Berberidaceae
Calafate: Spiselig plante
Berberis microphylla
En havebusk til koldt eller tempereret klima: den tåler frost ned til -15 °C og kraftig vind. Plantes i fuld sol eller halvskygge i veldrænet jord. Vand regelmæssigt i de første år; derefter tåler den tørke. Beskæres om vinteren – husk handsker på grund af tornene.
Hver 7. dag
Direkte sol
-15° - °C
% - %
Kategorier
Hvad er Calafate?
Calafate (Berberis microphylla) er en plante med let pleje fra familien Berberidaceae. Berberis microphylla, kendt som calafate, er en stedsegrøn til halv-stedsegrøn busk i Berberidaceae-familien. Den stammer fra det sydlige Chile og Argentina, fra Maule-regionen ned til Ildlandet, og vokser fra havets overflade op til ca. 2.000 meters højde. Busken bliver 1,5 til 2,5 meter høj og bre...
Calafate vokser op til 2.5m, bredde på 400 cm, vanding hver 7. dag. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Calafate vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Calafate sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Calafate?
TLDR: Calafate har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem -15-30°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Calafate?
Vand grundigt en gang om ugen i de første to år; drypvanding fungerer rigtig godt. Når den er etableret, tåler den tørre perioder godt og har kun brug for vand under længerevarende tørke. Undgå vandmættet jord.
Hvor meget lys har Calafate brug for?
Fuld sol giver flest blomster og frugter. Den tåler halvskygge, men i tæt skygge producerer den kun få bær.
Hvad er den bedste jord til Calafate?
Foretrækker sandet eller sandblandet lerjord med god dræning, let sur til neutral (pH 5,5 til 7). Den kan også vokse i lerjord samt i lavvandet og næringsfattig jord.
Hvilken potte skal du bruge til Calafate?
Vokser bedst direkte i jorden. I krukker bør man bruge en stor og dyb krukke med drænhuller og et veldrænende substrat, men vær opmærksom på, at busken vil forblive mindre.
Plejeplan
Gød
Hver 365. dag
Hvad er Calafate, og hvor kommer den fra?
Berberis microphylla, kendt som calafate, er en stedsegrøn til halv-stedsegrøn busk i Berberidaceae-familien. Den stammer fra det sydlige Chile og Argentina, fra Maule-regionen ned til Ildlandet, og vokser fra havets overflade op til ca. 2.000 meters højde. Busken bliver 1,5 til 2,5 meter høj og breder sig med buede grene fyldt med tre-delte torne. Bladene er små, hårde og skinnende; i kolde vintre kan busken tabe en del af dem. Om foråret springer den ud med mange små gul-orange blomster. Herefter følger runde, mørkeblå, næsten sorte bær, som er søde med en let syrlighed. De spises friske eller bruges i syltetøj, is og endda øl. Den kaldes også Berberis buxifolia, et ældre navn der stadig er meget brugt.
Hvordan formerer du Calafate?
Frø
Friske frø spirer hurtigst. Gemte frø kræver kuldebehandling før de kan spire.
- 1 Tag frøene ud af de modne bær og vask frugtkødet af
- 2 Så dem straks i en beskyttet såbakke udendørs, eller opbevar dem i køleskabet ved 4 °C i 3 til 4 måneder før såning
- 3 Sørg for god ventilation omkring småplanterne for at undgå svampesygdomme
- 4 Omplant til individuelle potter og plant ud på det blivende sted det følgende år
Nødvendige materialer:
Stængelstikling
Calafate slår rødder med besvær fra stiklinger; tag flere for at sikre resultater. Brug handsker på grund af tornene.
- 1 Klip halvmodne skudspidser på 10 til 15 cm midt på sommeren
- 2 Fjern de nederste blade og dyp bunden i rodhormon
- 3 Stik dem i fugtigt, sandblandet substrat i et lille drivhus eller en tildækket potte
- 4 Hold dem i halvskygge og fugtige indtil de slår rødder
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Calafate?
TLDR: Calafate kan blive op til 2.5m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
2.5m
Bredde
4.0m
Løvvækst
Semi-stedsegrøn
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Traditionel brug af rod og bark, som indeholder berberin (kan være skadeligt i store mængder; bør ikke anvendes uden lægelig vejledning)
Kulinariske anvendelser
- Friske bær
- Syltetøj, kompot og is
- Calafate-øl og likører
Hvilke sygdomme rammer typisk Calafate?
TLDR: Calafate er modtagelig over for 4 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Skjoldlus
Skjoldlus er små sapsugende skadedyr, der fremtræder som brune, skallignende knopper på planters stængler og blade. Der findes over 25 arter, opdelt i pansrede (hårde) og upansrede (bløde) skjoldlus. De ernærer sig ved at gennembore plantvæv og udtrække saft, hvilket svækker planten og kan føre til gulning, hæmmet vækst og endda død, hvis de ikke behandles. De udskiller også honningdug, som tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Dæmpningssyge (Damping Off)
Dæmpningssyge er en jordbåren svampesygdom, der angriber frø og unge kimplanter og forårsager råd i stængel- og rodvæv ved og under jordoverfladen. Den skyldes flere svampe, herunder Pythium, Rhizoctonia, Fusarium og Phytophthora. Sygdommen trives under kolde og fugtige forhold med dårlig luftcirkulation.
Betydning og symbolik
Ifølge en legende fra Patagonien vil enhver, der spiser calafate-bærret, altid vende tilbage til Patagonien.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Husløg | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
