Asteraceae
Parakarse: Spiselig plante
Acmella oleracea
Dyrkes i fuld sol eller halvskygge i et varmt og fugtigt klima med let, veldrænet jord rig på organisk materiale. Hold altid jorden fugtig uden at den bliver gennemblødt, og beskyt planten mod temperaturer under 15 °C.
Hver 3. dag
Lyst indirekte lys
15° - 35°C
70% - 95%
Kategorier
Hvad er Parakarse?
Parakarse (Acmella oleracea) er en plante med let pleje fra familien Asteraceae. Jambu (Acmella oleracea) er en urt i kurvblomstfamilien (Asteraceae), der er typisk for Amazonas og flittigt brugt i Pará-køkkenet. Dens blade og gule blomster giver en prikkende og følelsesløs fornemmelse i munden på grund af stoffet spilanthol.
Parakarse vokser op til 40cm, bredde på 60 cm, vanding hver 3. dag, 15°C – 35°C, 70–95% luftfugtighed. Den er egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Parakarse vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Parakarse sikker for kæledyr. Uden tilstrækkelig dræning kan rodråd udvikle sig inden for 7 dage.
Hvordan plejer du Parakarse?
TLDR: Parakarse har brug for Lyst indirekte lys, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 15-35°C med 70-95% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Parakarse?
Vand hyppigt, især i varme og tørre perioder, så jorden holdes fugtig, men aldrig drivvåd.
Hvor meget lys har Parakarse brug for?
Foretrækker fuld sol med mindst 4 til 6 timers direkte lys om dagen, men tåler også halvskygge.
Hvad er den bedste jord til Parakarse?
Brug let, veldrænet jord rig på organisk materiale med en pH-værdi mellem 5,8 og 6,5.
Hvilken potte skal du bruge til Parakarse?
Krukke med drænhuller og god dybde for at bevare fugtigheden uden at rødderne sopper i vand.
Plejeplan
Gød
Hver 15. dag
Sprayvanding
Hver 1. dag
Drej
Hver 7. dag
Ompot
Hver 180. dag
Hvad er Parakarse, og hvor kommer den fra?
Jambu (Acmella oleracea) er en urt i kurvblomstfamilien (Asteraceae), der er typisk for Amazonas og flittigt brugt i Pará-køkkenet. Dens blade og gule blomster giver en prikkende og følelsesløs fornemmelse i munden på grund af stoffet spilanthol.
Hvor stor bliver Parakarse?
TLDR: Parakarse kan blive op til 40cm høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
40cm
Bredde
60cm
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Stedsegrøn
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Traditionel anvendelse til lindring af tandpine
- Traditionel anvendelse som lokalbedøvelse i mund og hals
Kulinariske anvendelser
- Krydderi i retterne tacacá og pato no tucupi
- Blade og blomster i salater og regionale retter
Hvilke sygdomme rammer typisk Parakarse?
TLDR: Parakarse er modtagelig over for 6 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Mældrøje (Skjoldlus)
Mældrøjer er små, bløde insekter dækket af et hvidt, voksaktig, bomuldsagtigt materiale. De er almindelige skadedyr på stueplanter og udendørs planter i milde klimaer. Disse savsugende insekter ernærer sig af plantvæv, forårsager skader, hæmmet vækst og kan føre til plantedød, hvis de ikke behandles. De producerer klæbrig honningdug, som tiltrækker sodskimmel.
Spindelmider
Spindelmider er små arachnider (under 1,25 mm lange) beslægtet med edderkopper og flåter, der suger plantesaft. De trives under varme og tørre forhold og kan forårsage betydelig skade på prydplanter og grøntsagsplanter. Under svære angreb kan afgrødetab nå op på 14 % eller mere, da disse skadedyr forstyrrer vitale planteprocesser, herunder fotosyntese, kuldioxidoptag og transpiration.
Hvide fluer (Hvidfluer)
Hvidfluer er små, blødkropede, vingede insekter, der er nært beslægtede med bladlus og melbiller. De ligner møl i udseendet, er cirka 1,6 mm lange, trekantede i formen og gråhvide i farven. Disse savsugende skadedyr ernærer sig af plantesvæv og forårsager gulning, hæmmet vækst og visning. De udskiller desuden honningdug, som tiltrækker myrer og fremmer vækst af sodskimmel. Hvidfluer kan overføre alvorlige plantevirusser.
Betydning og symbolik
En emblematisk plante for gastronomien og kulturen i Pará, tæt forbundet med Amazonas' traditioner.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
