Apiaceae
Persille: Aromatisk plante
Petroselinum crispum
Persille er nem at dyrke og ideel til hjemmehaver med urter samt til krukker. Den foretrækker en lys, solrig placering, veldrænet jord og regelmæssig vanding. Den tåler kulde godt og trives både indendørs og udendørs. Den er lavvedligeholdende og begyndervenlig og belønner dyrkeren med løbende høst gennem hele vækstperioden.
Hver 3. dag
Lyst indirekte lys
5° - 25°C
40% - 60%
Categories
Hvad er Persille?
Persille (Petroselinum crispum) é uma planta de cuidado let da família Apiaceae. Persille (Petroselinum crispum) er en toårig aromatisk urt fra Apiaceae-familien, hjemmehørende i Middelhavsregionen i Sydeuropa. En af verdens mest anvendte kulinariske urter, dyrkes den frisk eller tørret til krydring af retter verden over. Dens lysegrønne blade er rige på C- og K-vitamin samt ant...
Persille cresce até 75cm, com largura de 30cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 25°C, 40–60% umidade. É egnet para ambientes internos e ikke sikker para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Persille é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Hvordan plejer du Persille?
TLDR: Persille har brug for Lyst indirekte lys, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 5-25°C med 40-60% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Persille?
Vand persille hvert 2. til 4. dag, og hold jorden jævnt fugtig uden at den bliver vandlidende. I varmt vejr kan hyppigere vanding være nødvendig. Tjek altid de øverste 5 cm af jorden inden vanding – er de tørre, er det tid til at vande.
Hvor meget lys har Persille brug for?
Persille trives bedst i fuld sol til halvskygge og har brug for mindst 4 til 6 timers direkte sollys om dagen. Indendørs placeres den ved et syd- eller vestvendt vindue for at sikre tilstrækkeligt lys. Utilstrækkeligt lys medfører svag, bleg vækst.
Hvad er den bedste jord til Persille?
Brug let, veldrænet jord rig på organisk materiale. En blanding af havejord, kompost og sand fungerer godt. Den ideelle jordbunds-pH er mellem 5,5 og 7,0. Undgå kompakt eller vandlidende jord, da det fremmer råd på rødderne.
Hvilken potte skal du bruge til Persille?
Terracotta- eller keramikkrukke med drænhuller. Plastikkrukker fungerer også indendørs, så længe dræningen er tilstrækkelig. Minimum 20 cm dybde for at give plads til pæleroden.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Ompot
Hver 365. dag
Hvad er Persille, og hvor kommer den fra?
Persille (Petroselinum crispum) er en toårig aromatisk urt fra Apiaceae-familien, hjemmehørende i Middelhavsregionen i Sydeuropa. En af verdens mest anvendte kulinariske urter, dyrkes den frisk eller tørret til krydring af retter verden over. Dens lysegrønne blade er rige på C- og K-vitamin samt antioxidanter, hvilket gør den værdifuld både i madlavning og i folkemedicin.
Hvordan formerer du Persille?
Såning af frø
Persille spirer langsomt. Hold substratet jævnt fugtigt gennem hele processen. Undgå såning i meget koldt eller varmt vejr.
- 1 Udblød frøene i lunkent vand i 24 timer inden såning for at fremskynde spiringen
- 2 Så direkte i jord eller krukker med fugtigt dyrkningsmedium i 0,5 cm dybde
- 3 Hold jorden fugtig på et sted med temperaturer mellem 15 °C og 21 °C
- 4 Spiring kan tage 14 til 28 dage – vær tålmodig
- 5 Når småplanterne når 5 cm, udtyndes der, så kun de stærkeste planter beholdes
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Persille?
TLDR: Persille kan blive op til 75cm høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
75cm
Bredde
30cm
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Decídua
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Aromatisk
Behagelig duft
Medicinske anvendelser
- Naturligt vanddrivende middel
- Rig på C- og K-vitamin
- Antiinflammatoriske egenskaber
- Fremmer fordøjelsen
- Kraftig antioxidant
Kulinariske anvendelser
- Frisk pynt til salater og supper
- Saucer som chimichurri, gremolata og persillade
- Tabbouleh-salat
- Urtesmør og sammensatte saucer
- Marinader til kød og fisk
- Persillepesto
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Hvilke sygdomme rammer typisk Persille?
TLDR: Persille er modtagelig over for 18 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Septoria bladplet
Septoria bladplet er en destruktiv svampesygdom forårsaget af Septoria lycopersici, der er særligt ødelæggende i sæsoner med moderate temperaturer og rigelig nedbør. Sygdommen starter på de nederste blade og breder sig opad, hvilket medfører små cirkulære pletter med tan til grå centre og mørkebrune kanter. Hvis den ikke behandles, kan den dramatisk reducere plantens udbytte og forårsage fuldstændig bladbrand.
Alternaria bladplet
Alternaria bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af Alternaria solani og Alternaria alternata, der angriber en bred vifte af planter, herunder tomater, kartofler, korsblomstrede afgrøder og prydplanter. Sygdommen trives under varme, fugtige forhold og kan forårsage betydelig afgrødeskade, hvis den ikke behandles. Sporer overvintrer i planterester og kan hæfte til frø, hvilket gør fuldstændig udryddelse vanskelig.
Cercospora bladplet
Cercospora bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af Cercospora-arter, der angriber mange plantetyper, især roer, roser og bladgrøntsager. Sygdommen trives under varme, fugtige forhold og kan forårsage betydelig afløvning, hvilket reducerer planternes vitalitet og udbytte. Den spredes hurtigt via vandstænk, vind og kontaminerede redskaber.
Dæmpningssyge (Damping Off)
Dæmpningssyge er en jordbåren svampesygdom, der angriber frø og unge kimplanter og forårsager råd i stængel- og rodvæv ved og under jordoverfladen. Den skyldes flere svampe, herunder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium og Phytophthora. Sygdommen trives under kolde og fugtige forhold med dårlig luftcirkulation.
Betydning og symbolik
I middelhavskulturer symboliserer persille taknemmelighed, festlighed og fejring. Den blev brugt i kranse og girlander ved oldtidens græske og romerske fester.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Flammeviol | Let | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Stikkelsalat | Let | Direkte sol | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |
| Gasteria (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |