Amaryllidaceae
Porre: Spiselig plante
Allium ampeloprasum
Plant i fuld sol med frugtbar, veldrænet jord. Vand regelmæssigt uden at oversvømme. Gød hver 30. dag under aktiv vækst. Frosthårdfør og stort set fri for alvorlige skadedyr.
Hver 5. dag
Direkte sol
0° - 35°C
30% - 60%
Kategorier
Hvad er Porre?
Porre (Allium ampeloprasum) er en plante med let pleje fra familien Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, almindeligvis kendt som porre eller vild porre, er en toårig løgplante i familien Amaryllidaceae, hjemmehørende i Sydeuropa, Sydvestasien og Nordafrika. Den producerer brede, flade, blågrønne blade og en mør hvid stilk, der er meget værdsat i madlavning. I sit andet år danner de...
Porre vokser op til 1.2m, bredde på 60 cm, vanding hver 5. dag, 0°C – 35°C, 30–60% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Porre vandingsfejl. Bedst til begyndere. Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde.
Hvordan plejer du Porre?
TLDR: Porre har brug for Direkte sol, vanding hver 5. dag og temperaturer mellem 0-35°C med 30-60% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Porre?
Vand hver 5. dag og hold jorden let fugtig. Undgå overvanding, da det fremmer rodråd. Vand ved plantens base og undgå at væde bladværket.
Hvor meget lys har Porre brug for?
Kræver fuld sol – mindst 6 timers direkte sollys om dagen. Mere sol giver bedre stilkudvikling og smag.
Hvad er den bedste jord til Porre?
Foretrækker lerjord rig på organisk materiale og god dræning. Ideel pH mellem 6,5 og 7,5. Tilsæt kompost eller velmodnet gødning inden plantning.
Hvilken potte skal du bruge til Porre?
Grøntsagshavebed eller dyb beholder (minimum 30 cm) med drænhuller.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Porre, og hvor kommer den fra?
Allium ampeloprasum, almindeligvis kendt som porre eller vild porre, er en toårig løgplante i familien Amaryllidaceae, hjemmehørende i Sydeuropa, Sydvestasien og Nordafrika. Den producerer brede, flade, blågrønne blade og en mør hvid stilk, der er meget værdsat i madlavning. I sit andet år danner den en smuk kugleformet skærm af lilla blomster, der tiltrækker bestøvere.
Hvordan formerer du Porre?
Såning af frø
Så på et lunt, beskyttet sted 8-10 uger før udplantning. Brug et let, veldrænet substrat.
- 1 Så frø 0,5 cm dybt i en bakke eller et såbed
- 2 Hold substratet fugtigt indtil spiring
- 3 Udplant småplanter, når de når 15 cm i højden
- 4 Plant 15-20 cm fra hinanden med 25-30 cm mellem rækkerne
Nødvendige materialer:
Løgdeling
Vælg sunde, faste sideløg. Undgå at plante i alt for våd jord for at forebygge råd.
- 1 Grav forsigtigt moderplanten op om efteråret eller tidligt forår
- 2 Adskil sideløgene fra hovedløget
- 3 Genplant sideløgene i den oprindelige dybde (5-8 cm)
- 4 Vand godt efter plantning
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Porre?
TLDR: Porre kan blive op til 1.2m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
1.2m
Bredde
60cm
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Løvfældende
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Fordøjelsesfremmende middel
- Antiinflammatoriske egenskaber
- Hjerte-kar-støtte
- Rig på vitamin C og K
Kulinariske anvendelser
- Supper og bouilloner
- Quicher og tærter
- Wokretter og sauterede retter
- Friske salater
- Pureer og cremer
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Porre?
TLDR: Porre er modtagelig over for 6 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladskimmel
Bladskimmel er en svampeagtig sygdom forårsaget af oomyceter (vandskimler), der trives under kølige, fugtige forhold. Den rammer en bred vifte af planter og forårsager gulfarvning af blade med fnugget hvid-grå vækst på undersiden, hvilket fører til afbladning og reduceret udbytte, hvis den ikke behandles.
Rust (Rustsvamp)
Rust er en almindelig svampesygdom forårsaget af svampe i ordenen Pucciniales, der angriber en bred vifte af planter. Sygdommen har fået sit navn fra de karakteristiske orange, gule eller rødbrune pustler, der opstår på blade og ligner metalrust. Denne obligate svampeparasit kræver levende planter for at overleve og kan forårsage betydelige økonomiske tab i landbrugsafgrøder.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Botrytis
Betydning og symbolik
Styrke, held, velstand og beskyttelse mod negative energier.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Flammeviol | Let | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Stikkelsalat | Let | Direkte sol | 7d | ✓ |
| Fliget Kalanchoë | Let | Lyst indirekte lys | 10d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (slægt) | Let | Halvskygge | 14d | ✓ |
