Kan et figentræ tåle kulde? Hvor mange grader og pasning om vinteren

Figentræet (Ficus carica) tåler kulde, når det er i hvile uden blade: i denne tilstand tåler det omkring −7 til −9 °C uden alvorlige skader, ifølge University of Florida (UF/IFAS). Til gengæld dør de grønne skud og bladene lige under 0 °C. Derfor tåler figentræet kulde forskelligt i hver fase af året.

I Brasilien er næsten alle plantede figentræer af sorten Roxo de Valinhos. Det er den samme sort, som planteskoler i Europa sælger som Brown Turkey, ifølge Embrapa Clima Temperado. Vinterplejen gælder der, hvor der falder frost, såsom i den sydlige region og i de højtliggende områder i den sydøstlige region.

Hurtigt overblik:

• Figentræet i hvile uden blade kan tåle cirka −7 til −9 °C. Det grønne skud dør lige under 0 °C.

• I Brasilien er den største fare rimfrost i slutningen af vinteren, når figentræet allerede er begyndt at bryde.

• På nætter under 0 °C flyttes krukkeplantede figentræer til et uopvarmet ly, der holder sig over 0 °C, og vandes en gang om måneden.

• Et figentræ, der er svedet af frost, skyder ofte igen fra bunden: vent på ny vækst før beskæring.

Hvor mange grader kan figentræet tåle

Figentræet tåler kulde forskelligt afhængigt af plantedelen og hvilken fase, det befinder sig i. Veddet (grenenes træmasse) i hviletilstand er den mest hårdføre del. Knoppen (hvor skuddet bryder frem) og det grønne skud er mere følsomme over for kulde end veddet.

INIAV's frugtavlsmanual, Portugals landbrugsforskningsinstitut, angiver grænserne til −4 °C, −6 °C og −12 °C. UC IPM fra University of California oplyser, at figentræet trives godt, hvor vinteren ikke kommer under −9 °C. Samme kilde advarer om, at et ungt figentræ kan dø om vinteren ved mellem −6 °C og −8 °C.

Når det gælder det nye skud, angiver kilderne forskellige grænser: UF/IFAS melder, at det dør lige under 0 °C, og INIAV registrerer kraftige skader under −4 °C. Denne vejledning følger UF/IFAS, som er en universitær rådgivningstjeneste, og beskytter skuddet, når vejrudsigten melder 0 °C eller lavere. Det er den sikreste løsning for planten.

UF/IFAS tager et forbehold for grænsen på −7 til −9 °C. Den gælder for figentræer, der gik gradvist i hvile, mens kulden meldte sig stille og roligt i efteråret. Samme kilde nævner, at under 0 °C tager knoppen i hviletilstand skade før selve veddet. Derfor kan et hvilende figentræ miste enkelte knopper, selv uden alvorlige skader på grenene.

De mest kuldehårdføre figensorter

De figensorter, der oftest nævnes som kulderesistente, er Brown Turkey, Brunswick, Celeste og Chicago Hardy. NC State Extension, en havebrugstjeneste fra et universitet i USA, angiver alle fire som kulderesistente. UF/IFAS nævner Brown Turkey og Celeste som mere modstandsdygtige end mange andre sorter.

Sorten ændrer skadens omfang, og Clemson University offentliggør en måling af dette. I en test med krukkeplantede figentræer udsat for −9,4 °C tog Verdal Longue ingen skade. Hos Violette de Bordeaux dræbte kulden grenene helt ned til jorden. Den skød igen fra bunden: Den gav ingen figner den sommer og gav mange året efter.

Alder og placering ændrer også skadernes omfang. En tysk planteskole med speciale i figner, Feigenhof, bemærker, at tykke grene tåler mere kulde end tynde grene. Derfor lider unge figentræer mere, uanset sorten. NC State og Clemson anbefaler at plante tæt på en solbeskinnet mur, som afgiver varme om natten. I Brasilien er det den nordvendte mur.

Har figentræet brug for kulde om vinteren?

Figentræet har brug for lidt eller slet ingen kulde. Embrapa Clima Temperado beskriver arten som havende "lille eller intet kuldekrav" for at afslutte sin hvileperiode. Denne kulde tælles i timer: den samlede tid om vinteren, hvor temperaturen ligger under en bestemt værdi. Et studie om beskæringstidspunkter for Roxo de Valinhos i det vestlige Paraná nævner omkring 50 timer under 7,2 °C for denne sort. Studiet udkom i Revista Brasileira de Fruticultura i 2009. UF/IFAS nævner op til 100 timer under 7 °C.

Hvor der ikke er koldt, kan figentræet tilbringe hele året med blade, ifølge INIAV. I det tørre klima i Vale do São Francisco registrerer Embrapa, at det kunstvandede figentræ ikke går i hvile. Der taber planten bladene, når vandingen stoppes, og beskæres derefter.

I det sydlige og sydøstlige Brasilien giver vinteren figentræet en pause uden blade. Slutningen på denne pause, når knopperne svulmer op, er tidspunktet for vinterbeskæringen, som forbereder den næste høst. Kulden i sig selv får ikke figentræet til at producere.

Figentræ der taber bladene i kulden: hvornår er det normalt

Figentræet taber alle blade om efteråret og vinteren, fordi det er løvfældende; det vil sige et træ, som taber bladene i den kolde årstid. Bladene gulner og falder af i løbet af få uger i takt med at kulden rammer. Hvis grenspidserne forbliver faste og har lukkede knopper, er bladfaldet helt normalt.

Bladfaldet er et tegn på problemer i to situationer. Blade, der falder af i varmen med tør jord, peger på vandmangel: Embrapa forklarer, at et blad, der er gulnet af tørke, falder af, selvom vandingen genoptages. Blade, der bliver sorte og bløde fra den ene dag til den anden, peger på frost. De andre årsager til bladfald på figentræet omfatter sygdomme som figenrust.

Figenrust giver rødbrune pletter på undersiden af bladet og får bladene til at falde af før efteråret. UF/IFAS angiver, at sygdommen også nedsætter figentræets modstandskraft over for kulde. Clemson anbefaler at samle de nedfaldne blade sammen sidst på efteråret, fordi sporerne (de mikroskopiske partikler svampen spreder sig med) overvintrer i dem.

Figentræ i jorden: sådan beskytter du mod frost

Beskyttelsen af det fritplantede figentræ begynder i slutningen af sommeren. UF/IFAS fraråder at gøde og vande kraftigt sidst på sommeren. Begge dele får figentræet til at sætte nye skud, og disse skud dør lige under 0 °C. University of Georgia (UGA) forbinder vinterskader med vækstkraft (plantens kraftige og hurtige vækst) og anbefaler den halve mængde gødning, hvor figentræet normalt lider under kulden.

Dæk jorden omkring plantens basis med tørre blade, halm eller dækbark i efteråret. Clemson forklarer, at dette jorddække beskytter roden, når jorden skiftevis fryser og tør op. Det er fra basis, at figentræet skyder igen, hvis kulden dræber grenene.

Det unge figentræ har i sine første vintre brug for mere beskyttelse i områder med hård frost. Følg trinnene fra Royal Horticultural Society (RHS) i Storbritannien:

1. Vent på, at figentræet taber alle sine blade.

2. Pak grenene ind i tør halm.

3. Dæk halmen med en fiberdug eller med jute. En fiberdug er et særligt tekstil beregnet til at overdække planter, som forhandles i havecentre. Undgå plastik, da materialet ikke lader luften passere.

4. Fjern beskyttelsen i etaper, når figentræet begynder at skyde. Gem dugen, så du kan dække planten på nætter med varslet nattefrost.

I Brasilien er den største fare sen frost, som falder i slutningen af vinteren og i begyndelsen af foråret. Embrapa anfører, at de endnu grønne grene er dem, der lider mest. Hvis figentræet allerede har sat skud, og der er varslet frost, skal du dække planten sidst på eftermiddagen med fiberdug eller et kraftigt klæde, der når helt ned til jorden, og fjerne overdækningen om morgenen.

Krukkeplantet figentræ om vinteren: placering og vanding

Krukkeplantede figentræer rammes hurtigere af kulden end træer i jorden, fordi kun krukkens væg adskiller rødderne fra den kolde luft. Flyt krukken ind i et ly, når vejrudsigten lover minimumstemperaturer under 0 °C. RHS peger på et uopvarmet drivhus, et skur eller en lukket udestue, indtil den sidste frost er ovre.

New York Botanical Garden (NYBG) anbefaler en uopvarmet garage, der holder sig over 0 °C. Vand figentræet en gang om måneden uden at overvande, blot så roden ikke tørrer helt ud. Lad aldrig krukken stå i en underskål med vand om vinteren, som RHS advarer om.

Ifølge en tysk planteportal, Die Grüne Welt, kan overvintringsstedet godt være mørkt, så længe figentræet er i hvile og uden blade. En tysk planteskole, Eggert, beretter om grænsen for denne regel: et figentræ opbevaret i en mørk kælder ved 10 °C begyndte at skyde før tid. Nye skud kræver lys. Denne vejledning opstiller betingelsen: mørkt kun hvis planten er bladløs og holdes koldt; hvis den begynder at skyde, flyttes krukken til et lyst sted.

Hvis du ikke har et ly, foreslår NYBG at grave krukken ned i havens jord og beskytte figentræet, som var det udplantet i jorden, med halm og fiberdug. Et krukketræ kan også tilbringe vinteren indendørs helt fra efteråret. I et rum ved 18 °C eller 20 °C taber det måske ikke bladene, som INIAV anfører for steder uden kulde, og det skader ikke planten, da den kræver minimal kulde. Et figentræ, der allerede er ramt af frost, følger andre regler, som forklares i afsnittet om frostskader.

Vinterbeskæring af figentræet i Brasilien

Beskær figentræet, når knopperne på spidsen af grenene begynder at svulme op, lige før de springer ud. I Rio Grande do Sul sker dette normalt i august, ifølge Embrapa Clima Temperado. Et figentræ, der beskæres for tidligt, sætter nye skud i frostperioden, og disse skud svides.

Hvis frosten svider de nye skud efter beskæringen, anbefaler Embrapa at beskære igen og kun fjerne de frostskadede dele. Før dette snit skal du lave barktesten beskrevet i afsnittet om det frostramte figentræ. Brug handsker: NC State og UF/IFAS anfører, at figentræets mælkesaft irriterer huden.

Frostskadet figentræ: sådan ser du, om det lever

Skær ikke figentræet ned umiddelbart efter frosten, heller ikke hvis bladene er sorte og grenspidserne visne. University of Georgia bemærker, at Brown Turkey sætter figner på de nye skud, selv efter kulde har dræbt grenene helt ned til jorden. I Clemsons test med krukkeplantede figentræer skød Violette de Bordeaux også igen efter at have mistet grenene helt ned til jordniveau.

Udfør barktesten for at afgøre, hvor langt grenen er i live:

1. Skrab let i grenens bark med en negl tæt på spidsen.

2. Tjek laget lige under barken. Grønt betyder, at grenen lever på det sted. Brunt eller tørt betyder, at den er død.

3. Gentag tættere på basis, indtil det grønne lag kommer til syne.

Vent på ny vækst før beskæring. Den viser præcist, hvor langt hver gren overlevede. Klip derefter kun den døde del af, som Embrapa anbefaler for frostskadede figentræer. Flyt ikke et frostskadet figentræ til et varmt rum: i varmen sætter det skud for tidligt, og den næste frost svitser dette skud.

Tørre grenspidser kan også skyldes andet end kulde. Se årsagerne til tørre spidser på figentræet inden du klipper. Hvis du har overtaget en busk med store, fligede blade og ikke ved, om det er et figentræ, kan Bloom (tilgængelig til iOS) identificere planten ud fra et foto. Med et Premium-abonnement stiller den også sygdomsdiagnoser ud fra et billede af bladet.

Ofte stillede spørgsmål

Kan alle figentræer tåle kulde?

Alle figentræer (Ficus carica) i hviletilstand tåler let frost, men grænsen varierer med sort, alder og placering. UF/IFAS angiver −7 til −9 °C for det bladløse figentræ, og INIAV oplyser, at planten dør under −12 °C. Unge figentræer og grønne skud tager skade ved langt mindre kulde.

Kan et krukkeplantet figentræ overvintre i en mørk garage?

Ja, så længe det er i hvile, uden blade og på et køligt sted, der holder sig over 0 °C. NYBG anbefaler en uopvarmet garage og vanding en gang om måneden, uden at overvande. Hvis figentræet begynder at skyde i mørket, flyttes krukken til et lyst sted, da de nye skud behøver lys.

Kræver et nyplantet figentræ ekstra beskyttelse?

Ja. UC IPM oplyser, at et ungt figentræ kan lide alvorlig skade mellem −3 °C og −4 °C ved tidlig frost, før det går i hvile. Tynde grene tåler mindre kulde end tykke grene. De første vintre dækkes basis med halm eller visne blade, og grenene beskyttes med halm og fiberdug.

Mit figentræ fik frost, og bladene blev sorte. Skal jeg tage det indenfor i varmen?

Tag det ikke ind i et varmt rum. I varmen sætter figentræet nye skud før tid, og den næste frost vil svide disse skud. Lad planten blive, hvor den er, eller stil den i et køligt ly over 0 °C. Vent på den nye vækst, så du ser, hvor langt grenene overlevede, og klip først derefter det døde væk.

Konklusion

Figentræet tåler kulde, når det er i dvale uden blade, ned til omkring −7 til −9 °C. De grønne skud dør lige under 0 °C, og derfor er frosten i slutningen af vinteren den farligste i Brasilien. I jorden beskytter du bunden med halm. I krukke bruger du et koldt ly over 0 °C og vander en gang om måneden. Hvis figentræet svides af frost, venter du på den nye vækst med at beskære.