Fabaceae
Jordnød: Spiselig plante
Arachis hypogaea
En let dyrkbar afgrøde, der trives i fuld sol, sandet veldrænet jord og moderat vanding. Ideel til hjemmehaver i varme klimaer. Frostfølsom – plant efter al risiko for frost er forbi.
Hver 7. dag
Direkte sol
15° - 35°C
40% - 60%
Categories
Hvad er Jordnød?
Jordnød (Arachis hypogaea) é uma planta de cuidado let da família Fabaceae. Jordnød (Arachis hypogaea) er en etårig bælgplante med oprindelse i Sydamerika, der dyrkes verden over for sine protein- og fedtrige spiselige frø. Et af dens mest bemærkelsesværdige træk er geokarpien: efter bestøvning bøjer blomsterstilkene sig nedad og borer sig ned i jorden, hvor bælgene udvikle...
Jordnød cresce até 50cm, com largura de 90cm, rega a cada 7 dias, 15°C – 35°C, 40–60% umidade. É ikke egnet para ambientes internos e sikker para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Jordnød é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Jordnød é segura para conviver com pets.
Hvordan plejer du Jordnød?
TLDR: Jordnød har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem 15-35°C med 40-60% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Jordnød?
Vand hvert 5.-7. dag og hold jorden jævnt fugtig under blomstring og bælgdannelse. Reducer vandingen efterhånden som høsten nærmer sig. Undgå vandlogging, da det medfører råd på rødder og bælge.
Hvor meget lys har Jordnød brug for?
Kræver fuld sol (6-8 timers direkte sollys dagligt). Mere sol giver højere udbytte. Trives ikke i skyggefulde forhold.
Hvad er den bedste jord til Jordnød?
Foretrækker løs, sandet og veldrænet jord med en pH-værdi på 6,0-6,5. Tung lerjord forhindrer bælgudviklingen. Forbedr drænage og jordstruktur ved at tilsætte sand eller perlit.
Hvilken potte skal du bruge til Jordnød?
Brede, lavvandede beholdere (minimum 30 cm dybe og 40 cm brede) med fremragende dræning. Både terrakotta og plastik fungerer godt.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Jordnød, og hvor kommer den fra?
Jordnød (Arachis hypogaea) er en etårig bælgplante med oprindelse i Sydamerika, der dyrkes verden over for sine protein- og fedtrige spiselige frø. Et af dens mest bemærkelsesværdige træk er geokarpien: efter bestøvning bøjer blomsterstilkene sig nedad og borer sig ned i jorden, hvor bælgene udvikles under overfladen. Planten fikserer desuden atmosfærisk kvælstof via symbiotiske rodbakterier, hvilket gør den til en naturlig jordforbedrer.
Hvordan formerer du Jordnød?
Direkte såning
Brug friske, uristede frø. Plant efter den sidste frostdato, når jordtemperaturen er mindst 18 °C.
- 1 Vælg rå, uristede jordnødder som frø
- 2 Så direkte på det endelige voksested, 5 cm dybt og 15-20 cm fra hinanden
- 3 Hold jorden fugtig, indtil spiring finder sted
- 4 Efter blomstring løsnes jorden forsigtigt, så stænglerne kan trænge ned i undergrunden
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Jordnød?
TLDR: Jordnød kan blive op til 50cm høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
50cm
Bredde
90cm
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Decídua
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Kulinariske anvendelser
- Frø spises rå, ristede eller som jordnøddesmør
- Jordnøddeolie anvendes bredt til madlavning og stegning
- Jordnøddemel bruges i proteinrige opskrifter
- Grundingrediens i traditionelle saucer i afrikanske, asiatiske og sydamerikanske køkkener
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Hvilke sygdomme rammer typisk Jordnød?
TLDR: Jordnød er modtagelig over for 10 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladplet
Bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige patogener, herunder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriber primært blade og forårsager misfarvede pletter, der kan føre til for tidligt bladfald, hvis den ikke behandles.
Cercospora bladplet
Cercospora bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af Cercospora-arter, der angriber mange plantetyper, især roer, roser og bladgrøntsager. Sygdommen trives under varme, fugtige forhold og kan forårsage betydelig afløvning, hvilket reducerer planternes vitalitet og udbytte. Den spredes hurtigt via vandstænk, vind og kontaminerede redskaber.
Rust (Rustsvamp)
Rust er en almindelig svampesygdom forårsaget af svampe i ordenen Pucciniales, der angriber en bred vifte af planter. Sygdommen har fået sit navn fra de karakteristiske orange, gule eller rødbrune pustler, der opstår på blade og ligner metalrust. Denne obligate svampeparasit kræver levende planter for at overleve og kan forårsage betydelige økonomiske tab i landbrugsafgrøder.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Betydning og symbolik
Symbol på velstand, stabilitet og overflod. Repræsenterer hårdt arbejde og føde i mange kulturer verden over.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Flammeviol | Let | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Tretorn | Middel | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Stikkelsalat | Let | Direkte sol | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |
