Montiaceae
Vinterportulak: Bundplante
Claytonia perfoliata
Giv vinterportulak en skyggefuld til halvskyggefuld placering med konstant fugtig, humusrig jord, så vil den stort set passe sig selv. Det er en enårig plante til den kølige sæson, så den vokser hurtigst i foråret og efteråret og har tendens til at gå i frø og blive bitter, når sommervarmen sætter ind. Vand regelmæssigt for at forhindre jorden i at tørre ud, men undgå overvanding. Den kræver ingen gødning, forstøvning eller beskæring og selvsår sig så villigt, at den sjældent behøver genplantning, når den først er etableret.
Hver 3. dag
Halvskygge
5° - 24°C
% - %
Kategorier
Hvad er Vinterportulak?
Vinterportulak (Claytonia perfoliata) er en plante med let pleje fra familien Montiaceae. Vinterportulak er en lavtvoksende, sukkulentagtig enårig plante, der stammer fra skovområder og skyggefulde skråninger i det vestlige Nordamerika, fra British Columbia mod syd til Californien og Mexico. Dens mest karakteristiske træk er det runde, tallerkenformede blad, der ser ud til at være gennem...
Vinterportulak vokser op til 30cm, bredde på 30 cm, vanding hver 3. dag, 5°C – 24°C. Den er ikke egnet til indendørsmiljøer og sikker for kæledyr.
I modsætning til mange tropiske planter tolererer Vinterportulak vandingsfejl. Bedst til begyndere. I modsætning til mange populære arter er Vinterportulak sikker for kæledyr.
Hvordan plejer du Vinterportulak?
TLDR: Vinterportulak har brug for Halvskygge, vanding hver 3. dag og temperaturer mellem 5-24°C med 40-70% luftfugtighed.
Hvor ofte skal du vande Vinterportulak?
Hold jorden jævnt fugtig hele tiden, og vand hver 2.-3. dag (oftere i varmt eller tørt vejr). Vinterportulak har overfladiske, saftige rødder, der hurtigt bliver stressede, hvis jorden tørrer ud, men meget våd jord kan føre til rodskred, så sørg for tilstrækkeligt dræn.
Hvor meget lys har Vinterportulak brug for?
Trives bedst i halvskygge til fuld skygge, f.eks. under træer eller på den skyggefulde side af et havebed. Den tåler fuld sol i kølige klimaer eller i de koldere måneder, men direkte sommersol får den til at gå hurtigere i frø og blive bitter.
Hvad er den bedste jord til Vinterportulak?
Foretrækker fugtig, humusrig og veldrænet jord med en let sur til neutral pH-værdi (omkring 6,0-7,5), men er tilpasningsdygtig over for sandet, leret eller endda kalkholdig jord, så længe fugtigheden er konstant.
Hvilken potte skal du bruge til Vinterportulak?
Hvis den dyrkes i en beholder, skal du vælge en bred, lav krukke med gode drænhuller for at give plads til det overfladiske rodsystem, og placer den på et skyggefuldt sted, hvor jorden kan holdes konstant fugtig uden at blive gennemblødt.
Hvad er Vinterportulak, og hvor kommer den fra?
Vinterportulak er en lavtvoksende, sukkulentagtig enårig plante, der stammer fra skovområder og skyggefulde skråninger i det vestlige Nordamerika, fra British Columbia mod syd til Californien og Mexico. Dens mest karakteristiske træk er det runde, tallerkenformede blad, der ser ud til at være gennemboret af blomsterstænglen, som bærer små klaser af hvide blomster med fem kronblade. Planten fik sit engelske navn 'Miner's Lettuce' under det californiske guldfeber-boom, hvor minearbejdere spiste de C-vitaminrige blade for at forebygge skørbug. Den er hurtigvoksende og selvsår sig flittigt, trives på kølige, fugtige og skyggefulde steder og er lige så velegnet til naturalisering i en skovhave som til dyrkning som en tidlig salatafgrøde.
Hvor stor bliver Vinterportulak?
TLDR: Vinterportulak kan blive op til 30cm høj med Hurtig vækstrate.
Maks. højde
30cm
Bredde
30cm
Vækstrate
Hurtig
Løvvækst
Løvfældende
Planteformål
Spiselig
Kan spises
Medicinsk
Medicinske egenskaber
Bundplante
Jorddækning
Medicinske anvendelser
- Højt indhold af C-vitamin; historisk brugt til at forebygge skørbug
- Milde afførende og vanddrivende egenskaber
- Brugt som forårstonikum i folkemedicin
- Omslag påført gigtplagede led
Kulinariske anvendelser
- Unge blade og stængler spises rå i salater med en mild, let sprød tekstur
- Kan dampes let eller svitses som spinat
- Blomsterne er spiselige og bruges som pynt
- Ældre blade bliver bitre og er bedst tilberedte
Hvilke sygdomme rammer typisk Vinterportulak?
TLDR: Vinterportulak er modtagelig over for 3 kendte sygdomme. Overvåg regelmæssigt for tidlig opdagelse.
Bladskimmel
Bladskimmel er en svampeagtig sygdom forårsaget af oomyceter (vandskimler), der trives under kølige, fugtige forhold. Den rammer en bred vifte af planter og forårsager gulfarvning af blade med fnugget hvid-grå vækst på undersiden, hvilket fører til afbladning og reduceret udbytte, hvis den ikke behandles.
Bladlus
Bladlus er små, blødkroppede, pæreformede insekter (0,2 til 0,3 cm lange), der ernærer sig ved at suge næringsrig saft fra planter. De formerer sig hurtigt og kan svække planter på kort tid, forårsage forvrænget vækst og overføre plantevira. Bladlus findes i forskellige farver, herunder grøn, sort, rød, gul, brun og grå. De udskiller honningdug, et klæbrigt stof, der tiltrækker myrer og fremmer væksten af sodskimmel.
Snegle og Havsnegle
Snegle og havsnegle er bløddyr, der ernærer sig af plantevæv og forårsager uregelmæssige huller i blade samt skader på unge kimplanter. De er mest aktive om natten og under fugtige forhold og efterlader karakteristiske sølvfarvede slimspor. Disse skadegørere kan hurtigt ødelægge haver, især i våde sæsoner.
Betydning og symbolik
Opkaldt efter de californiske guldgravere, der stolede på dens C-vitaminrige blade for at afværge skørbug. Vinterportulak symboliserer opfindsomhed, modstandskraft og næring fundet på uventede steder.
Sammenlign med lignende planter
| Attribut | Sværhedsgrad | Lys | Vanding | Kæledyrssikker |
|---|---|---|---|---|
| Navr | Let | Lyst indirekte lys | 14d | ✓ |
| Vortebirk | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
| Kokardeblomst | Let | Direkte sol | 10d | ✓ |
| Sølvtråd | Let | Direkte sol | 14d | ✓ |
