Sapotaceae
Sapodilla: Spiselig plante
Manilkara zapota
Kræver fuld sol (mindst 6-8 timers direkte lys om dagen), moderat vanding, hvor overfladen af jorden får lov at tørre ud mellem vandingerne, og en dyb, sandet lerjord med god dræning og en pH-værdi på 6-7,5. Det er et langsomtvoksende træ, der er tørketolerant, når det først er etableret, men det er meget følsomt over for kulde og frost.
Hver 7. dag
Direkte sol
15° - 35°C
50% - 80%
Kategorier
Hvad er Sapodilla?
Sapodilla (Manilkara zapota) er en plante med middel pleje fra familien Sapotaceae. Sapodilla (Manilkara zapota) er et stedsegrønt frugttræ i Sapotaceae-familien, der stammer fra det sydlige Mexico, Yucatán og Mellemamerika. I vild tilstand kan det blive over 30 meter højt, selvom det i kultur normalt holdes mellem 9 og 15 meter. Løvet er tæt og mørkegrønt og skinnende, de hvidlige...
Sapodilla vokser op til 15.0m, bredde på 800 cm, vanding hver 7. dag, 15°C – 35°C, 50–80% luftfugtighed. Den er egnet til indendørsmiljøer og ikke sikker for kæledyr.
Uden forholdsregler kan indtagelse forårsage irritation hos kæledyr. Hold uden for rækkevidde af katte og hunde. Uden tilstrækkelig dræning kan rodråd udvikle sig inden for 14 dage.
Hvordan plejer du Sapodilla?
TLDR: Sapodilla har brug for Direkte sol, vanding hver 7. dag og temperaturer mellem 15-35°C med 50-80% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Sapodilla?
Vand grundigt hver 7.-10. dag, og lad de øverste centimeter af jorden tørre ud mellem vandingerne. Øg hyppigheden under blomstring og frugtdannelse, og reducer vandingen om vinteren. Undgå stående vand: overskydende fugt i dårligt drænet jord fremmer rodrod.
Hvor meget lys har Sapodilla brug for?
Placer den på det mest solrige sted: den har brug for direkte fuld sol det meste af dagen for at vokse og bære frugt ordentligt. Den tåler ikke skygge eller indendørs placeringer med lidt lys.
Hvad er den bedste jord til Sapodilla?
Brug en dyb, løs og veldrænet jord med en sandet lertekstur, der er rig på organisk materiale og har en pH-værdi mellem 6 og 7,5. Den tåler stenet eller kalkholdig jord, så længe den dræner godt; undgå kompakt eller vandmættet jord.
Hvilken potte skal du bruge til Sapodilla?
Til unge eksemplarer bør man bruge en stor og dyb krukke af ler eller terracotta med god dræning, da den udvikler en dyb pælerod. Efterhånden som den vokser, bør den omplantes til gradvist større beholdere eller plantes direkte i jorden.
Plejeplan
Gød
Hver 60. dag
Sprayvanding
Hver 4. dag
Drej
Hver 15. dag
Ompot
Hver 730. dag
Hvad er Sapodilla, og hvor kommer den fra?
Sapodilla (Manilkara zapota) er et stedsegrønt frugttræ i Sapotaceae-familien, der stammer fra det sydlige Mexico, Yucatán og Mellemamerika. I vild tilstand kan det blive over 30 meter højt, selvom det i kultur normalt holdes mellem 9 og 15 meter. Løvet er tæt og mørkegrønt og skinnende, de hvidlige klokkeformede blomster er næsten umærkelige, og frugten – med sit søde kød og sandede tekstur – er meget værdsat i det tropiske køkken. Historisk set var latexen fra barken (chicle) grundlaget for mayaernes tyggegummi.
Hvordan formerer du Sapodilla?
Podning
- 1 Vælg en sund sapodilla-grundstamme fra frø, der er mindst 1 år gammel.
- 2 Vælg en produktiv sort som podekvist eller øje (sidepodning eller okulation).
- 3 Lav et rent snit i grundstammen og indsæt podekvisten eller øjet, så kambiumlagene rører hinanden.
- 4 Fastgør med podetape og dæk podestedet for at bevare fugtigheden.
- 5 Hold den i halvskygge, indtil skuddet bryder frem (flere uger).
- 6 Når den har taget fat, fjernes skud fra grundstammen under podestedet gradvist.
Nødvendige materialer:
Frø
- 1 Tag frøene ud af en meget moden frugt og vask dem for at fjerne rester af frugtkød.
- 2 Så dem i en let og veldrænet jord i 1-2 cm dybde.
- 3 Hold jorden fugtig og på et varmt sted (24-30°C).
- 4 Spiring sker efter 3-4 uger.
- 5 Omplant til en større krukke, når planten har fået flere rigtige blade.
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Sapodilla?
TLDR: Sapodilla kan blive op til 15.0m høj med Langsom vækstrate.
Maks. højde
15.0m
Bredde
8.0m
Vækstrate
Langsom
Løvvækst
Stedsegrøn
Advarsel: Giftig plante
Denne plante kan være giftig, hvis den indtages. Hold den utilgængeligt for:
Planteformål
Prydplante
Fantastisk til dekoration
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- Bladekstrakter med antidiabetiske, antioxidante og kolesterolsænkende virkninger rapporteret i foreløbige undersøgelser
- Frøekstrakter med antibakteriel aktivitet mod visse bakterier
- Tanniner fra den umodne frugt med sammentrækkende egenskaber, der traditionelt bruges mod diarré
- Forsigtig: Frøene har en hård skal med en krog (risiko for kvælning) og må ikke tygges eller knuses
Kulinariske anvendelser
- Moden frugt spises frisk som dessert, med en sød smag og sandet tekstur, der minder om en moden pære
- Frugtkødet bruges i smoothies, is, sorbet og shakes
- Fremstilling af marmelade, sirup og konserves
- Tidligere blev latexen (chicle) fra barken brugt til at fremstille tyggegummi
Viser din plante symptomer?
Klik på symptomet for at opdage mulige årsager:
Hvilke sygdomme rammer typisk Sapodilla?
TLDR: Sapodilla er modtagelig over for 10 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Antraknose
Antraknose er en svampesygdom forårsaget af svampe i slægten Colletotrichum, der angriber mange planter, herunder grøntsager, frugter og træer. Sygdommen trives under kølige, fugtige forhold og forårsager mørke, indsunkne læsioner på blade, stængler, blomster og frugter.
Bladplet
Bladplet er en almindelig svampesygdom forårsaget af forskellige patogener, herunder Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria og Venturia. Den angriber primært blade og forårsager misfarvede pletter, der kan føre til for tidligt bladfald, hvis den ikke behandles.
Rust (Rustsvamp)
Rust er en almindelig svampesygdom forårsaget af svampe i ordenen Pucciniales, der angriber en bred vifte af planter. Sygdommen har fået sit navn fra de karakteristiske orange, gule eller rødbrune pustler, der opstår på blade og ligner metalrust. Denne obligate svampeparasit kræver levende planter for at overleve og kan forårsage betydelige økonomiske tab i landbrugsafgrøder.
Rodråd
Rodråd er en alvorlig svampesygdom, der angriber planternes rodsystem og får dem til at rådne og dø. Den forårsages primært af overvanding, dårlig dræning eller jordbårne svampe som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Fusarium. Sygdommen trives under vanddrænte forhold, hvor rødderne er afskåret fra ilt, hvilket gør dem modtagelige for svampeinfektion.
Betydning og symbolik
I Mesoamerika er sapodilla et symbolsk træ: dets latex (chicle) var grundlaget for det traditionelle maya-tyggegummi, og træet symboliserer modstandskraft, lang levetid og overflod på grund af dets holdbare træ og søde frugt.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Mørk agerhat | Middel | Lavt lys | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Middel | Halvskygge | 3d | ⚠️ |
| Gul bambus | Middel | Halvskygge | 3d | ✓ |
| Trillingranke | Middel | Direkte sol | 7d | ⚠️ |
