocnění vyvolané různými druhy rodu Pythium, včetně P. aphanidermatum, P. ultimum a P. irregulare. Tyto vodní plísně jsou přítomny prakticky ve všech obdělávaných půdách a za vlhkých podmínek napadají kořeny rostlin, přičemž způsobují rychlou mokrou hnilobu, která se může šířit až do stonku. Onemocnění podporuje špatná drenáž, nadměrné zalévání a specifické teplotní podmínky v závislosti na druhu původce.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Fusariové vadnutí
Fusariové vadnutí je závažné houbové onemocnění způsobené půdní houbou Fusarium oxysporum. Houba proniká do kořenů a blokuje vodivá pletiva (xylém) rostliny, což způsobuje postupné vadnutí a nakonec úhyn. Existují hostitelsky specifické formy patogenu, které napadají různé druhy rostlin.
Rez
Rez je běžné houbové onemocnění způsobené houbami řádu Pucciniales, které postihuje širokou škálu rostlin. Nemoc dostala svůj název podle charakteristických oranžových, žlutých nebo červenohnědých pustulí, které se objevují na listech a připomínají kovovou rez. Tento obligátní houbový parazit potřebuje ke svému přežití živé rostliny a může způsobit značné ekonomické ztráty v zemědělských plodinách.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |