Rosaceae
Kvæsurt: Spiselig plante
Sanguisorba officinalis
Kvæsurt kræver en solrig til halvskygget placering og en fugtig, næringsrig og veldrænet jord for at trives optimalt. Når den først er etableret, bliver den ret tørketolerant, men den giver de bedste resultater med regelmæssig vanding om sommeren. En tilførsel af kompost om foråret er nok til at sikre en rigelig blomstring gennem hele sæsonen.
Hver 7. dag
Halvskygge
-25° - 30°C
% - %
Kategorier
Hvad er Kvæsurt?
Kvæsurt (Sanguisorba officinalis) er en plante med let pleje fra familien Rosaceae. Kvæsurt er en flerårig urteagtig plante i rosenfamilien, der stammer fra fugtige enge og tempererede områder i Europa og Asien. Den danner en tue af sammensatte, uligefinnede blade i en blågrøn nuance, toppet af lange blomsterstængler med små, æggeformede aks i farver fra purpurrød til bordeaux. Den...
Kvæsurt vokser op til 1.0m, bredde på 45 cm, vanding hver 7. dag, -25°C – 30°C. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Kvæsurt vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Kvæsurt sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Kvæsurt?
TLDR: Kvæsurt har brug for Halvskygge, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem -25-30°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Kvæsurt?
Vand cirka en gang om ugen om sommeren for at holde jorden fugtig uden at den bliver gennemblødt, og vand oftere det første år efter plantning. Jorddækning (mulching) ved plantens fod reducerer vandbehovet betydeligt.
Hvor meget lys har Kvæsurt brug for?
Placer kvæsurt i fuld sol eller halvskygge; i varme områder kan let skygge om eftermiddagen forhindre, at løvet tørrer ud.
Hvad er den bedste jord til Kvæsurt?
Foretræk en løs jord, der er rig på organisk materiale og veldrænet, gerne let sur til neutral. Forbedr mager eller leret jord med kompost på plantidspunktet.
Hvilken potte skal du bruge til Kvæsurt?
Hvis den dyrkes i potte, skal du vælge en bred og dyb beholder af terracotta eller et andet porøst materiale med fremragende dræning, da planten udvikler en ret dyb pælerod.
Plejeplan
Gød
Hver 365. dag
Ompot
Hver 1095. dag
Hvad er Kvæsurt, og hvor kommer den fra?
Kvæsurt er en flerårig urteagtig plante i rosenfamilien, der stammer fra fugtige enge og tempererede områder i Europa og Asien. Den danner en tue af sammensatte, uligefinnede blade i en blågrøn nuance, toppet af lange blomsterstængler med små, æggeformede aks i farver fra purpurrød til bordeaux. Den blomstrer fra juni til september og tiltrækker mange bestøvere, herunder den sjældne sortplettet blåfugl, som er afhængig af planten for sin forplantning. Den har været brugt i århundreder i traditionel urtemedicin, især i kinesisk medicin under navnet Di Yu, hvor den er værdsat for sine blodstillende og sårhelende egenskaber. Det er en hårdfør plante, der er nem at dyrke, og den er perfekt til naturhaver, blomsterenge og bede med fugtig jord.
Hvordan formerer du Kvæsurt?
Deling af tuen
Deling hvert 3. til 4. år giver fornyet energi til ældre tuer og gør det nemt at formere planten.
- 1 Grav tuen op om foråret eller i slutningen af sommeren før eller efter blomstring
- 2 Adskil forsigtigt jordstænglerne med hænderne eller en ren kniv, og sørg for 1 til 3 knopper per del sammen med rødder
- 3 Genplant straks delene med 40-60 cm afstand i jord beriget med kompost
- 4 Vand rigeligt efter plantning og hold jorden fugtig de første uger
Nødvendige materialer:
Såning
Fremspiringen kan være uregelmæssig; en kuldestratificering forbedrer spiringsprocenten.
- 1 Så friske frø om efteråret eller foråret i en koldbænk
- 2 Hold substratet fugtigt og lyst, da spiringen fremmes af lys
- 3 Prik de unge planter om i små potter, når de har fået flere rigtige blade
- 4 Udplant på det blivende sted det følgende år med 40-60 cm afstand
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Kvæsurt?
TLDR: Kvæsurt kan blive op til 1.0m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
1.0m
Bredde
45cm
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Løvfældende
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Spiselig
Kan spises
Medicinske anvendelser
- Blodstillende egenskaber anvendt traditionelt mod blødninger og mindre blødninger
- Anvendelse som afkog til at lindre betændelsestilstande og diarré
- Topisk anvendelse af roden for at fremme heling af mindre sår og forbrændinger
Kulinariske anvendelser
- Unge blade spises rå i salater for deres milde smag af agurk
- Bladene bruges til at give smag til eddike og kolde drikke
Hvilke sygdomme rammer typisk Kvæsurt?
TLDR: Kvæsurt er modtagelig over for 2 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Snegle og Havsnegle
Snegle og havsnegle er bløddyr, der ernærer sig af plantevæv og forårsager uregelmæssige huller i blade samt skader på unge kimplanter. De er mest aktive om natten og under fugtige forhold og efterlader karakteristiske sølvfarvede slimspor. Disse skadegørere kan hurtigt ødelægge haver, især i våde sæsoner.
Betydning og symbolik
Kvæsurt er traditionelt forbundet med munterhed og genfundet glæde, og den indgik førhen i buketter, der mentes at bringe held og godt humør.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
