Amaranthaceae
Grøn amarant: Spiselig plante
Amaranthus viridis
En robust og hurtigvoksende plante, der trives i fuld sol og med regelmæssig vanding uden at soppe i vand. Den vokser godt i frugtbar og veldrænet jord og høstes ca. 60 dage efter plantning, mens bladene stadig er møre.
Hver 3. dag
Direkte sol
10° - 35°C
% - %
Kategorier
Hvad er Grøn amarant?
Grøn amarant (Amaranthus viridis) er en plante med let pleje fra familien Amaranthaceae. Grøn amarant (Amaranthus viridis) er en enårig urt i amarant-familien, der stammer fra de amerikanske troper og i dag er udbredt som en kosmopolitisk plante. Den vokser opret, mellem 60 og 80 cm i højden, med stængler der forgrener sig fra bunden, ovale blade på 3 til 6 cm og små grønne blomster sam...
Grøn amarant vokser op til 80cm, vanding hver 3. dag, 10°C – 35°C. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Grøn amarant vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Grøn amarant sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Grøn amarant?
TLDR: Grøn amarant har brug for Direkte sol, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 10-35°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Grøn amarant?
Vand regelmæssigt for at holde jorden let fugtig, især i tørre perioder, men undgå overvanding – for meget vand fremmer rodrod.
Hvor meget lys har Grøn amarant brug for?
Foretrækker fuld sol med mindst 6 til 8 timers direkte lys om dagen; i for meget skygge bliver væksten svag og ranglet.
Hvad er den bedste jord til Grøn amarant?
Trives bedst i frugtbar jord, der er rig på organisk materiale og veldrænet, med en neutral til let alkalisk pH-værdi.
Hvilken potte skal du bruge til Grøn amarant?
Foretrækker direkte dyrkning i bede; hvis den dyrkes i krukker, skal du bruge en stor og dyb beholder med god dræning, da planten danner en pælerod.
Hvad er Grøn amarant, og hvor kommer den fra?
Grøn amarant (Amaranthus viridis) er en enårig urt i amarant-familien, der stammer fra de amerikanske troper og i dag er udbredt som en kosmopolitisk plante. Den vokser opret, mellem 60 og 80 cm i højden, med stængler der forgrener sig fra bunden, ovale blade på 3 til 6 cm og små grønne blomster samlet i endestillede toppe. Den er både en spiselig bladgrøntsag, der spises tilberedt som spinat i forskellige tropiske køkkener, og et almindeligt ukrudt i marker og haver.
Hvordan formerer du Grøn amarant?
Direkte såning
Frøene er bittesmå; bland dem med fint sand for at gøre såningen mere jævn.
- 1 Så direkte på det blivende sted efter den sidste frost i løs og frugtbar jord
- 2 Dæk frøene let, da de kun kræver lidt dybde for at spire
- 3 Hold jorden fugtig indtil spiring, som sker efter 5 til 10 dage
- 4 Udtynd planterne med en afstand på 15 til 20 cm mellem hver plante
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Grøn amarant?
TLDR: Grøn amarant kan blive op til 80cm høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
80cm
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Løvfældende
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Brugt i traditionel medicin til behandling af dysenteri og betændelse
- Anvendt som ormemiddel og blødgørende middel
- Rodsaft brugt traditionelt mod urinvejsbetændelse
- Traditionelt brugt til lindring af forstoppelse
Kulinariske anvendelser
- Unge blade tilberedt som erstatning for spinat
- Blade og skud brugt i tropiske supper og sauterede retter
- Frø indtaget som korn, malet til grød eller brugt i brød og kiks
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Grøn amarant?
TLDR: Grøn amarant er modtagelig over for 8 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Spindelmider
Spindelmider er små arachnider (under 1,25 mm lange) beslægtet med edderkopper og flåter, der suger plantesaft. De trives under varme og tørre forhold og kan forårsage betydelig skade på prydplanter og grøntsagsplanter. Under svære angreb kan afgrødetab nå op på 14 % eller mere, da disse skadedyr forstyrrer vitale planteprocesser, herunder fotosyntese, kuldioxidoptag og transpiration.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP