Solanaceae
Tomatillo: Jedlá rostlina
Physalis philadelphica
Tomatillo je snadno pěstitelná jednoletá rostlina, která se daří na plném slunci v dobře propustné, organicky bohaté půdě. Zalévejte důkladně jednou týdně a hnojte každých 4–6 týdnů během vegetační sezóny. Vysaďte alespoň dva exempláře pro křížové opylení a dobré nasazení plodů. Rostliny bývají rozpínavé, proto doporučujeme zajistit oporu.
Každých 7 dní
Přímé slunce
10° - 35°C
50% - 70%
Kategorie
Co je Tomatillo?
Tomatillo (Physalis philadelphica) je rostlina s snadná péčí z čeledi Solanaceae. Tomatillo (Physalis philadelphica) je jednoletá bylinná rostlina pocházející z Mexika, pěstovaná pro své malé zelené plody obalené papírovitým obalem. Tomatillo je základní surovinou mexické kuchyně – je nepostradatelné v salsách, zelených omáčkách a dušených pokrmech. Rostlina bujně roste v teplých...
Tomatillo dorůstá až 1.2m, rozpětí 122 cm, zalévání každých 7 dní, 10°C – 35°C, 50–70% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od mnoha tropických rostlin toleruje Tomatillo chyby při zalévání. Vhodná pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Tomatillo bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Tomatillo?
TLDR: Tomatillo potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 10–35 °C při vlhkosti 50-70 %.
Jak často zalévat Tomatillo?
Zalévejte důkladně jednou týdně a nechte vrchní centimetr půdy vyschnout mezi zálivkami. Používejte kapkovou závlahu u povrchu půdy, abyste předešli listovým chorobám. Při horkém počasí nebo v době plodění zvyšte zálivku na dvakrát týdně.
Kolik světla potřebuje Tomatillo?
Vyžaduje plné slunce s alespoň 6–8 hodinami přímého slunečního záření denně. Rostliny v polostínu tvoří výrazně méně plodů. Pro nejlepší výsledky zvolte otevřené, na jih orientované stanoviště.
Jaký substrát je nejlepší pro Tomatillo?
Preferuje hlinitou, dobře propustnou půdu bohatou na organickou hmotu s hodnotou pH 5,5–7,0. Před výsadbou zapravte do půdy kompost. Vyhněte se těžké jílovité nebo zamokřené půdě; při špatném odvodnění použijte vyvýšené záhony.
Jaký květináč použít pro Tomatillo?
Velké terakotové nebo plastové nádoby o průměru a hloubce alespoň 40 cm s dostatečnými odtokovými otvory. Větší nádoby přinášejí více plodů. Používejte dobře propustný pěstební substrát obohacený kompostem.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Tomatillo a odkud pochází?
Tomatillo (Physalis philadelphica) je jednoletá bylinná rostlina pocházející z Mexika, pěstovaná pro své malé zelené plody obalené papírovitým obalem. Tomatillo je základní surovinou mexické kuchyně – je nepostradatelné v salsách, zelených omáčkách a dušených pokrmech. Rostlina bujně roste v teplých klimatických podmínkách s plným sluncem a propustnou půdou; je často uváděna jako synonymum druhu Physalis ixocarpa.
Jak množit Tomatillo?
Výsev na předpěstování nebo přímý výsev
Vždy vysazujte alespoň dvě rostliny tomatillo pro křížové opylení. Semena klíčí nejlépe při teplotě půdy 20–25 °C. Před přesazením otužujte semenáče po dobu 1 týdne.
- 1 Začněte s výsevem v interiéru 6–8 týdnů před posledním datem mrazu
- 2 Sejte semena 6 mm hluboko do substrátu pro výsev a udržujte vlhko
- 3 Přesaďte ven po posledním mrazu, až budou semenáče 10–15 cm vysoké
- 4 Rostliny rozmístěte 60–90 cm od sebe, aby byl zajištěn dobrý pohyb vzduchu
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Tomatillo?
TLDR: Tomatillo může dorůst až do výšky 1.2m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
1.2m
Rozpětí
1.2m
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Salsa verde
- Zelené enchiladas
- Guacamole s tomatillem
- Polévky a dušená jídla
- Chutney a zavařeniny
- Syrové do salátů
Vykazuje vaše rostlina příznaky?
Klikněte na příznak a objevte možné příčiny:
Jaké nemoci nejčastěji postihují Tomatillo?
TLDR: Tomatillo je náchylná k 9 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Antraknóza
Antraknóza je houbové onemocnění způsobené houbami rodu Colletotrichum, které postihuje mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce a stromů. Choroba se daří za chladného a vlhkého počasí a způsobuje tmavé, propadlé léze na listech, stoncích, květech a plodech.
Alternariová skvrnitost listů
Alternariová skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené patogeny Alternaria solani a Alternaria alternata, které postihuje širokou škálu rostlin včetně rajčat, brambor, brukvovitých a okrasných rostlin. Onemocnění se daří v teplých a vlhkých podmínkách a může způsobit značné škody na úrodě, pokud není léčeno. Spory přezimují na rostlinných zbytcích a mohou se přichytit na semena, což činí jejich úplné vymýcení obtížným.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Symbolika a význam
Symbol hojnosti a mexického kulinářského dědictví – tomatillo představuje spojení s předkolumbovskými zemědělskými tradicemi předků a mezoamerickou kuchyní.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Javor babyka | Snadná | Jasné nepřímé světlo | 14d | ✓ |
| Bříza bělokorá | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Snadná | Přímé slunce | 10d | ✓ |
| Krásnohlávek | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
