Solanaceae
Aubergine: Spiselig plante
Solanum melongena
Aubergine trives i fuld sol (6-8 timer om dagen), frugtbar, veldrænende jord og ensartet fugtighed. Den er følsom over for kulde og vokser bedst ved 20-35°C. Gødskes hver 30. dag for at opretholde en kraftig frugtproduktion. Vand grundigt og regelmæssigt, og undgå at væde bladene for at forebygge svampesygdomme.
Hver 4. dag
Direkte sol
10° - 35°C
60% - 80%
Categories
Hvad er Aubergine?
Aubergine (Solanum melongena) é uma planta de cuidado middel da família Solanaceae. Aubergine (Solanum melongena) er en tropisk og subtropisk grøntsagsafgrøde i familien Solanaceae, værdsat for sin store, blanke, lilla frugt. Den stammer fra Indien og Sydøstasien og dyrkes nu verden over i varme klimaer. Den er en buskagtig flerårig plante, der dyrkes som enårig, og den kan nå op t...
Aubergine cresce até 1.8m, com largura de 100cm, rega a cada 4 dias, 10°C – 35°C, 60–80% umidade. É ikke egnet para ambientes internos e ikke sikker para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Hvordan plejer du Aubergine?
TLDR: Aubergine har brug for Direkte sol, vanding hver 4. dag og temperaturer mellem 10-35°C med 60-80% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Aubergine?
Vand grundigt hvert 3.-5. dag, og hold jorden ensartet fugtig, men aldrig vandlidende. Undgå at væde bladværket for at reducere risikoen for svampesygdomme. Vand om morgenen, når det er muligt.
Hvor meget lys har Aubergine brug for?
Plant i fuld sol med mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt. Aubergine kræver rigelig stærkt direkte lys — placér den mindre end 30 cm fra et sydvendt vindue, hvis den dyrkes indendørs.
Hvad er den bedste jord til Aubergine?
Brug frugtbar, veldrænende jord rig på organisk materiale med en pH på 5,5-6,5. Forbedr jordbunden med kompost eller modnet staldgødning inden plantning for at forbedre struktur og næringstilgængelighed.
Hvilken potte skal du bruge til Aubergine?
Stor krukke af ler eller plastik (minimum 20 liter) med drænhuller
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Aubergine, og hvor kommer den fra?
Aubergine (Solanum melongena) er en tropisk og subtropisk grøntsagsafgrøde i familien Solanaceae, værdsat for sin store, blanke, lilla frugt. Den stammer fra Indien og Sydøstasien og dyrkes nu verden over i varme klimaer. Den er en buskagtig flerårig plante, der dyrkes som enårig, og den kan nå op til 1,8 m i højden med stjernformede lavendelfarvede blomster og kødfuld frugt, der varierer fra dyb lilla til hvid.
Hvordan formerer du Aubergine?
Såning af frø
Start frøene indendørs 8-12 uger før den sidste frostdato. Udplant ikke udendørs, før nattemperaturerne holder sig over 15°C.
- 1 Så frøene i sådybakker eller små beholdere fyldt med fugtig pottemuld
- 2 Hold dem på et varmt sted (20-25°C) indtil spiring
- 3 Når frøplanterne har 5-6 ægte blade, omplantes de til det endelige sted
- 4 Plant med 70-100 cm mellemrum i rækker med 1,0-1,5 m afstand
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Aubergine?
TLDR: Aubergine kan blive op til 1.8m høj med Rápido vækstrate.
Maks. højde
1.8m
Bredde
1.0m
Vækstrate
Rápido
Løvvækst
Decídua
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Kulinariske anvendelser
- Ovnbagt, grillet, sauteret eller syltet frugt
- Nøgleingrediensens i baba ganoush, ratatouille og moussaka
- Fremragende kødsubstitut i vegetariske og veganske retter
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Hvilke sygdomme rammer typisk Aubergine?
TLDR: Aubergine er modtagelig over for 12 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Verticillium-visnesyge
Verticillium-visnesyge er en jordboende svampesygdom, der primært forårsages af svampene Verticillium dahliae og V. albo-atrum. Disse patogener inficerer planterødder og vokser inden i karvevsene, hvor de blokerer transport af vand og næringsstoffer, hvilket resulterer i visning og til sidst plantedød. Sygdommen rammer over 350 plantearter, herunder grøntsager, frugter, prydblomster og træer. Svampene kan overleve i jord i mere end 10 år som resistente strukturer kaldet mikrosklerotier.
Antraknose
Antraknose er en svampesygdom forårsaget af svampe i slægten Colletotrichum, der angriber mange planter, herunder grøntsager, frugter og træer. Sygdommen trives under kølige, fugtige forhold og forårsager mørke, indsunkne læsioner på blade, stængler, blomster og frugter.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Betydning og symbolik
Aubergine symboliserer overflod, næring og kulinarisk kreativitet — et grundlæggende ingrediens i køkkener på tværs af kulturer.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Giftsalat | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
| Kap-primula | Middel | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Tretorn | Middel | Direkte sol | 14d | ✓ |