Berberidaceae
Almindelig Berberis: Spiselig plante
Berberis vulgaris
En meget hårdfør havebusk: tåler kraftig kulde, næringsfattig jord og en del tørke. Plantes i sol eller halvskygge; vand i de første sæsoner indtil den har etableret sig, og derefter kun under lange tørkeperioder. Beskæres sidst på vinteren for at kontrollere størrelsen – husk handsker på grund af tornene. Undersøg om dyrkning er tilladt i dit område på grund af risikoen for kornrust.
Hver 7. dag
Direkte sol
° - °C
% - %
Kategorier
Hvad er Almindelig Berberis?
Almindelig Berberis (Berberis vulgaris) er en plante med let pleje fra familien Berberidaceae. Berberis vulgaris er en busk i Berberis-familien, hjemmehørende i Central- og Sydeuropa, Nordvestafrika og Vestasien. Den taber bladene om vinteren og kan blive op til 4 meter høj. Grenene har tre-delte torne, og over hver torn vokser en klynge af 2 til 5 ovale blade på 2 til 5 cm med savtakket kant...
Almindelig Berberis vokser op til 4.0m, bredde på 250 cm, vanding hver 7. dag. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Almindelig Berberis vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Almindelig Berberis sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Almindelig Berberis?
TLDR: Almindelig Berberis har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem 15-30°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Almindelig Berberis?
Efter plantning vandes der en gang om ugen i det første år med en grundig gennemvanding. Når den er etableret, klarer den sig med regnvand og behøver kun vand under længerevarende tørke. Undgå at jorden bliver gennemblødt og vandmættet.
Hvor meget lys har Almindelig Berberis brug for?
Fuld sol er ideelt: det giver flest blomster og frugter. Den tåler halvskygge og let skovskygge, så længe jorden ikke tørrer helt ud.
Hvad er den bedste jord til Almindelig Berberis?
Vokser i ler, almindelig havejord eller sand, herunder også næringsfattig jord. Foretrækker frisk jord med god dræning.
Hvilken potte skal du bruge til Almindelig Berberis?
Bruges mest direkte i haven eller som hæk. Ved plantning i krukke skal man vælge en stor og dyb beholder med drænhuller, da busken kan blive 2-4 meter høj.
Hvad er Almindelig Berberis, og hvor kommer den fra?
Berberis vulgaris er en busk i Berberis-familien, hjemmehørende i Central- og Sydeuropa, Nordvestafrika og Vestasien. Den taber bladene om vinteren og kan blive op til 4 meter høj. Grenene har tre-delte torne, og over hver torn vokser en klynge af 2 til 5 ovale blade på 2 til 5 cm med savtakket kant. Sidst på foråret fremkommer hængende klaser af små gule blomster med en stærk duft. Sidst på sommeren og i efteråret modner de lange, røde bær på 7 til 10 mm, som er meget sure og rige på C-vitamin. I Iran bruges de tørrede bær (zereshk) som krydderi til ris; i Europa laves de til gelé. Barken, roden og bladene indeholder berberin, som er giftigt ved indtagelse. Planten er mellemvært for hvedens sortrust, hvorfor dyrkning er forbudt i Canada og flere amerikanske stater.
Hvordan formerer du Almindelig Berberis?
Frø
Frøene skal have kulde for at spire. Brug handsker ved indsamling på grund af tornene.
- 1 Høst de modne bær om efteråret og fjern frøene fra frugtkødet
- 2 Vask frøene og så dem med det samme udendørs eller i en krukke, der står koldt
- 3 Vinterkulden bryder frøenes dvale; småplanterne spirer frem om foråret
- 4 Omplant småplanterne til deres blivende sted efter et år
Nødvendige materialer:
Stængelstikling
Halvmodne stiklinger midt på sommeren slår bedst rod. Klip med en ren saks og brug handsker.
- 1 Klip 10 til 15 cm lange halvmodne skudspidser fra årets vækst
- 2 Fjern de nederste blade og dyp basis i rodhormon
- 3 Stik dem i et let og fugtigt substrat i en tildækket krukke eller et lille drivhus
- 4 Holdes i skygge og fugtigt indtil de har slået rod
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Almindelig Berberis?
TLDR: Almindelig Berberis kan blive op til 4.0m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
4.0m
Bredde
2.5m
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Løvfældende
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Traditionel brug af afkog fra bark og rod mod maveproblemer og hoste (berberin kan være skadeligt i høje doser; bør ikke anvendes uden lægelig vejledning)
Kulinariske anvendelser
- Bær til gelé (rige på pektin)
- Tørrede bær (zereshk) i ris og iranske retter
Hvilke sygdomme rammer typisk Almindelig Berberis?
TLDR: Almindelig Berberis er modtagelig over for 1 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Husløg | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- Wikipedia - Berberis vulgaris
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox - Common Barberry
- RHS - Berberis vulgaris
- World Plants - Berberis vulgaris (Common Barberry)
- WSU Extension - Control of Common Barberry to Reduce Stem Rust in Wheat and Barley
- Iran J Basic Med Sci (2017) - Toxicology effects of Berberis vulgaris and berberine: a review
