Solanaceae
Ananaskirsebær: Spiselig plante
Physalis peruviana
Dyrk ananaskirsebær i fuld sol i veldrænet, kun moderat frugtbar jord. Vand regelmæssigt for at holde jorden jævnt fugtig uden at den bliver gennemblødt, og sørg for støtte eller let opbinding, efterhånden som de udbredte stængler modnes. Den er frostfølsom og dyrkes som en etårig plante uden for USDA-zone 8-11.
Hver 3. dag
Lyst indirekte lys
10° - 30°C
% - %
Kategorier
Hvad er Ananaskirsebær?
Ananaskirsebær (Physalis peruviana) er en plante med middel pleje fra familien Solanaceae. Physalis peruviana, almindeligvis kendt som ananaskirsebær eller kapstikkelsbær, er en bredtvoksende flerårig halvbusk i natskyggefamilien (Solanaceae), hjemmehørende i de andinske højlande i Peru, Ecuador, Colombia og Bolivia. Den producerer små, runde, gylden-orange bær indpakket i et papiragtigt...
Ananaskirsebær vokser op til 1.5m, bredde på 90 cm, vanding hver 3. dag, 10°C – 30°C. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde.
Hvordan plejer du Ananaskirsebær?
TLDR: Ananaskirsebær har brug for Lyst indirekte lys, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 10-30°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Ananaskirsebær?
Vand grundigt 2-3 gange om ugen i vækstperioden, og lad det øverste jordlag tørre let ud mellem vandingerne; reducer hyppigheden i de køligere måneder.
Hvor meget lys har Ananaskirsebær brug for?
Sørg for mindst 6-8 timers direkte sol dagligt for den bedste frugtproduktion; planten tåler let skygge, men blomstrer og sætter færre frugter.
Hvad er den bedste jord til Ananaskirsebær?
Brug en veldrænet, sandet lerjord med en pH-værdi mellem 5,5 og 6,8. Undgå meget næringsrig eller kraftigt gødet jord, da det fremmer bladvækst på bekostning af frugt.
Hvilken potte skal du bruge til Ananaskirsebær?
En bred, dyb terracotta-krukke eller en dyrkningspose i stof (mindst 40 cm i diameter) med drænhuller passer til dens spredende rodsystem og vækstform.
Hvad er Ananaskirsebær, og hvor kommer den fra?
Physalis peruviana, almindeligvis kendt som ananaskirsebær eller kapstikkelsbær, er en bredtvoksende flerårig halvbusk i natskyggefamilien (Solanaceae), hjemmehørende i de andinske højlande i Peru, Ecuador, Colombia og Bolivia. Den producerer små, runde, gylden-orange bær indpakket i et papiragtigt hylster (bæger), der minder om en kinesisk lygte. Kun den fuldt modne frugt er spiselig; den umodne frugt og alle vegetative dele (blade, stængler og det papiragtige hylster) indeholder solanin og andre giftige alkaloider og bør aldrig spises.
Hvordan formerer du Ananaskirsebær?
Frøsåning
Forspir frøene indendørs 6-8 uger før den sidste forventede frost for en tidligere høst.
- 1 Så frøene i 0,5-1 cm dybde i en såbakke med veldrænet såjord
- 2 Hold jorden jævnt fugtig og ved 20-25 °C indtil spiring
- 3 Omplant småplanterne, når de har fået 2-3 karakterblade
- 4 Afhærd planterne udendørs i 1-2 uger, før de plantes ud i haven efter den sidste nattefrost
Nødvendige materialer:
Stængelstikling
Stiklinger slår hurtigere rødder i en varm, fugtig spirebakke.
- 1 Tag en stikling på 10 cm med 5-7 blade fra en sund stængel uden blomster
- 2 Fjern de nederste blade og dyp snitfladen i rodhormon
- 3 Placer i fugtig, veldrænet pottemuld
- 4 Hold miljøet fugtigt og placer i lyst, indirekte lys, indtil rødderne er etableret
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Ananaskirsebær?
TLDR: Ananaskirsebær kan blive op til 1.5m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
1.5m
Bredde
90cm
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Løvfældende
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Bladsaft anvendt traditionelt som vanddrivende middel
- Traditionelt husråd mod tarmparasitter og mavebesvær
Kulinariske anvendelser
- Spises friske, når de er fuldt modne
- Bruges til syltetøj, gelé og kompot
- Anvendes i tærter, kager og desserter
- Tørres som en sød-syrlig snack
- Tilsættes salater og salsaer
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Ananaskirsebær?
TLDR: Ananaskirsebær er modtagelig over for 10 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Fusarium-visnesyge
Fusarium-visnesyge er en alvorlig svampesygdom forårsaget af den jordbårne svamp Fusarium oxysporum. Svampen invaderer rødderne og blokerer plantens vandledende kar (xylem), hvilket medfører progressiv visnen og eventuel død. Der findes værtsspecifikke former af patogenet, som angriber forskellige plantearter.
Alternaria bladplet
Alternaria bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af Alternaria solani og Alternaria alternata, der angriber en bred vifte af planter, herunder tomater, kartofler, korsblomstrede afgrøder og prydplanter. Sygdommen trives under varme, fugtige forhold og kan forårsage betydelig afgrødeskade, hvis den ikke behandles. Sporer overvintrer i planterester og kan hæfte til frø, hvilket gør fuldstændig udryddelse vanskelig.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Mørk agerhat | Middel | Lavt lys | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Gul bambus | Middel | Halvskygge | 3d | ✓ |
| Trillingranke | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- PFAF Plant Database - Physalis peruviana
- PlantIn - Peruvian ground-cherry Plant Care
- Wikipedia - Physalis peruviana
- Association analysis for disease resistance to Fusarium oxysporum in cape gooseberry
- Screening of Different Physalis Genotypes as Potential Rootstocks Against Vascular Wilt
- Physalis: Cultivation, Care, Pests and Diseases
- NC State Extension - Physalis Plant Toolbox