Vitaceae
Rævevin: Spiselig plante
Vitis labrusca
Rævevin er en kraftig udendørs klatreplante, der trives i fuld sol og veldrænet jord. Vand regelmæssigt i vækstsæsonen, cirka hver 7. dag, og lad jorden tørre delvist ud mellem vandingerne. Beskær årligt i slutningen af vinteren for at opretholde produktiviteten. Gød i det tidlige forår med en afbalanceret gødning. Sørg for et robust espalier, en pergola eller et hegn som støtte. Vinterhårdfør ned til zone 5.
Hver 7. dag
Direkte sol
-20° - 35°C
50% - 70%
Kategorier
Hvad er Rævevin?
Rævevin (Vitis labrusca) er en plante med middel pleje fra familien Vitaceae. Vitis labrusca, almindeligvis kendt som rævevin eller nordlig rævevin, er en kraftig løvfældende klatreplante, der stammer fra det østlige Nordamerika. Det er moderarten til mange elskede amerikanske druesorter, især Concord-druen, som i vid udstrækning anvendes til juice, gelé og vin. Denne hurtigt...
Rævevin vokser op til 6.0m, bredde på 600 cm, vanding hver 7. dag, -20°C – 35°C, 50–70% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange populære arter er Rævevin sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Rævevin?
TLDR: Rævevin har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem -20-35°C med 50-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Rævevin?
Vand hver 7. dag i vækstsæsonen, og hold jorden jævnt fugtig, men aldrig gennemblødt. I vinterhvilen reduceres vandingen betydeligt. Drypvanding er ideelt for at opretholde jævn fugtighed og forebygge bladsygdomme.
Hvor meget lys har Rævevin brug for?
Kræver fuld sol — mindst 6 timers direkte sollys om dagen. God soleksponering er afgørende for druernes kvalitet og modning. Plant på en syd- eller vestvendt placering for de bedste resultater.
Hvad er den bedste jord til Rævevin?
Plant i dyb, muldrig og veldrænet jord rig på organisk materiale. Jordens pH-værdi bør være let sur til neutral (6,0–7,5). Tåler sand- og lerjord, men trives bedst under muldrige forhold. Undgå vandmættet eller komprimeret jord.
Hvilken potte skal du bruge til Rævevin?
Udendørs espalier, pergola, lysthus eller robust hegn. Ikke egnet til indendørs krukker på grund af den kraftige vækst og behovet for udendørs sollys. I mindre haver kan et kompakt espalier på en solrig væg anvendes.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Rævevin, og hvor kommer den fra?
Vitis labrusca, almindeligvis kendt som rævevin eller nordlig rævevin, er en kraftig løvfældende klatreplante, der stammer fra det østlige Nordamerika. Det er moderarten til mange elskede amerikanske druesorter, især Concord-druen, som i vid udstrækning anvendes til juice, gelé og vin. Denne hurtigtvoksende vin klatrer ved hjælp af slyngtråde og kan blive 4,5–6 meter lang. Den producerer klaser af mørke blåsorte druer med en karakteristisk 'ræveagtig' moskusaroma. Dens store, trefligede blade får smukke farver om efteråret, og duftende grønlig-gule blomster blomstrer fra forår til tidlig sommer. Det er en hårdfør og tilpasningsdygtig plante, der trives i fuld sol og veldrænet muldjord.
Hvordan formerer du Rævevin?
Træagtige stiklinger
Brug skarpt, rent værktøj for at undgå sygdomsoverførsel. Dyp bunden af stiklingerne i rodhormon for at forbedre succesraten. Stiklinger fra yngre, kraftigt træ har tendens til at slå rod mere pålideligt.
- 1 Tag 30 cm lange træagtige stiklinger fra sunde, sovende grene i slutningen af vinteren (december–februar)
- 2 Hver stikling skal have 3–4 knopper; lav et rent snit lige under den nederste knop
- 3 Bundt stiklingerne og opbevar dem i fugtigt tørv på et køligt sted indtil foråret
- 4 Plant stiklingerne 2–3 knopper dybt i en veldrænet pottemuld i det tidlige forår
- 5 Hold jorden fugtig og placer dem på et beskyttet, lyst sted, indtil der dannes rødder
- 6 Omplant til den endelige placering, når de er velrodede og ny vækst viser sig
Nødvendige materialer:
Aflægning
Aflægning om foråret udnytter vinens aktive vækstperiode for hurtigere rodslagning. Marker stedet for aflægningen for at undgå utilsigtet forstyrrelse.
- 1 Vælg en lang, fleksibel gren fra den nuværende eller foregående sæson
- 2 Bøj grenen ned til jorden og lav et sår i barken der, hvor den skal røre jorden
- 3 Fastgør grenen til jorden ved sårstedet med en U-pløk eller en sten
- 4 Dæk den sårede sektion med 7–10 cm fugtig jord
- 5 Vand regelmæssigt for at holde den dækkede del fugtig
- 6 Skær fri fra moderplanten, når den har slået rod (normalt 6–10 uger), og omplant
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Rævevin?
TLDR: Rævevin kan blive op til 6.0m høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
6.0m
Bredde
6.0m
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Løvfældende
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Afkog af blade er traditionelt blevet brugt til at behandle diarré, hepatitis og feber
- Omslag af blade påført udvortes mod ledsmerter og gigtlidelser
- Vinsaft høstet om foråret er blevet brugt i folkemedicin til hudpleje
Kulinariske anvendelser
- Frugten spises frisk, tørres til rosiner eller laves til juice, gelé og vin
- Unge blade bruges som svøb i madlavning (svarende til vinblade i det mediterrane køkken)
- Unge slyngtråde og skud spises rå eller let tilberedt som forårsgrønt
- Frøolie kan udvindes til kulinarisk brug i større skala
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Rævevin?
TLDR: Rævevin er modtagelig over for 9 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Antraknose
Antraknose er en svampesygdom forårsaget af svampe i slægten Colletotrichum, der angriber mange planter, herunder grøntsager, frugter og træer. Sygdommen trives under kølige, fugtige forhold og forårsager mørke, indsunkne læsioner på blade, stængler, blomster og frugter.
Bladskimmel
Bladskimmel er en svampeagtig sygdom forårsaget af oomyceter (vandskimler), der trives under kølige, fugtige forhold. Den rammer en bred vifte af planter og forårsager gulfarvning af blade med fnugget hvid-grå vækst på undersiden, hvilket fører til afbladning og reduceret udbytte, hvis den ikke behandles.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Botrytis
Betydning og symbolik
Rævevinen symboliserer overflod, frugtbarhed og jordens rigdom. I mange kulturer repræsenterer druer fest, vitalitet og høstsæsonens glæder.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Giftsalat | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
| Kap-primula | Middel | Halvskygge | 7d | ✓ |
| Tretorn | Middel | Direkte sol | 14d | ✓ |
