Fabaceae
Johannesbrødtræ: Spiselig plante
Ceratonia siliqua
Dyrk johannesbrødtræet i fuld sol i veldrænet jord. Når det først er etableret, kræver det stort set ingen vanding, hvilket gør det ideelt til vedligeholdelsesfrie middelhavshaver.
Hver 30. dag
Direkte sol
-6° - 42°C
% - %
Kategorier
Hvad er Johannesbrødtræ?
Johannesbrødtræ (Ceratonia siliqua) er en plante med let pleje fra familien Fabaceae. Johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua) er et stedsegrønt middelhavstræ i ærteblomstfamilien (Fabaceae), kendt for sine søde og spiselige bælge (johannesbrød), der bruges som erstatning for chokolade. Det er en meget tørkeresistent og langlivet art, der kan blive op til 15 meter høj, selv i mager og s...
Johannesbrødtræ vokser op til 15.0m, bredde på 1500 cm, vanding hver 30. dag, -6°C – 42°C. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Johannesbrødtræ vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Johannesbrødtræ sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Johannesbrødtræ?
TLDR: Johannesbrødtræ har brug for Direkte sol, vanding hver 30. dag og temperaturer mellem -6-42°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Johannesbrødtræ?
Vand grundigt en gang om ugen i det første år for at etablere rødderne; når det er etableret, vandes der kun ca. en gang om måneden om sommeren, og vanding udelades resten af året.
Hvor meget lys har Johannesbrødtræ brug for?
Kræver fuld og direkte sol, mindst 6 til 8 timer om dagen; tåler ikke skygge.
Hvad er den bedste jord til Johannesbrødtræ?
Foretrækker veldrænet sand- eller muldjord med en pH-værdi mellem 6,2 og 8,6; undgå vandmættet jord og undlad at ophobe dækbark direkte mod stammen.
Hvilken potte skal du bruge til Johannesbrødtræ?
Da det er et træ, der bliver stort som voksen, er det bedst at plante det direkte i jorden; hvis det dyrkes som ungplante i krukke, bør man bruge en stor terracottakrukke med godt dræn.
Plejeplan
Gød
Hver 365. dag
Hvad er Johannesbrødtræ, og hvor kommer den fra?
Johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua) er et stedsegrønt middelhavstræ i ærteblomstfamilien (Fabaceae), kendt for sine søde og spiselige bælge (johannesbrød), der bruges som erstatning for chokolade. Det er en meget tørkeresistent og langlivet art, der kan blive op til 15 meter høj, selv i mager og stenet jord.
Hvordan formerer du Johannesbrødtræ?
Formering via frø
Skarificering eller opblødning i lunkent vand fremskynder spiringen, da frøskallen er meget hård.
- 1 Læg frøene i blød i lunkent vand i 24 timer for at blødgøre den hårde frøskal
- 2 Så i individuelle potter med veldrænet substrat
- 3 Holdes i et beskyttet miljø (drivhus) og afvent spiring, som kan tage op til 2 måneder
- 4 Omplant småplanterne til større potter i den første vinter, beskyttet mod kulde
- 5 Udplant på det blivende sted efter den sidste nattefrost
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Johannesbrødtræ?
TLDR: Johannesbrødtræ kan blive op til 15.0m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
15.0m
Bredde
15.0m
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Stedsegrøn
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Moden bælgkød brugt traditionelt som et mildt afføringsmiddel
- Sammentrækkende bælge brugt til at lindre diarré og fordøjelsesbesvær
Kulinariske anvendelser
- Johannesbrødmel som erstatning for chokolade/kakao
- Ristede og malede bælge som kaffeerstatning
- Johannesbrødsirup og -mel til madlavning og bagning
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Johannesbrødtræ?
TLDR: Johannesbrødtræ er modtagelig over for 7 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Cercospora bladplet
Cercospora bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af Cercospora-arter, der angriber mange plantetyper, især roer, roser og bladgrøntsager. Sygdommen trives under varme, fugtige forhold og kan forårsage betydelig afløvning, hvilket reducerer planternes vitalitet og udbytte. Den spredes hurtigt via vandstænk, vind og kontaminerede redskaber.
Larver (Sommerfugle- og Mølllarver)
Larver er larvefasen af møl og sommerfugle, der græsser intensivt på planters blade, stængler, blomster og frugter. Almindelige arter inkluderer kålmåler, tomathornsorm, hærorm og jordorm (cutworms). Disse skadedyr kan forårsage omfattende skade ved at forbruge store mængder plantemateriale på kort tid. De varierer i størrelse fra små (0,6 cm) til store (12,5 cm), med farver fra grøn til brun, og er ofte kendetegnet ved striber eller pletter. Larver er meget mobile og kan hurtigt sprede sig i hele haven, hvilket gør dem til et af de mest destruktive og almindelige skadedyr.
Mældrøje (Skjoldlus)
Mældrøjer er små, bløde insekter dækket af et hvidt, voksaktig, bomuldsagtigt materiale. De er almindelige skadedyr på stueplanter og udendørs planter i milde klimaer. Disse savsugende insekter ernærer sig af plantvæv, forårsager skader, hæmmet vækst og kan føre til plantedød, hvis de ikke behandles. De producerer klæbrig honningdug, som tiltrækker sodskimmel.
Betydning og symbolik
Johannesbrødtræet symboliserer modstandskraft, overflod og langlivethed, og er historisk forbundet med næring i svære tider (dets bælge har tidligere brødfødt både mennesker og dyr i hungersnødsperioder).
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
