Gunneraceae
Farve-Gunnera: Spiselig plante
Gunnera tinctoria
Giv chilensk rabarber en beskyttet plads i halvskygge med næringsrig, permanent fugtig og humusrig jord, og forvent, at den belønner dig med dramatisk, forhistorisk udseende løv gennem vækstsæsonen. Det er en plante, der kræver meget gødning og vand, og som visner ned til en beskyttet krone om vinteren i kolde klimaer. Da den selvsår og spreder sig meget let, bør haveejere i områder, hvor den er invasiv, fjerne visne blomsterstande og bekræfte lokale planteregler, før den tilføjes til et bed.
Hver 2. dag
Halvskygge
-10° - 25°C
60% - 90%
Kategorier
Hvad er Farve-Gunnera?
Farve-Gunnera (Gunnera tinctoria) er en plante med svær pleje fra familien Gunneraceae. Gunnera tinctoria, almindeligvis kendt som chilensk rabarber eller nalca, er en kolossal urteagtig staude, der stammer fra de kølige, våde skove i det centrale Chile og det sydlige Argentina, hvor lokalbefolkningen længe har høstet dens syrlige bladstilke som en rabarberlignende grøntsag. Den danner...
Farve-Gunnera vokser op til 2.5m, bredde på 350 cm, vanding hver 2. dag, -10°C – 25°C, 60–90% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til letplejeplanter kræver Farve-Gunnera konstant opmærksomhed på luftfugtighed og lys. Ikke anbefalet til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Farve-Gunnera sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Farve-Gunnera?
TLDR: Farve-Gunnera har brug for Halvskygge, vanding hver 2. dag og temperaturer mellem -10-25°C med 60-90% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Farve-Gunnera?
Hold jorden konstant fugtig, nærmest sumpet, gennem hele vækstsæsonen – denne plante vokser naturligt langs vandløb og søbredder og trives dårligt, hvis den tørrer ud, selvom vandingen bør reduceres betydeligt under kolde, dvalelignende vinterforhold.
Hvor meget lys har Farve-Gunnera brug for?
Halvskygge med filtreret sollys frembringer den sundeste bladfarve og størrelse, især i varme klimaer; unge planter svides let i stærk sol, selvom større, veletablerede klynger kan tolerere mere direkte lys, hvis de holdes konstant fugtige.
Hvad er den bedste jord til Farve-Gunnera?
Plant i dyb, rig og humusrig jord, der holder på fugten uden at blive vandmættet – kraftig jordforbedring med kompost eller gødning hvert forår genskaber de sumpede, næringsrige flodbredder, som denne art kalder sit hjem i Chile.
Hvilken potte skal du bruge til Farve-Gunnera?
Chilensk rabarber er egentlig en plante til friland frem for krukker, da modne planter har brug for enorm rod- og bladplads; hvis du absolut skal starte en i en beholder, skal du vælge det største og mest robuste kar med gode drænhuller og kun betragte det som et midlertidigt hjem før udplantning.
Plejeplan
Gød
Hver 30. dag
Hvad er Farve-Gunnera, og hvor kommer den fra?
Gunnera tinctoria, almindeligvis kendt som chilensk rabarber eller nalca, er en kolossal urteagtig staude, der stammer fra de kølige, våde skove i det centrale Chile og det sydlige Argentina, hvor lokalbefolkningen længe har høstet dens syrlige bladstilke som en rabarberlignende grøntsag. Den danner klynger af enorme, dybt fligede blade, der hver især kan spænde over en meter i bredden, og den producerer en tæt, kegleformet blomsterstand om sommeren efterfulgt af små orange-røde frugter. Uden for sit naturlige udbredelsesområde er den dog blevet et alvorligt invasivt ukrudt i vådområder og kystområder i Irland, Storbritannien, New Zealand og dele af Azorerne, hvor den danner tætte kolonier, der fortrænger hjemmehørende vegetation og tilstopper vandløb – tjek derfor lokale regler, før du planter den i disse regioner.
Hvordan formerer du Farve-Gunnera?
Hvor stor bliver Farve-Gunnera?
TLDR: Farve-Gunnera kan blive op til 2.5m høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
2.5m
Bredde
3.5m
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Løvfældende
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Traditionelt brugt som et sammentrækkende middel til lindring af sår og diarré i plantens naturlige udbredelsesområde.
- Rodstok-ekstrakter, der er rige på tanniner, er blevet brugt i chilensk folkemedicin til at fremme sårheling.
Kulinariske anvendelser
- Unge, møre bladstilke skrælles og spises rå eller tilberedes som en syrlig, rabarberlignende grøntsag i dele af Chile, hvor de er kendt som nalca.
- Stilkene kan stuves med sukker til en kompot svarende til rabarber, selvom planten botanisk set ikke er beslægtet med ægte rabarber.
Hvilke sygdomme rammer typisk Farve-Gunnera?
TLDR: Farve-Gunnera er modtagelig over for 3 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Skjoldlus
Skjoldlus er små sapsugende skadedyr, der fremtræder som brune, skallignende knopper på planters stængler og blade. Der findes over 25 arter, opdelt i pansrede (hårde) og upansrede (bløde) skjoldlus. De ernærer sig ved at gennembore plantvæv og udtrække saft, hvilket svækker planten og kan føre til gulning, hæmmet vækst og endda død, hvis de ikke behandles. De udskiller også honningdug, som tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Snegle og Havsnegle
Snegle og havsnegle er bløddyr, der ernærer sig af plantevæv og forårsager uregelmæssige huller i blade samt skader på unge kimplanter. De er mest aktive om natten og under fugtige forhold og efterlader karakteristiske sølvfarvede slimspor. Disse skadegørere kan hurtigt ødelægge haver, især i våde sæsoner.
Bladplet
Bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige patogener, herunder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriber primært blade og forårsager misfarvede pletter, der kan føre til for tidligt bladfald, hvis den ikke behandles.
Betydning og symbolik
Med sin kolossale silhuet fra dinosaur-æraen er chilensk rabarber blevet et havesymbol på urgammel overflod og utæmmet vitalitet – en levende påmindelse om, hvor hurtigt naturen kan genvinde og overvælde et område, hvis den lades uforstyrret.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Klæbrig bjørnebrod | Svær | Lyst indirekte lys | 1d | ✓ |
| Krybhvene | Svær | Direkte sol | 3d | ✓ |
| Løg-slangetunge | Svær | Halvskygge | 4d | ✓ |
| Krystal-anturium | Svær | Halvskygge | 7d | ⚠️ |
