Guaraná: Spiselig plante

Antraknose er en svampesygdom forårsaget af svampe i slægten Colletotrichum, der angriber mange planter, herunder grøntsager, frugter og træer. Sygdommen trives under kølige, fugtige forhold og forårsager mørke, indsunkne læsioner på blade, stængler, blomster og frugter.

Fusarium er en jordbåren svamp, der primært angriber rødder og ledningsvæv i planter. Den trænger ind gennem små sår eller stressede rødder, fremmes af varme og vandmætning, og hæmmer derefter saftstrømmen. Symptomer inkluderer ofte ensidig gulning af planten, visnen selv med fugtig jord, hæmmet vækst og, ved snit i stænglen, indre brune striber. Den rammer ofte tomat, peberfrugt, aubergine, basilikum, agurk og squash, men også prydplanter som nellike og cyklamen. I potter kan den vise sig som rodbrand med en mørk rodhals.

Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.

Septoria (ofte kaldet septoria-bladplet) er en svampesygdom, der forårsager mange små pletter på bladene og kan føre til tidligt løvfald. Den spredes i køligt, vådt vejr via vandsprøjt, vind, værktøj og hænder. Pletterne er normalt bittesmå, runde og talrige med mørkebrune kanter og lysegrå midter; man kan ofte se små sorte prikker i midten af pletterne. Bladene bliver gule og falder af, hvilket typisk starter på de nederste blade og bevæger sig opad. Sygdommen er almindelig på tomater, peberfrugt, aubergine, persille og mange prydplanter.