Basilikum pflegen: Licht, Gießen, Schneiden, Blüten und schwarze Flecken

Geben Sie Basilikum 6 bis 8 Stunden direkte Sonne am Tag, um ihn zu pflegen. Gießen Sie, sobald die oberste Erdschicht trocken ist. Schneiden Sie die Triebspitzen direkt über einem Blattpaar ab und entfernen Sie Blüten, sobald sie erscheinen. Stellen Sie die Pflanze in Nächten unter 10 °C ins Haus. Basilikum ist eine einjährige Pflanze für warmes Klima, die eine Saison lang lebt. Die Pflege verlängert die Blattphase, und im Wasser gezogene Stecklinge erneuern die Pflanze.

Welkt Ihr Basilikum, bekommt er schwarze Spitzen oder vergeilt er mit unten vergilbenden Blättern? Die Ursache liegt meist an einem dieser vier Punkte. Der erste ist das Gießen, das zu viel oder zu wenig sein kann. Der zweite ist die nächtliche Kälte. Der dritte ist zu wenig Licht, wodurch der Stängel vergeilt. Der vierte ist der Topf aus dem Supermarkt, der viele Setzlinge enthält, die um dieselbe Handvoll Erde konkurrieren. Die folgenden Abschnitte zeigen, wie Sie die einzelnen Fälle unterscheiden.

Die Zahlen in diesem Leitfaden stammen von universitären Beratungsdiensten aus den Vereinigten Staaten, die Pflanzenanbauer unterstützen. Die wichtigsten sind die der University of Illinois, von Clemson, der University of Florida (UF/IFAS) und der University of Kentucky. Sie stammen zudem von der Royal Horticultural Society (RHS, der britischen Gartenbaugesellschaft) und anderen US-Universitäten wie der Iowa State, NC State und Colorado State. Die Embrapa, das staatliche brasilianische Unternehmen für landwirtschaftliche Forschung, vervollständigt die Liste. Die ausländischen Quellen stammen aus der nördlichen Hemisphäre, daher wurden die Fensterausrichtung und die kalte Jahreszeit für Brasilien bereits angepasst. Das Basilikum-Profil stellt die Art (Ocimum basilicum) und ihre Krankheiten vor.

Kurzübersicht:

• Licht: 6 bis 8 Stunden direkte Sonne am Tag; bei starker Hitze etwas Schatten am Nachmittag.

• Gießen: Gießen Sie, sobald die oberste Erdschicht trocken ist, vorzugsweise morgens, direkt auf die Erde und ohne die Blätter zu befeuchten.

• Topf: mindestens 20 cm breit und tief, mit Abzugsloch im Boden.

• Kälte: leidet unter 10 °C; unter 4 °C werden die Blätter schwarz und fallen ab.

• Ernte: Schneiden Sie direkt über einem Blattpaar ab, jeweils maximal 1/3 der Pflanze.

• Blüte: Entfernen Sie die Knospen, sobald sie erscheinen, damit die Pflanze weiterhin Blätter bildet.

Wie lange lebt eine Basilikumpflanze

Basilikum lebt eine warme Saison lang, wird danach schwächer und stirbt ab. Die Embrapa stuft die Art als „einjährige krautige Pflanze“ ein. Die RHS erklärt, dass sie als einjährig behandelt wird, weil sie viel Wärme und viel Licht braucht. Die Pflanze wächst, blüht, bildet Samen und hört auf, neue Blätter zu bilden.

Die Blüte zeigt an, dass der Zyklus zu Ende geht. Laut der University of Illinois stoppt die Produktion und das Blatt wird bitter, sobald das Basilikum blüht und Samen bildet. Der Stängel verholzt zudem, wird also holzhart. Die UF/IFAS ergänzt, dass es die Erntezeit verkürzt, wenn man die Pflanze blühen und Samen bilden lässt.

Basilikum zu pflegen bedeutet daher, die Blüte hinauszuzögern und die Pflanze zu erneuern. Wenn Sie die Blütenknospen entfernen und jede Woche die Triebspitzen ernten, bleibt die Pflanze länger in der Blattphase. Sobald die Pflanze verholzt und ununterbrochen blüht, machen Sie einen Steckling. Der Steckling ist ein Zweigabschnitt, der im Wasser Wurzeln schlägt und den Zyklus mit einer neuen Pflanze von vorn beginnt.

Der Zyklus ändert sich mit dem Klima der Region. In einem Experiment der Embrapa im Bundesdistrikt zwischen Februar und August blühte nur eine der Pflanzen. Der Anbau dauerte 135 Tage, mit Neuaustrieben nach den Schnitten. In Londrina (PR) maß eine Studie der Zeitschrift Científica die Blattproduktion in den Jahreszeiten. Im Herbst und im Winter lag sie unter der Hälfte der Produktion des Frühlings und des Sommers.

Basilikumtopf aus dem Supermarkt: Warum er welkt und wie Sie ihn retten

Der im Supermarkt verkaufte Basilikumtopf enthält viele dünne Setzlinge, die zusammen in einem kleinen Wurzelballen gepflanzt sind (dem Erdblock mit den Wurzeln). Die RHS beschreibt diesen Topf als für eine kurze Ernte gedacht: Die dicht gedrängten Setzlinge neigen dazu, Pilzkrankheiten zu bekommen oder früh zu blühen. Dieselbe RHS gibt an, dass sie überleben können, wenn man sie bald teilt und umpflanzt.

Um Basilikum aus dem Supermarkt zu retten, teilen Sie ihn in den ersten Tagen:

1. Nehmen Sie den gesamten Wurzelballen aus dem Plastiktopf, indem Sie ihn an der Basis der Stängel festhalten.

2. Teilen Sie den Wurzelballen mit den Fingern in kleinere Büschel, jedes mit einigen Setzlingen und deren Wurzeln.

3. Pflanzen Sie jedes Büschel in einen eigenen Topf von mindestens 20 cm Breite und Tiefe, und zwar auf derselben Höhe wie zuvor.

4. Gießen Sie, bis das Wasser aus dem Bodenloch austritt, und stellen Sie den Topf an den sonnigsten Platz im Haus.

Wenn Sie mehrere Büschel in denselben großen Topf pflanzen, lassen Sie mindestens 10 cm Abstand dazwischen, wie die RHS empfiehlt. Dicht gedrängter Basilikum blüht früher und beendet die Erntezeit eher, so dieselbe Quelle.

Ein langer, weicher Stängel mit unten vergilbenden Blättern entsteht durch falsches Gießen (zu viel oder zu wenig) oder durch zu wenig Licht. Die University of Illinois erklärt, dass sowohl Wasserknappheit als auch Wasserüberschuss das Wachstum schwach und vergeilt machen. Die Iowa State bezeichnet Licht als den am stärksten begrenzenden Faktor für drinnen angebaute Kräuter. Teilen Sie den Wurzelballen in Büschel und stellen Sie die Pflanze an das hellste Fenster. Schneiden Sie danach die Triebspitzen der vergeilten Stängel ab, wie im Abschnitt zum Rückschnitt beschrieben.

Licht, Gießen und Erde für Basilikum

Wie viel Licht Basilikum braucht

Basilikum braucht laut der University of Illinois 6 bis 8 Stunden direkte Sonne am Tag. Clemson gibt an, dass er mit 6 Stunden noch passabel wächst. Betrachten Sie 6 Stunden daher als Minimum und 6 bis 8 Stunden als Idealwert. Bei starker Hitze empfiehlt die UF/IFAS am Nachmittag etwas Schatten, um die Pflanze zu schützen.

Im Haus ist Licht das, was am meisten fehlt. Die Iowa State gibt an, dass die meisten Kräuter etwa 8 Stunden direktes Licht pro Tag benötigen, wenn sie in Innenräumen wachsen. In Brasilien ist das Fenster, das über das Jahr hinweg am meisten Sonne erhält, das nach Norden ausgerichtete. Wenn kein Fenster im Haus ausreichend direkte Sonne bekommt, empfiehlt die Iowa State eine Pflanzenlampe (ein spezielles Leuchtmittel für Pflanzen).

Wie Sie Basilikum gießen, ohne Staunässe zu verursachen

Gießen Sie das Basilikum, wenn sich die oberste Erdschicht trocken anfühlt. Fühlen Sie vor jedem Gießen mit dem Finger in die Erde. Die University of Illinois empfiehlt, mindestens einmal pro Woche zu gießen, bei Hitze häufiger. Keine Quelle nennt ein festes Intervall für Töpfe, daher bestimmt die Erde das Gießen. Sie weist darauf hin, dass die Erde im Topf schneller austrocknet als im Beet.

Befeuchten Sie nur die Erde und lassen Sie die Blätter trocken. Die RHS empfiehlt, morgens zu gießen, da Basilikum nasse Wurzeln während der Nacht nicht verträgt. Clemson gibt an, dass nasse Blätter anfälliger für Krankheiten sind, und weist an, den Topf niemals mit stehendem Wasser im Untersetzer zu lassen.

Die Pflanze welkt sowohl durch Wassermangel als auch durch zu viel Wasser, und die Erde unterscheidet die beiden Fälle. Trockene Erde und eine welkende Pflanze bedeuten Wassermangel: Gießen Sie, bis das Wasser aus dem Bodenloch abläuft. Tagelang feuchte Erde und eine welkende Pflanze sind ein Zeichen für faule Wurzeln. Ask Extension, der Auskunftsdienst der US-amerikanischen Beratungsdienste, erklärt, dass gesunde Wurzeln weiß und fest sind. Braune und weiche Wurzeln sind verfault, und die Seite über welkende Basilikumblätter fasst die weiteren Ursachen zusammen.

Das Gießen von Basilikum unterscheidet sich vom Gießen von Rosmarin, einem weiteren gängigen Topfkraut in der Küche. Basilikum verlangt laut Clemson nach konstant feuchter Erde, vorausgesetzt, das Wasser fließt gut ab. Gießen Sie daher, sobald die oberste Erdschicht trocken ist, ohne zu warten, bis der gesamte Topf austrocknet. Trockenheit lässt die Pflanze laut der RHS zudem früher blühen. Rosmarin verlangt dagegen, dass die Erde zwischen den Wassergaben abtrocknet.

Erde, Topf und Dünger

Verwenden Sie einen Topf mit mindestens 20 cm Breite und Tiefe sowie einem Loch im Boden. Die RHS und die University of Kentucky geben dasselbe Maß an. Füllen Sie ihn mit lockerer, an organischer Substanz reicher Erde (zersetzte Pflanzenreste wie Humus), die das Wasser abfließen lässt. Clemson und die Embrapa beschreiben diese Erde für die Art. Die Iowa State warnt, dass ein zu großer Topf die Erde zu lange nass hält, nennt aber keine Maximalgröße. Bleiben Sie im Zweifel nahe an den 20 cm.

Düngen Sie sparsam. Die University of Illinois empfiehlt Flüssigdünger alle 3 bis 4 Wochen in der auf der Packung angegebenen Dosierung. Die Iowa State schlägt die halbe oder ein Viertel der Dosis vor. Beginnen Sie im Zweifelsfall mit der geringeren Menge. Düngen Sie nur, wenn die Pflanze kaum wächst und die Blätter blassgrün werden. Illinois warnt, dass zu viel Dünger das Aroma und den Geschmack der Blätter mindert, und Clemson weist darauf hin, dass er den Geschmack beeinträchtigt.

Wie Sie Basilikum schneiden und ernten

Um Basilikum zu schneiden, schneiden Sie den Stängel direkt über einem Blattpaar ab. An dieser Stelle wachsen zwei neue Triebe, einer auf jeder Seite, und die Pflanze wird buschiger. Die University of Illinois gibt an, dass der neue Austrieb an der Schnittstelle nach etwa einer Woche erscheint.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Ernte, ohne die Pflanze zu schwächen:

1. Wählen Sie einen Zweig mit mehreren Blattpaaren und suchen Sie die Stelle, an der zwei Blätter einander gegenüberliegend aus dem Stängel wachsen.

2. Schneiden Sie den Stängel mit einer sauberen Schere direkt über diesem Blattpaar ab.

3. Ernten Sie auf einmal maximal 1/3 der Pflanze ab, wie die University of Kentucky empfiehlt. So bleiben mindestens 2/3 der Pflanze übrig, mehr als die Hälfte, die Illinois stehenzulassen rät.

4. Nach einer großen Ernte sollten Sie laut der Kentucky einige Wochen bis zur nächsten warten.

5. Schneiden Sie vorzugsweise an einem trockenen Tag. Clemson erklärt, dass der Schnitt 48 Stunden zum Schließen braucht und dass er bei feuchtem Wetter die Eintrittspforte für Grauschimmel ist.

Ernten Sie jede Woche ein wenig, auch wenn Sie die Blätter nicht brauchen. Die Quellen sind sich bei der Menge nicht einig: Die Colorado State entfernt jede Woche die Hälfte jedes neuen Zweigs, und die WVU nur 5 bis 8 cm der Spitze. Dieser Leitfaden nutzt das Drittel der Kentucky, das das Minimum der Illinois einhält. Laut dem Beratungsdienst der West Virginia University (WVU) sorgt das Entfernen der Triebspitzen etwa einmal pro Woche dafür, dass sich die Pflanze verzweigt, und verhindert die Blüte. Das Entfernen der Triebspitze regt die Verzweigung der Pflanze an; nur die großen unteren Blätter abzuzupfen, entfernt die Spitze hingegen nicht.

Blüte am Basilikum: entfernen oder lassen

Entfernen Sie die Blütenknospen, sobald sie erscheinen, wenn Sie Basilikum wegen der Blätter anbauen. Die RHS gibt an, dass das frühe Entfernen der Blütenstängel die Blüte hinauszögert und die Qualität der Blätter so lange wie möglich erhält. Die University of Illinois empfiehlt, die Blüten die gesamte Saison über weiter zu entfernen.

Die Pflanze blühen zu lassen, hat Vorteile. Die RHS schlägt vor, sie am Ende der Saison blühen zu lassen, da die Blüten Nektar für Bienen liefern. Dieselbe Quelle gibt an, dass die Blüte essbar ist und milder schmeckt als das Blatt. Die UF/IFAS merkt an, dass das Stehenlassen der Blüte nützlich sein kann, wenn man Samen ernten möchte. Wenn Sie mehrere Pflanzen haben, schlägt die RHS vor, eine davon vor den anderen blühen zu lassen und bei den restlichen weiterhin die Triebspitzen zu ernten.

Basilikum bei Kälte

Basilikum leidet bereits unter Kälte weit über dem Gefrierpunkt. Die University of Illinois gibt an, dass kalte Luft und kalte Erde das Wachstum stoppen und die Blätter bei 10 °C nachdunkeln können. Die UF/IFAS berichtet, dass die Blätter vieler Sorten unter 4 °C schwarz werden und abfallen. Betrachten Sie 10 °C als Warnsignal und 4 °C als Grenze für schwere Schäden. Die Embrapa Semiárido fasst zusammen, dass die Art weder niedrige Temperaturen noch Frost verträgt.

In Brasilien dauert der Winter von Juni bis August, und das größte Risiko besteht im Süden sowie in den Bergregionen. Um die Pflanze nach draußen zu stellen, warten Sie auf Nächte über 10 °C, wie die RHS und Clemson empfehlen. Die UF/IFAS ist vorsichtiger und rät zu Nächten über 13 °C. Wenn Ihre Region nachts schnell abkühlt, warten Sie auf 13 °C, was die sicherere Wahl ist. In Nächten unter 10 °C lassen Sie den Topf im Haus, nahe dem sonnigsten Fenster und fern von kaltem Fensterglas.

Kälte schadet auch den geernteten Blättern. Die University of Illinois weist darauf hin, dass im Kühlschrank gelagerter Basilikum schwarze Blätter bekommt. Bewahren Sie die geernteten Zweige außerhalb des Kühlschranks bei Raumtemperatur auf.

Schwarze Flecken auf Basilikum: Kälte, Bakterien oder Falscher Mehltau

Schwarze Flecken auf Basilikum haben drei häufige Ursachen, und jede erfordert eine andere Entscheidung. Kälte verdunkelt nach einer kalten Nacht mehrere Blätter auf einmal. Die Blattfleckenkrankheit verursacht dunkle Flecken, die nass wirken. Falscher Mehltau beginnt gelb zwischen den Blattadern (den feinen Linien des Blattes) und verdunkelt sich erst danach.

Die bakterielle Blattfleckenkrankheit wird durch das Bakterium Pseudomonas cichorii verursacht. Laut dem Krankheitsleitfaden der UF/IFAS verbreitet sie sich durch Wasserspritzer. Sie wird auch über die Hände übertragen, wenn man ein krankes Blatt berührt und danach eine andere Pflanze anfasst. Entfernen Sie die fleckigen Blätter, gießen Sie nur die Erde und stellen Sie die Töpfe weiter auseinander. Die Seite zur bakteriellen Blattfleckenkrankheit bei Basilikum zeigt Fotos der Symptome.

Falscher Mehltau an Basilikum wird durch den Organismus Peronospora belbahrii verursacht, der einen Flaum auf der Blattunterseite bildet. Die UF/IFAS warnt, dass sich das anfängliche Gelb leicht mit Nährstoffmangel verwechseln lässt. Drehen Sie das Blatt daher vor dem Düngen um. Die NC State gibt an, dass es kein für Hobbygärtner erhältliches Produkt gibt, das die Krankheit bekämpft. Die UF/IFAS empfiehlt, die infizierte Pflanze umgehend zu entfernen und zu vernichten.

Die Quellen sind sich bei Sorten, die gegen Falschen Mehltau resistent sind, uneins. Die UF/IFAS gibt an, dass alle Sorten des Süßen Basilikums, des gewöhnlichen Küchenbasilikums, sehr anfällig sind. Rote Sorten, Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum erkranken seltener daran. Clemson und die NC State nennen resistente Sorten des Süßen Basilikums wie 'Prospera', 'Rutgers Devotion' und 'Rutgers Obsession'. Da zwei Quellen diese Sorten anführen, empfiehlt dieser Leitfaden eine davon oder roten Basilikum. Wenn der Falsche Mehltau jedes Jahr wiederkehrt, suchen Sie nach einer dieser Sorten oder nach einem roten Basilikum.

Es gibt noch eine weitere Krankheit, die die Pflanze abtötet und nicht mit Flecken beginnt. Die Fusarium-Welke wird durch den Pilz Fusarium oxysporum verursacht. Laut Clemson wächst die Pflanze bis zu einer Höhe von 15 bis 30 cm normal, hört dann auf zu wachsen und welkt plötzlich. Die NC State beschreibt braune Streifen am Stängel und berichtet, dass der Pilz 8 bis 12 Jahre im Boden überdauern kann. Entsorgen Sie die Pflanze und die Erde aus dem Topf; die Seite zur Fusarium-Welke enthält die Details.

Gelbe Blätter, Schädlinge und das Spülmittel, das das Blatt verbrennt

Ein gelbes Blatt am Basilikum erfordert zwei Überprüfungen vor jeder Gegenmaßnahme. Drehen Sie zuerst das Blatt um: Ein grauer Flaum auf der Unterseite ist Falscher Mehltau. Fühlen Sie danach die Erde: Seit Tagen durchnässte Erde deutet auf Wurzelfäule hin, die Clemson mit dem Vergilben der Pflanze verknüpft. Die Seite über gelbe Blätter bei Basilikum listet die weiteren Ursachen auf.

Die häufigsten Schädlinge an Basilikum sind laut Clemson und der RHS Blattläuse und Schnecken. Weiße Tierchen auf dem Blatt können drei verschiedene Schädlinge sein, und das UC IPM, das Schädlingsprogramm der University of California, hilft bei der Unterscheidung:

• Weiße Fliege: winzige weiße Insekten, die auffliegen, wenn Sie die Pflanze berühren; die Jungtiere sitzen unbeweglich auf der Blattunterseite.

• Schmierlaus: Ovale Insekten, bedeckt mit weißem Wachs, in Gruppen, flugunfähig, an den Blattachseln am Stängel.

• Blattlaus: weicher, birnenförmiger Körper mit zwei Röhrchen am Hinterleib, die kein anderes Insekt hat.

Beginnen Sie mit einem kräftigen Wasserstrahl, der laut dem UC IPM Blattläuse und auch die adulten Weißen Fliegen herunterschwemmt. Reicht das nicht aus, empfiehlt die Clemson University insektizide Seife, ein gebrauchsfertig verkauftes Produkt, das am späten Nachmittag aufgetragen wird und die Blattunterseiten treffen muss. Die Seite zu Schädlingen an Basilikum und die zur Weißen Fliege zeigen die Fotos.

Spülmittel ist keine insektizide Seife. Die Iowa State gibt an, dass Spülmittel die Pflanze mit viel höherer Wahrscheinlichkeit verbrennt. Die UConn, die University of Connecticut, erklärt den Grund: Spülmittel wurde entwickelt, um Fett zu entfernen, und löst die Wachsschicht auf, die das Blatt schützt. Die Colorado State empfiehlt keinerlei Haushaltsreiniger als Pestizid. Die University of Georgia, die University of Nebraska-Lincoln und die UC ANR akzeptieren eine hausgemachte Mischung, jedoch nur in niedriger Dosierung und mit vorherigem Test. Da die Quellen geteilter Meinung sind, empfiehlt dieser Leitfaden fertige insektizide Seife als sicherste Option.

Wenn Sie Spülmittel gesprüht haben und die Blätter verbrannt sind, waschen Sie die gesamte Pflanze mit klarem Wasser ab, wie das LSU AgCenter der Louisiana State University empfiehlt. Wiederholen Sie die Anwendung nicht: Die Colorado State gibt an, dass sich der Schaden an den Blättern mit jeder erneuten Exposition anhäuft. Die Quellen erwähnen nicht, ob ein verbranntes Blatt wieder normal wird. Schneiden Sie die trockenen Blätter ab und beobachten Sie die Triebspitzen in den folgenden Wochen: Neue grüne Blätter zeigen, dass die Pflanze weiterlebt.

Jede Seife, selbst insektizide Seife, kann laut UF/IFAS Blätter verbrennen. Bevor Sie die gesamte Pflanze behandeln, testen Sie das Mittel an wenigen Blättern und warten Sie 24 Stunden, wie UConn und NC State empfehlen. Wenden Sie es niemals an welken Pflanzen, bei starker Sonne oder an Tagen über 32 °C an.

Wenn der Fleck oder der Schädling zu keiner Beschreibung passt, hilft ein Foto. Die Diagnose von Bloom (verfügbar für iOS) vergleicht das Foto des Blattes im Premium-Abo mit bekannten Krankheiten und Schädlingen.

Wie Sie Basilikum-Stecklinge in Wasser ziehen

Schneiden Sie 10 cm der Spitze eines blütenlosen Zweigs direkt unter einem Blattpaar ab. Stellen Sie diesen Steckling in ein Glas mit Wasser. Die WVU Extension verwendet dieses Maß, und die RHS gibt an, dass Basilikumstecklinge schnell wurzeln. Schritt für Schritt:

1. Wählen Sie einen Zweig ohne Blütenknospe und schneiden Sie die oberen 10 cm der Spitze direkt unter einem Blattpaar ab.

2. Entfernen Sie die unteren Blätter, damit kein Blatt im Wasser steht.

3. Stellen Sie den Steckling in ein Glas mit Wasser an einen hellen und warmen Ort.

4. Sobald sich die Wurzeln zeigen, pflanzen Sie den Steckling in einen Topf mit Erde und gießen Sie, bis das Wasser aus dem Abzugsloch abläuft.

Die Beratungsdienste nennen keine Anzahl von Tagen, bis die Wurzeln erscheinen. Die RHS sagt nur, dass der Steckling schnell wurzelt. Die Embrapa zieht Basilikum-Setzlinge über Stecklinge in Anzuchtschalen mit Erde. Sie verwendet 15 cm lange Stecklinge und pflanzt die Setzlinge 20 Tage nach dem Bewurzeln um.

Ziehen Sie Stecklinge, bevor die Pflanze endgültig blüht, solange es noch Zweige ohne Blüten gibt. Jeder bewurzelte Steckling ist eine neue Pflanze, die den Zyklus von vorn in der Blattphase beginnt.

Häufige Fragen zur Pflege von Basilikum

Muss Basilikum jeden Tag gegossen werden?

Es gibt kein festes Intervall. Gießen Sie, wenn sich die oberste Erdschicht trocken anfühlt, und lassen Sie niemals Wasser im Untersetzer stehen. Die University of Illinois nennt als Richtwert mindestens einmal wöchentliches Gießen, bei Hitze häufiger. Ein kleiner Topf in starker Sonne trocknet schneller aus und verlangt möglicherweise häufigeres Gießen.

Wie lange hält Basilikum im Topf?

Basilikum hält eine warme Saison lang. Nach der Blüte und Samenbildung verholzt die Pflanze und hört laut der University of Illinois auf, neue Blätter zu bilden. Das Entfernen der Blüten und das wöchentliche Ernten der Triebspitzen verlängert die Blattphase. Im Wasser gezogene Stecklinge ersetzen die alte Pflanze.

Ist Basilikum sicher für Hunde und Katzen?

Die ASPCA stuft Basilikum (Ocimum basilicum) als ungiftig für Hunde und ungiftig für Katzen ein. Die ASPCA ist die US-amerikanische Tierschutzorganisation, die ein Giftkontrollzentrum betreibt. Der Eintrag der ASPCA enthält keine Einstufung für Pferde.

Kann man Basilikum im Winter halten?

Das geht, wenn die Pflanze in Nächten unter 10 °C im Haus bleibt. Stellen Sie den Topf an das sonnigste Fenster (in Brasilien das nach Norden ausgerichtete) und fern von der kalten Fensterscheibe. Die Pflanze wächst bei Kälte weniger: In Londrina (PR) lag die Blattproduktion im Herbst und Winter bei weniger als der Hälfte der Produktion im Frühling und Sommer.