Apiaceae
Løvstikke: Aromatisk plante
Levisticum officinale
Løvstikke trives bedst på en solrig til let skyggefuld placering med næringsrig, veldrænet og fugtig jord. Vand regelmæssigt i tørre perioder, men undgå stående vand. Når den først er etableret, er det en fuldt hårdfør staude, der visner ned om vinteren og skyder igen om foråret. Undgå for høj luftfugtighed omkring løvet for at forebygge svampesygdomme.
Hver 2. dag
Direkte sol
-21° - 28°C
40% - 70%
Kategorier
Hvad er Løvstikke?
Løvstikke (Levisticum officinale) er en plante med middel pleje fra familien Apiaceae. Levisticum officinale er en robust, flerårig urt fra skærmplante-familien (Apiaceae), der stammer fra Middelhavsområdet. Planten når en højde på op til 180 cm og danner en tæt tue med fint forgrenede, blanke grønne blade, der indeholder æteriske olier med duft af selleri. Om sommeren fremkommer talr...
Løvstikke vokser op til 1.8m, bredde på 100 cm, vanding hver 2. dag, -21°C – 28°C, 40–70% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde.
Hvordan plejer du Løvstikke?
TLDR: Løvstikke har brug for Direkte sol, vanding hver 2. dag og temperaturer mellem -21-28°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Løvstikke?
Hold jorden jævnt fugtig, men ikke gennemblødt. Vand grundigt, cirka to gange om ugen i tørre perioder. Uregelmæssig vanding kan føre til bitre blade. Undgå at vande direkte på bladene for at begrænse risikoen for gråskimmel (Botrytis).
Hvor meget lys har Løvstikke brug for?
Plant på et sted med mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen. Planten tåler halvskygge, men vokser sig tættere og mere aromatisk i fuld sol. I meget varme klimaer er let eftermiddagsskygge gavnlig.
Hvad er den bedste jord til Løvstikke?
Løvstikke foretrækker jord med en pH-værdi på 6,0-7,5, rig på organisk materiale. En blanding af sand, ler og kompost fremmer dræningen, samtidig med at fugten bevares. Jorddækning (mulching) holder fugtniveauet konstant og undertrykker ukrudt.
Hvilken potte skal du bruge til Løvstikke?
Til dyrkning i krukker: mindst 15-20 liter med drænhuller. Løvstikke vokser bedst på friland, men kan klare sig i store beholdere i nogle få sæsoner.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Drej
Hver 1095. dag
Hvad er Løvstikke, og hvor kommer den fra?
Levisticum officinale er en robust, flerårig urt fra skærmplante-familien (Apiaceae), der stammer fra Middelhavsområdet. Planten når en højde på op til 180 cm og danner en tæt tue med fint forgrenede, blanke grønne blade, der indeholder æteriske olier med duft af selleri. Om sommeren fremkommer talrige gule blomster i skærme, efterfulgt af aromatiske frø. Hele planten – blade, stængler, rødder og frø – er spiselig og har stærke medicinske og kulinariske egenskaber.
Hvor stor bliver Løvstikke?
TLDR: Løvstikke kan blive op til 1.8m høj med Middel vækstrate.
Maks. højde
1.8m
Bredde
1.0m
Vækstrate
Middel
Løvvækst
Løvfældende
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Aromatisk
Behagelig duft
Medicinske anvendelser
- Fordøjelse: lindrer fordøjelsesbesvær, oppustethed og luft i maven
- Diuretisk: understøtter urinvejene
- Mild smertestillende virkning ved led- og mavesmerter
- Betændelseshæmmende phenoliske forbindelser
- Traditionelt anvendt mod gigt og reumatiske lidelser
Kulinariske anvendelser
- Friske blade, finthakkede i salater, supper og bouillon
- Stængler som erstatning for blegselleri
- Frø i brød, bagværk og krydrede retter
- Populær i polske og østeuropæiske supper
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Løvstikke?
TLDR: Løvstikke er modtagelig over for 5 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladplet
Bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige patogener, herunder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriber primært blade og forårsager misfarvede pletter, der kan føre til for tidligt bladfald, hvis den ikke behandles.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Mørk agerhat | Middel | Lavt lys | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Gul bambus | Middel | Halvskygge | 3d | ✓ |
| Trillingranke | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
