Amaranthaceae
Tornet amarant: Spiselig plante
Amaranthus spinosus
En selvsående plante, der ikke kræver pleje: den elsker stærk sol og frugtbar jord og tåler tørke. Hvis du høster den, skal du bruge handsker på grund af tornene og skære de unge blade af før blomstring. For at forhindre den i at sprede sig, bør den rykkes op, mens den er lille, før den kaster frø.
Hver 5. dag
Direkte sol
° - °C
% - %
Kategorier
Hvad er Tornet amarant?
Tornet amarant (Amaranthus spinosus) er en plante med let pleje fra familien Amaranthaceae. Tornet amarant (Amaranthus spinosus) er en enårig urt i amarant-familien, hjemmehørende i det tropiske Amerika og findes i dag i alle varme regioner i verden. Den vokser opretstående og er meget forgrenet, op til 1 til 1,5 m, ofte med rødlige stængler. Det, der adskiller den fra andre amarant-arter,...
Tornet amarant vokser op til 1.5m, vanding hver 5. dag. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Tornet amarant vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Tornet amarant sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Tornet amarant?
TLDR: Tornet amarant har brug for Direkte sol, vanding hver 5. dag og temperaturer mellem 15-30°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Tornet amarant?
Tåler tørke. I et havebed er det nok at vande hver 4. eller 5. dag i varmt vejr; bladene bliver mere møre, hvis jorden holdes let fugtig.
Hvor meget lys har Tornet amarant brug for?
Fuld sol. I skygge vokser den sig tynd og ranglet.
Hvad er den bedste jord til Tornet amarant?
Foretrækker løs og frugtbar jord, rig på organisk materiale og nitrogen, men den spirer i næsten enhver jordtype, selv i fugtigt terræn.
Hvad er Tornet amarant, og hvor kommer den fra?
Tornet amarant (Amaranthus spinosus) er en enårig urt i amarant-familien, hjemmehørende i det tropiske Amerika og findes i dag i alle varme regioner i verden. Den vokser opretstående og er meget forgrenet, op til 1 til 1,5 m, ofte med rødlige stængler. Det, der adskiller den fra andre amarant-arter, er parret af hårde og spidse torne ved bunden af hvert blad. Bladene er spredte, rhombeformede og har en lang bladstilk. Blomsterne er bittesmå, grønne og uden kronblade, placeret i aks i spidsen af grenene og i bladakslerne. En enkelt plante kan frigive hundredtusindvis af frø, hvorfor den betragtes som et betydeligt ukrudt i afgrøder, græsgange og køkkenhaver. De unge blade spises kogt som grøntsag i mange lande, herunder Mexico, hvor de sælges som 'quelite'.
Hvordan formerer du Tornet amarant?
Frø
Den selvsår sig meget nemt. Høst de unge blade før blomstring og ryk planterne op, før aksene kaster frø, hvis du ikke ønsker, at den skal overtage køkkenhaven.
- 1 Spred frøene på løs og fugtig jord
- 2 Dæk dem med et meget tyndt lag jord
- 3 Hold jorden fugtig, indtil småplanterne kommer op
- 4 Udtynd så der er ca. 20 cm mellem planterne
Nødvendige materialer:
Hvor stor bliver Tornet amarant?
TLDR: Tornet amarant kan blive op til 1.5m høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
1.5m
Vækstrate
Hurtig
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Medicinske anvendelser
- I traditionel medicin i Yucatán og Mellemamerika blev den brugt som afkog
Kulinariske anvendelser
- Unge blade og skud kogt eller stuvet som bladgrønt
- I Thailand bruges skuddene lynstegt (phak khom)
Hvilke sygdomme rammer typisk Tornet amarant?
TLDR: Tornet amarant er modtagelig over for 4 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Rodsalsnematoder
Rodsalsnematoder (Meloidogyne-arter) er mikroskopiske rundorme, der parasiterer planterødder og forårsager karakteristiske galler eller knuder. Disse jordbårne skadegørere er blandt de mest økonomisk skadelige plantepatogener på verdensplan og angriber et bredt udvalg af prydplanter og spiselige planter. Nematoderne injicerer enzymer i rodceller, hvilket forårsager unormal opsvulmning og forstyrrer optagelsen af vand og næringsstoffer.
Larver (Sommerfugle- og Mølllarver)
Larver er larvefasen af møl og sommerfugle, der græsser intensivt på planters blade, stængler, blomster og frugter. Almindelige arter inkluderer kålmåler, tomathornsorm, hærorm og jordorm (cutworms). Disse skadedyr kan forårsage omfattende skade ved at forbruge store mængder plantemateriale på kort tid. De varierer i størrelse fra små (0,6 cm) til store (12,5 cm), med farver fra grøn til brun, og er ofte kendetegnet ved striber eller pletter. Larver er meget mobile og kan hurtigt sprede sig i hele haven, hvilket gør dem til et af de mest destruktive og almindelige skadedyr.
Snudebiller (Curculionidae)
Snudebiller (Curculionidae) er små biller, der lever af planter. De voksne biller gnaver i bladkanterne og efterlader halvmåneformede hak, primært om natten. Larverne lever i jorden og spiser rødderne, hvilket fører til svækkelse, gulning og visnen – selv når jorden er fugtig – og i alvorlige tilfælde plantens død. De angriber ofte prydplanter samt have- og køkkenhaveplanter som jordbær, citrus, roser, hortensiaer, azaleaer, blåbær, begonier og mange potteplanter.
Mosaikvirus
Mosaikvirus er en gruppe plantevira, der forårsager plettede, ujævne mønstre på blade og kan angribe en bred vifte af planter. Virussen skaber karakteristiske gule, hvide og grønne mosaikmønstre, ofte ledsaget af hæmmet vækst og deformerede plantedele. Denne meget smitsomme sygdom spredes hurtigt via insektvektorer og kontaminerede redskaber.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Husløg | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
Vælg og sammenlign
Kilder og referencer
- Wikipedia - Amaranthus spinosus
- University of Pretoria SAHRI - Amaranthus spinosus (thorny pigweed)
- Pesquisa Veterinária Brasileira (2003) - Intoxicação por Amaranthus spinosus em ovinos
- Temperate Plants Database - Amaranthus spinosus
- Plant Pono (Hawaii) - Amaranthus spinosus weed risk
- HorseDVM - Spiny pigweed