Malvaceae
Durian: Aromatisk plante
Durio zibethinus
Kræver et varmt, fugtigt og frostfrit tropisk klima med dyb, næringsrig og veldrænende jord samt konstant fugtighed. Meget modtagelig over for Phytophthora-rod- og stængelråd under vandmættede forhold, så dræning er essentiel. Ikke egnet til krukker eller indendørs dyrkning – dette er et stort udendørs skovtræ.
Hver 3. dag
Direkte sol
18° - 35°C
70% - 90%
Kategorier
Hvad er Durian?
Durian (Durio zibethinus) er en plante med svær pleje fra familien Malvaceae. Durio zibethinus, durianen, er et massivt stedsegrønt træ, der stammer fra regnskovene på Borneo og Sumatra, og som nu dyrkes i hele Sydøstasien. Den har fået tilnavnet "Frugternes konge" og producerer en stor, tornbeklædt frugt med en berømt gennemtrængende aroma og rigt, cremeagtigt frugtkød. Træe...
Durian vokser op til 40.0m, bredde på 1500 cm, vanding hver 3. dag, 18°C – 35°C, 70–90% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
I modsætning til letplejeplanter kræver Durian konstant opmærksomhed på luftfugtighed og lys. Ikke anbefalet til begyndere. Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde.
Hvordan plejer du Durian?
TLDR: Durian har brug for Direkte sol, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 18-35°C med 70-90% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Durian?
Hold jorden jævnt fugtig, især under blomstring og frugtudvikling, men lad den aldrig stå vandmættet – overskydende vand omkring rødderne inviterer til Phytophthora-rodråd.
Hvor meget lys har Durian brug for?
Beskyt unge træer med delvis skygge for at undgå bladsvidning; når de først er etableret, har modne træer brug for fuld, direkte sol for sund blomstring og frugtsætning.
Hvad er den bedste jord til Durian?
Plant i dyb, leret jord rig på organisk materiale med en let sur pH-værdi på 5,5-6,5 og fremragende dræning for at holde rod- og rodhalsråd på afstand.
Hvilken potte skal du bruge til Durian?
Ikke egnet til krukke-dyrkning – durian udvikler en dyb pælerod og har brug for åben jord for at nå sin fulde størrelse.
Plejeplan
Gød
Hver 60. dag
Sprayvanding
Hver 1. dag
Hvad er Durian, og hvor kommer den fra?
Durio zibethinus, durianen, er et massivt stedsegrønt træ, der stammer fra regnskovene på Borneo og Sumatra, og som nu dyrkes i hele Sydøstasien. Den har fået tilnavnet "Frugternes konge" og producerer en stor, tornbeklædt frugt med en berømt gennemtrængende aroma og rigt, cremeagtigt frugtkød. Træet kan blive 25-40 meter højt og kræver et årti eller mere før den første høst. Durian er berygtet for at være sårbar over for Phytophthora palmivora, som forårsager kræftsår, rodrod og frugtrod, hvilket gør dræning og sanitet i plantagen afgørende. Folketro advarer mod at spise durian sammen med alkohol; laboratorieundersøgelser har siden vist, at durian-ekstrakt hæmmer aldehyddehydrogenase, hvilket giver den gamle tro en vis troværdighed.
Hvordan formerer du Durian?
Okulering (Patch Budding)
- Steriliser værktøj mellem snit – åbne sår er en nem indgangsvej for Phytophthora i fugtige klimaer.
- 1 Vælg grundstamme
Vælg en sund 1-årig frøstamme som grundstamme.
- 2 Forbered podekvist
Skær et knopstykke fra et højtydende modertræ.
- 3 Samling og omvikling
Indsæt knoppen i grundstammens åbning og fastgør den stramt med podetape.
Nødvendige materialer:
Frøformering
- Durianfrø er rekalcitrante og skal plantes inden for få dage efter udtagning, ellers mister de spireevnen.
- 1 Rengør frøet
Fjern alt frugtkød fra det store frø umiddelbart efter spisning.
- 2 Plantning
Plant frøet vandret i fugtig, næringsrig jord.
- 3 Oprethold varme
Hold jordtemperaturen over 25 grader celsius.
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Durian?
TLDR: Durian kan blive op til 40.0m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
40.0m
Bredde
15.0m
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Stedsegrøn
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Aromatisk
Behagelig duft
Medicinske anvendelser
- Afkog af rødder og blade anvendes traditionelt til febernedsættelse
- Bladsaft påføres topisk mod hævelser i huden
- Frugten betragtes som en varmende tonikum i traditionel sydøstasiatisk medicin
Kulinariske anvendelser
- Spises frisk som en eftertragtet dessertfrugt
- Anvendes i kager, bagværk og is
- Fermenteres til tempoyak (konserveret durian-pasta)
- Tilberedte frø spises som en stivelsesholdig snack
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Durian?
TLDR: Durian er modtagelig over for 18 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Phytophthora-rodråd
Phytophthora-slægten indeholder jordbårne plantepatogener, der minder om svampe, og som primært angriber træer og vedplanter. Den spredes normalt gennem planterødderne og fører til svækkelse og kollaps af planten.
Phytophthora rodråd
Sygdom forårsaget af svampeagtige organismer (oomyceter), der lever i jorden og kan overleve i årevis. Den angriber rødder, stængel og krone på planter, og er særlig alvorlig i vandmættet eller dårligt drænet jord. Det er den næsthyppigste årsag til rodråd i træer og buske.
Phytophthora-skimmelsvamp
Ødelæggende svampesygdom forårsaget af Phytophthora-arter (primært P. capsici og P. infestans), berømt for at have forårsaget den irske kartoffelhungersnød i 1840'erne. Angriber alle plantedele, herunder rødder, stængler, blade og frugter under varme, fugtige forhold. Patogenet er teknisk set en oomycet (vandskimmel), der trives i mættet jord og kan overleve i jorden i 5+ år.
Kræft (Canker)
Kræft er en sygdom forårsaget af forskellige svampe og bakterier, der skaber nekrotiske, nedsunkne områder på barken af grene, stængler og stammer. Patogener trænger ind gennem sår og naturlige åbninger, især når planterne er stressede. Kræft kan gradvist svække eller dræbe grene ved at forstyrre vand- og næringsstoftransporten.
Betydning og symbolik
I hele Sydøstasien er durian "Frugternes konge" – et symbol på luksus, status og gæstfrihed, der ofte gives som en prestigefyldt gave og fejres ved høstfestivaler i Malaysia, Thailand, Indonesien og Filippinerne.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Klæbrig bjørnebrod | Svær | Lyst indirekte lys | 1d | ✓ |
| Krybhvene | Svær | Direkte sol | 3d | ✓ |
| Stokrose | Middel | Direkte sol | 5d | ✓ |
| Løg-slangetunge | Svær | Halvskygge | 4d | ✓ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- List of durian diseases and pests - Wikipedia
- Durian cultivation faces serious threat from disease caused by Phytophtora sp. - TFNet
- Durio zibethinus - Durian - PFAF Plant Database
- Can Cats Eat Durian? Vet Approved Facts - Catster
- Durian and Ethanol Interaction - HelloPharmacist
- Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian fruit extract - ScienceDirect
- Durian Diseases and Pests: How to Prevent? - Top Fruits
- Durian Pests and Disease Management - Novobac
- Durian cultivation and care: essential growing conditions and propagation methods