Apiaceae
Koriander: Aromatisk plante
Coriandrum sativum
Koriander er en nem urt at dyrke, som trives bedst i fuld sol med veldrænet jord. Vand hver 2.–3. dag og hold jorden jævnt fugtig, men aldrig vandlogget. Den modnes hurtigt på 45–70 dage og foretrækker kølige til moderate temperaturer mellem 10°C og 29°C.
Hver 3. dag
Direkte sol
10° - 29°C
30% - 60%
Categories
Hvad er Koriander?
Koriander (Coriandrum sativum) é uma planta de cuidado let da família Apiaceae. Koriander (Coriandrum sativum) er en hurtigtvoksende etårig urt fra Apiaceae-familien, hjemmehørende i Middelhavsområdet og Mellemøsten. Både de friske blade (kendt som cilantro) og de tørrede frø anvendes i vid udstrækning i køkkener over hele verden. Planten bliver 30–60 cm høj og producerer små h...
Koriander cresce até 60cm, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 29°C, 30–60% umidade. É egnet para ambientes internos e sikker para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Koriander é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Koriander é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Hvordan plejer du Koriander?
TLDR: Koriander har brug for Direkte sol, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 10-29°C med 30-60% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Koriander?
Vand hver 2.–3. dag og sørg for, at jorden forbliver let fugtig, men ikke våd. Reducer vandingen i koldt vejr. Overvanding fører til råd på rødderne og svampesygdomme — tjek altid jordens fugtighed inden vanding.
Hvor meget lys har Koriander brug for?
Koriander har brug for fuld sol i mindst 6–8 timer om dagen. I meget varme klimaer bør man give let eftermiddagsskygge for at bremse strækning. Konstant kraftigt lys fremmer en bladrig og tæt vækst.
Hvad er den bedste jord til Koriander?
Brug let, veldrænet jord med en svagt sur til neutral pH på 6,2–6,8. Bland pottemuld med perlit eller sand for at forbedre dræningen. Undgå tung eller lerjord, der holder for meget på fugten.
Hvilken potte skal du bruge til Koriander?
Terrakotta- eller keramikpotter med drænhuller fungerer bedst. Vælg en potte med en diameter og dybde på mindst 20–25 cm for at give plads til pæleroden. Undgå mørke plastikpotter, der holder for meget på varmen.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Ompot
Hver 365. dag
Hvad er Koriander, og hvor kommer den fra?
Koriander (Coriandrum sativum) er en hurtigtvoksende etårig urt fra Apiaceae-familien, hjemmehørende i Middelhavsområdet og Mellemøsten. Både de friske blade (kendt som cilantro) og de tørrede frø anvendes i vid udstrækning i køkkener over hele verden. Planten bliver 30–60 cm høj og producerer små hvide eller lyserøde blomster om foråret og sommeren, inden den sætter frø.
Hvordan formerer du Koriander?
Direkte såning
Så i succession hver 2.–3. uge for en løbende høst. Koriander har en pælerod og trives ikke ved udplantning — så direkte der, hvor du ønsker, den skal vokse.
- 1 Forbered løs, veldrænet jord eller pottemuld
- 2 Så frøene 0,5–1 cm dybt direkte i beholderen eller bedet
- 3 Vand forsigtigt og hold jorden fugtig indtil spiring
- 4 Spiring sker inden for 7–21 dage ved 15–20°C
- 5 Udtyn planterne til 15–20 cm afstand, når de er 5 cm høje
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Koriander?
TLDR: Koriander kan blive op til 60cm høj med Rápido vækstrate.
Maks. højde
60cm
Bredde
45cm
Vækstrate
Rápido
Løvvækst
Decídua
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Aromatisk
Behagelig duft
Medicinske anvendelser
- Anvendes traditionelt som fordøjelsesmiddel og antiinflammatorisk middel
- Frøene indeholder antioxidanter og kan bidrage til at sænke kolesterolniveauet
- Æterisk olie bruges i aromaterapi og farmaceutiske produkter
Kulinariske anvendelser
- Friske blade bruges i salater, supper, curryretter, salsaer og som pynt verden over
- Tørrede, malede frø bruges som krydderi i curryretter, brød og pølser
- Rødder bruges i thai- og vietnamesisk madlavning for deres intense smag
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Hvilke sygdomme rammer typisk Koriander?
TLDR: Koriander er modtagelig over for 8 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Dæmpningssyge (Damping Off)
Dæmpningssyge er en jordbåren svampesygdom, der angriber frø og unge kimplanter og forårsager råd i stængel- og rodvæv ved og under jordoverfladen. Den skyldes flere svampe, herunder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium og Phytophthora. Sygdommen trives under kolde og fugtige forhold med dårlig luftcirkulation.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Bakteriel Bladplet
Bakteriel bladplet er en plantesygdom forårsaget af bakterier af slægterne Xanthomonas og Pseudomonas, der angriber forskellige prydplanter og spiselige planter. Bakterierne inficerer blade gennem sår eller naturlige åbninger og forårsager karakteristiske læsioner, der kan føre til for tidligt bladfald og svækkelse af planten.
Betydning og symbolik
I middelhavskulturer og asiatiske kulturer symboliserer koriander lang levetid, kærlighed og helbredelse. Den har været anvendt i traditionel medicin og ritualer i over 3.000 år.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Flammeviol | Let | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Stikkelsalat | Let | Direkte sol | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |
| Gasteria (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |
