Vitaceae
Muscadine-vin: Spiselig plante
Vitis rotundifolia
Plantes i fuld sol i veldrænet, let sur jord med et robust espalier, en pergola eller et hegn som støtte. Vand hyppigt det første år; derefter kun under lange tørkeperioder, og mens frugten udvikler sig. Beskæres hver vinter, hvor der efterlades korte sporer med 2-4 knopper. Tåler ikke 'våde fødder' (stående vand).
Hver 7. dag
Direkte sol
-12° - 38°C
50% - 85%
Kategorier
Hvad er Muscadine-vin?
Muscadine-vin (Vitis rotundifolia) er en plante med middel pleje fra familien Vitaceae. Muscadine-vin (Vitis rotundifolia, også klassificeret som Muscadinia rotundifolia) er en løvfældende, forveddet klatreplante hjemmehørende i det sydøstlige USA. Den klatrer ved hjælp af enkle, udelte slyngtråde og har blanke, næsten runde blade med grove takker, der bliver gyldengule om efteråret. S...
Muscadine-vin vokser op til vanding hver 7. dag, -12°C – 38°C, 50–85% luftfugtighed. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde.
Hvordan plejer du Muscadine-vin?
TLDR: Muscadine-vin har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem -12-38°C med 50-85% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Muscadine-vin?
Vand grundigt 2-3 gange om ugen i det første år for at etablere rødderne. Etablerede vinstokke klarer tørke godt, men en ugentlig grundig vanding i tørt vejr fra blomstring til høst forbedrer bærrenes størrelse. Brug drypvanding: vådt løv fremmer svampesygdomme.
Hvor meget lys har Muscadine-vin brug for?
Kræver mindst 6-8 timers direkte sol om dagen for at bære godt med frugt. Den tåler halvskygge, men vil i så fald producere flere blade og mindre frugt.
Hvad er den bedste jord til Muscadine-vin?
Dyb, veldrænet sand- eller lerjord med en pH-værdi på 5,5-6,5. I tung jord bør der plantes i højbede eller hævede rækker. Ved en pH-værdi over 7 har bladene tendens til at gulne (jernklorose).
Hvilken potte skal du bruge til Muscadine-vin?
Plantes bedst direkte i jorden. I en beholder skal der bruges en stor, dyb krukke (mindst 60 liter) med gode drænhuller og et robust espalier; udbyttet vil dog være betydeligt lavere.
Plejeplan
Gød
Hver 42. dag
Hvad er Muscadine-vin, og hvor kommer den fra?
Muscadine-vin (Vitis rotundifolia, også klassificeret som Muscadinia rotundifolia) er en løvfældende, forveddet klatreplante hjemmehørende i det sydøstlige USA. Den klatrer ved hjælp af enkle, udelte slyngtråde og har blanke, næsten runde blade med grove takker, der bliver gyldengule om efteråret. Små grønhvide blomster springer ud i korte klaser i slutningen af foråret, efterfulgt af store bær med tyk skal i bronze eller mørkelilla farver, som modner fra sensommeren til efteråret. Mange vinstokke er hunplanter og kræver en selvbestøvende sort i nærheden for at sætte frugt; sorter som 'Carlos', 'Noble' og 'Triumph' er selvfertile. Den er resistent over for Pierces sygdom og vinlus (phylloxera), hvorfor den trives i varme, fugtige klimaer, hvor europæiske druer ofte har det svært.
Hvordan formerer du Muscadine-vin?
Aflægning
Dette er den mest pålidelige metode for muscadines, som slår rødder dårligt fra træagtige stiklinger. Brug ranker fra sunde vinstokke af den ønskede sort.
- 1 Vælg en lavtsiddende, fleksibel ranke fra sidste sæson
- 2 Begrav en sektion af ranken 5-10 cm dybt, og lad spidsen være fri
- 3 Fastgør den med en metalbøjle eller en sten, og hold jorden fugtig
- 4 Den følgende vinter klippes den fri fra moderplanten, og den rodfæstede plante omplantes
Nødvendige materialer:
Urteagtige eller halvmodne stiklinger
Hårde, træagtige stiklinger i dvale slår sjældent rødder; sommerstiklinger holdt under høj luftfugtighed klarer sig meget bedre.
- 1 Tag 15-20 cm lange stiklinger fra indeværende sæsons halvmodne skud med 3-4 knopper
- 2 Fjern de nederste blade og behold 1-2 blade i toppen
- 3 Dyp bunden i rodhormon
- 4 Stik dem i en let jordblanding under forstøvning eller i et meget fugtigt miljø
- 5 Omplantes når rødderne er veludviklede
Nødvendige materialer:
Frø
Frøplanter bliver ikke nødvendigvis magen til modersorten og kan være hanplanter, der ikke bærer frugt. Bedst til forædling eller prydbrug.
- 1 Fjern frøene fra moden frugt og skyl dem grundigt
- 2 Stratificeres i fugtigt sand i køleskabet i ca. 3 måneder
- 3 Såes i 1 cm dybde om foråret
- 4 Hold blandingen fugtig og varm
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Muscadine-vin?
TLDR: Muscadine-vin kan blive op til ?cm høj med Hurtig vækstrate.
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Løvfældende
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinske anvendelser
- Oprindelige amerikanske folk brugte dele af vinstokken i traditionelle medicinske og ceremonielle præparater
- Skal og kerner er rige på polyphenoler såsom resveratrol og ellaginsyre, der er undersøgt for deres antioxidantaktivitet
Kulinariske anvendelser
- Spises friske: tryk på bærret for at få frugtkødet ud og kassér den tykke skal og kernerne
- Geleer, marmelader og konserves
- Saft og søde vine i sydstatsstil
- Tærter og fyld lavet på de kogte skaller
Hvilke sygdomme rammer typisk Muscadine-vin?
TLDR: Muscadine-vin er modtagelig over for 11 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Frugtråd
Frugtråd er en svampesygdom forårsaget af forskellige svampe som Botrytis eller Monilia. Den viser sig som brune pletter, der spreder sig hurtigt, blødgør vævet og ofte dækker frugten med en grå eller hvid belægning. Sygdommen spredes via fugt og vind.
Bladplet
Bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige patogener, herunder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriber primært blade og forårsager misfarvede pletter, der kan føre til for tidligt bladfald, hvis den ikke behandles.
Meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige svampearter, herunder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium og Leveillula. Den påvirker over 10.000 plantearter verden over. Sygdommen trives i varme, tørre klimaer med høj luftfugtighed og viser sig som et karakteristisk hvidt pulveragtigt overtræk på planteoverflader.
Krongalle
Krongalle er en bakteriesygdom forårsaget af Agrobacterium tumefaciens, der angriber over 140 plantearter. Bakterierne indsætter DNA i planteceller og får dem til at dele sig ukontrolleret, hvilket danner store tumorlignende vækster (galler) primært på rødder, stængler og ved jordoverfladen. Disse galler hæmmer vand- og næringsstoftransporten, påvirker plantens sundhed alvorligt og kan i sidste ende dræbe planten.
Betydning og symbolik
Et indfødt symbol på kulturarven i de amerikanske sydstater; 'Scuppernong'-sorten er North Carolinas statsfrugt og hjemsted for den århundreder gamle "Mother Vine" på Roanoke Island.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Mørk agerhat | Middel | Lavt lys | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Gul bambus | Middel | Halvskygge | 3d | ✓ |
| Trillingranke | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox - Vitis rotundifolia
- UGA Extension - Muscadine Grape Management (C1303)
- Oklahoma State Extension - Growing Muscadine Grapes in Oklahoma
- Texas A&M AgriLife - Muscadine fact sheet
- UF/IFAS - Muscadine (Muscadinia rotundifolia)
- Specialty Crop Grower - Managing Rot and Mildew Diseases in Muscadine Grapes
- NCpedia - Mother Vineyard
- Wikipedia - Grape toxicity in dogs
- GBIF - Muscadinia rotundifolia is a synonym of Vitis rotundifolia