Talinaceae
Surinam-portulak: Spiselig plante
Talinum fruticosum
Surinam-portulak er en plante, der kræver minimal vedligeholdelse: den har brug for masser af sol, moderat til regelmæssig vanding og veldrænet jord. Den vokser hurtigt og producerer løbende blade i varmt klima. Den kan dyrkes i krukker eller i køkkenhaven. Undgå overvanding, da den er modtagelig over for rodskimmel i meget våd jord.
Hver 3. dag
Direkte sol
15° - 36°C
60% - 90%
Kategorier
Hvad er Surinam-portulak?
Surinam-portulak (Talinum fruticosum) er en plante med let pleje fra familien Talinaceae. Surinam-portulak (Talinum fruticosum) er en tropisk og flerårig bladgrøntsag, der dyrkes i vid udstrækning i den brasilianske Amazonas – især i delstaterne Pará og Amazonas – samt i andre tropiske regioner verden over. Dens kødfulde og saftige blade har en let syrlig smag og en blød tekstur efter ti...
Surinam-portulak vokser op til 1.0m, bredde på 40 cm, vanding hver 3. dag, 15°C – 36°C, 60–90% luftfugtighed. Den er egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Surinam-portulak vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Surinam-portulak sikker for kæledyr. Uden tilstrækkelig dræning kan rodråd udvikle sig inden for 7 dage.
Hvordan plejer du Surinam-portulak?
TLDR: Surinam-portulak har brug for Direkte sol, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 15-36°C med 60-90% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Surinam-portulak?
Vand hver 2. til 3. dag i varmt og tørt vejr. Den foretrækker jævnt fugtig jord, men tåler korte tørkeperioder, når den først er etableret. Reducer vandingsfrekvensen på overskyede eller regnfulde dage.
Hvor meget lys har Surinam-portulak brug for?
Kræver fuld sol – mindst 6 timers direkte sollys om dagen. Indendørs bør den placeres tæt på et sydvendt vindue. Utilstrækkeligt lys reducerer bladproduktionen og gør stænglerne lange og ranglede.
Hvad er den bedste jord til Surinam-portulak?
Foretrækker muldrig eller sandblandet lerjord rig på organisk materiale og med god dræning. Den tåler næringsfattig jord, men gød gerne med kompost hver 30. dag for at maksimere bladproduktionen.
Hvilken potte skal du bruge til Surinam-portulak?
Ler- eller plastikkrukker med drænhuller. En minimumsdybde på 20 cm anbefales for god rodudvikling.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Surinam-portulak, og hvor kommer den fra?
Surinam-portulak (Talinum fruticosum) er en tropisk og flerårig bladgrøntsag, der dyrkes i vid udstrækning i den brasilianske Amazonas – især i delstaterne Pará og Amazonas – samt i andre tropiske regioner verden over. Dens kødfulde og saftige blade har en let syrlig smag og en blød tekstur efter tilberedning, hvilket gør dem til en traditionel ingrediens i bouilloner, supper og sammenkogte retter. Planten vokser hurtigt, er varmebestandig og tåler næringsfattig jord, hvilket gør den til en meget populær afgrøde i køkkenhaver og skovbrugssystemer.
Hvor stor bliver Surinam-portulak?
TLDR: Surinam-portulak kan blive op til 1.0m høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
1.0m
Bredde
40cm
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Stedsegrøn
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Medicinske anvendelser
- traditionel anvendelse mod feber og betændelse
- anvendes i traditionelle præparater mod diabetes
- blade anvendes udvortes i visse afrikanske kulturer
Kulinariske anvendelser
- bouilloner og supper
- stegte retter og sautering
- rå salater
- tilbehør til fisk og kylling
- base for saucer og gryderetter
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Surinam-portulak?
TLDR: Surinam-portulak er modtagelig over for 10 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Spindelmider
Spindelmider er små arachnider (under 1,25 mm lange) beslægtet med edderkopper og flåter, der suger plantesaft. De trives under varme og tørre forhold og kan forårsage betydelig skade på prydplanter og grøntsagsplanter. Under svære angreb kan afgrødetab nå op på 14 % eller mere, da disse skadedyr forstyrrer vitale planteprocesser, herunder fotosyntese, kuldioxidoptag og transpiration.
Hvide fluer (Hvidfluer)
Hvidfluer er små, blødkropede, vingede insekter, der er nært beslægtede med bladlus og melbiller. De ligner møl i udseendet, er cirka 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvide i farven. Disse savsugende skadedyr ernærer sig af plantesvæv og forårsager gulning, hæmmet vækst og visning. De udskiller desuden honningdug, som tiltrækker myrer og fremmer vækst af sodskimmel. Hvidfluer kan overføre alvorlige plantevirusser.
Mældrøje (Skjoldlus)
Mældrøjer er små, bløde insekter dækket af et hvidt, voksaktig, bomuldsagtigt materiale. De er almindelige skadedyr på stueplanter og udendørs planter i milde klimaer. Disse savsugende insekter ernærer sig af plantvæv, forårsager skader, hæmmet vækst og kan føre til plantedød, hvis de ikke behandles. De producerer klæbrig honningdug, som tiltrækker sodskimmel.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Filtbladet klinte | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- PFAF - Talinum fruticosum Tahitian Spinach, Waterleaf, Ceylon Spinach
- Talinum fruticosum - Wikipedia
- Plant Profile: Surinam Spinach (Talinum fruticosum) - Savour Soil Permaculture
- Talinum Fruticosum: Waterleaf Plant Care & Growth Guide - Plantiago
- Philippine spinach (Talinum fruticosum) - Botanical Realm