Sind Chrysanthemen winterhart? Pflege im Winter, Topf und Beet

Chrysanthemen sind winterhart, wenn es sich um die robuste Gartenchrysantheme handelt (die kälteresistente Form). Sie überwintert im Beet und hält Frost bis mindestens −5 °C aus. Die Quelle ist die Royal Horticultural Society (RHS), die britische Gartenbaugesellschaft. Die blühend im Blumenladen und Supermarkt verkaufte Topfchrysantheme ist ein anderer Fall. Die meisten von ihnen überleben den Winter im Freien in Iowa, einem US-Bundesstaat mit kaltem Winter, laut der Iowa State University Extension nicht.

In Brasilien tritt Frost von Juni bis August im Süden und in den Höhenlagen des Südostens auf. Im Rest des Landes bedroht der Winter die Chrysantheme nicht: Es ist die Zeit der kurzen Tage, in der sie Knospen bildet und blüht.

Kurze Zusammenfassung:

• Die robuste Gartenchrysantheme erträgt im Beet Frost bis etwa −5 °C. Bei kälteren Temperaturen rät die RHS dazu, die Pflanze auszugraben und an einem frostfreien Ort aufzubewahren.

• Die Topfchrysantheme aus dem Blumenladen ist nicht für den Winter im Freien gemacht. Wo Frost auftritt, verbringt sie die Kälte drinnen.

• Schneide die Beet-Chrysantheme im Herbst nicht zurück: Sie übersteht den Winter besser mit den aufrecht stehenden alten Trieben.

• Ein wasserdurchlässiger Boden gehört zum Winterschutz: Die RHS empfiehlt, Chrysanthemen in schlecht entwässerten Beeten auszugraben.

Die zwei Chrysanthemen: Garten- und Floristen-Topfpflanze

Die Gartenchrysantheme und die Topfchrysantheme aus dem Blumenladen sind dieselbe Hybride, Chrysanthemum × morifolium, die laut der NC State Extension der North Carolina State University aus fünf chinesischen Arten hervorgegangen ist. Der Unterschied zwischen beiden liegt in der Sorte (der vom Menschen gezüchteten Varietät): Einige wurden für das Beet ausgelesen, andere für die Blüte im Topf.

Die Topfchrysantheme wird das ganze Jahr über blühend verkauft, weil der Erzeuger das Licht im Gewächshaus steuert. Die Chrysantheme ist eine Kurztagspflanze: Sie bildet Knospen, wenn der Tag weniger als 13 Stunden Licht hat. Diese Angabe stammt aus dem Buch Crisântemo: do plantio à colheita der Universidade Federal de Viçosa (UFV). Durch künstliche Beleuchtung in der Nacht hält der Züchter die Blüte bis zum Verkaufszeitpunkt zurück.

Es gibt kein äußeres Merkmal an der Pflanze, das die beiden Chrysanthemen sicher unterscheidet. Was Klarheit schafft, ist das Etikett oder die Auskunft des Verkäufers: Halte Ausschau nach „Gartenchrysantheme“ oder „winterhart“. Iowa State gibt einen Hinweis anhand der Blütenform. Kissenförmige Formen (cushion), Anemonenformen und einfach blühende Typen haben viele winterharte Sorten. Spinnenförmige Typen (spider) und solche mit röhrenförmigen Blütenblättern (quill) haben nur wenige.

Das Alpenveilchen im Winter zeigt dieselbe Trennung: Das Topf-Alpenveilchen aus dem Blumenladen stirbt bei Frost, und die Garten-Alpenveilchen halten viel mehr Kälte aus.

Wie viel Kälte die Chrysantheme erträgt

Die robuste Gartenchrysantheme hält im Beet Temperaturen von mindestens −5 °C aus, so die RHS. Dieselbe Quelle besagt, dass es dort, wo die Kälte darüber hinausgeht, am sichersten ist, die Pflanze aus dem Boden zu nehmen und an einem frostfreien Ort aufzubewahren. Als „frostfrei“ bezeichnet die RHS einen Ort, an dem die Temperatur nachts nicht unter 4 °C fällt, wie etwa ein Kalthaus (Gewächshaus ohne Heizung) oder eine geschlossene Veranda. Selbst über −5 °C rät die RHS dazu, die Chrysantheme vor Frost zu schützen, und die weiter unten beschriebene Strohabdeckung dient diesem Schutz.

Für die Topfchrysantheme aus dem Blumenladen nennt keine Quelle dieses Ratgebers eine gemessene Mindesttemperatur. Iowa State erklärt lediglich, dass die meisten den Winter im Freien in Iowa, einem US-Bundesstaat mit kaltem Winter, nicht überleben. Ohne diesen genauen Wert ist es am sichersten, den Topf in jeder Nacht mit vorhergesagtem Frost ins Haus zu holen.

Im Süden und in den Höhenlagen Brasiliens vergleiche die Tiefsttemperatur der Wettervorhersage mit den −5 °C der RHS. Bis −5 °C verbringt die winterharte Gartenchrysantheme den Winter im Beet. Die Topfpflanze aus dem Blumenladen wandert in jeder frostigen Nacht ins Haus.

Chrysanthemen im Beet bei Frostgefahr

Wo Frost auftritt, übersteht die Gartenchrysantheme den Winter im Beet mit drei Pflegemaßnahmen: im Herbst nicht zurückschneiden, den Boden abdecken und im Sommer nicht düngen.

Schneide die Triebe im Herbst nicht zurück. Iowa State zitiert Untersuchungen, wonach die Gartenchrysantheme den Winter besser übersteht, wenn die alten Triebe stehen bleiben. Die University of Illinois gibt dieselbe Anweisung: Der obere Teil schützt die Pflanze, und der Rückschnitt wartet bis zum Neuaustrieb im Frühjahr.

Die RHS geht anders vor: Sie rät, die Pflanze nach der Blüte auf eine Höhe von 20 cm (8 Zoll) zurückzuschneiden. Dieser Ratgeber folgt Iowa State für Chrysanthemen, die im Beet bleiben, da diese Empfehlung auf Forschung basiert. Der 20-cm-Schnitt ist bei der Methode sinnvoll, bei der die Pflanze aus der Erde genommen wird, wie weiter unten beschrieben.

Decke den Boden im Spätherbst ab. Verteile nach dem ersten Frost sauberes Stroh oder Kiefernnadeln auf der Erde und rund um die Basis der Triebe. Die RHS verlangt eine Schicht von mindestens 5 cm (2 Zoll) über den Wurzeln. Iowa State rät von welkem Baumlaub ab, da es zu einer nassen Schicht zusammenbackt und die Pflanze beschädigen kann.

Die Mulchschicht hält den Boden gleichmäßig kühl. Ohne sie friert der Boden nachts ein und taut tagsüber auf, und dieses Hin und Her drückt die Wurzeln aus der Erde, so Iowa State. Entferne die Abdeckung zu Beginn des Frühjahrs, sobald die neuen Triebe an der Basis sprießen.

Dünge nicht im Sommer. Iowa State empfiehlt, die Gartenchrysantheme in dieser Jahreszeit nicht zu düngen, da Dünger die Pflanze dazu bringt, vor der Kälte noch weiche, neue Triebe zu bilden. Der Frost verbrennt diese Triebe zuerst.

Im Beet lassen oder ausgraben

Lass die Gartenchrysantheme im Beet, wenn der Winter nicht kälter als −5 °C wird und der Boden gut durchlässig ist, so die RHS. In einem kälteren Winter oder in einem Beet, das staunass wird, empfiehlt die RHS, die Pflanze aus der Erde zu nehmen:

• Schneide die Triebe nach der Blüte auf 20 cm (8 Zoll) Höhe zurück. Was übrig bleibt, nennt man Strunk.

• Nimm den Wurzelstock aus der Erde und schüttle das Substrat von den Wurzeln.

• Setze den Wurzelstock in eine flache Schale auf 5 cm (2 Zoll) leicht feuchter Blumenerde und bedecke die Wurzeln mit etwas lockerer Erde.

• Lagere die Schale an einem kühlen, frostfreien Ort, beispielsweise in einem Kaltgewächshaus oder einer Garage.

• Halte die Erde in der Schale über den Winter nur leicht feucht. Pflanze den Wurzelstock im Frühjahr nach dem letzten Frost wieder ins Beet.

Für Chrysanthemen, die im offenen Beet im Boden bleiben, schlägt die RHS eine Schutzglocke vor, eine transparente Haube, die die Pflanze vor winterlichem Regen schützt.

Chrysanthemen im Winter in frostfreien Regionen Brasiliens

Wo kein Frost auftritt, bleibt die Gartenchrysantheme das ganze Jahr über ohne Abdeckung im Beet. NC State erklärt, dass die Chrysantheme im Süden der Vereinigten Staaten mit seinem milden Winter die kalte Jahreszeit problemlos im Freien übersteht.

In diesem Klima ist der Winter die Blütezeit. Die University of Florida (UF/IFAS) gibt an, dass die Chrysantheme dort vom Herbst bis zum Frühjahr Knospen bildet und blüht, wenn die Tage kurz sind. Florida hat einen milden Winter, ähnlich wie große Teile Brasiliens.

Im frostfreien Klima verlangt die Chrysantheme im Winter dasselbe wie zu jeder Blütezeit: direkte Sonne und gut durchlässige Erde. Iowa State fordert mindestens 6 Stunden direkte Sonne pro Tag. In Brasilien sind das Fenster und das Beet mit der meisten Sonne nach Norden ausgerichtet.

Topfchrysanthemen im Winter

Topfchrysanthemen spüren die Kälte stärker als Pflanzen im Beet, da die Erde im Topf kaum Schutz bietet. Für winterharte Gartenchrysanthemen im Topf rät die RHS, den Topf nach der Blüte an einen frostfreien Ort zu stellen, etwa in ein Kaltgewächshaus oder auf eine geschlossene Veranda. Die RHS verlangt zudem, dass das Topfsubstrat nicht durchnässt: Stelle den Topf auf Füße oder Ziegelsteine, damit das Wasser aus dem Bodenloch abfließen kann.

Stelle die Topfchrysantheme aus dem Blumenladen im Haus an ein Fenster mit hellem Licht ohne direkte Sonne, bei 16 °C bis 21 °C (60 °F bis 70 °F), so Iowa State. Das Gießen richtet sich nach der Erde: Wenn sich die Oberfläche trocken anfühlt, gieße so lange, bis Wasser aus dem Bodenloch austritt. Nimm den Topf zum Gießen aus dem Übertopf und setze ihn erst nach dem Abtropfen wieder zurück.

Halte die Chrysantheme nachts von künstlichem Licht fern, wenn du möchtest, dass sie wieder blüht. Iowa State erklärt, dass Licht mitten in der Nacht das Blühen verzögert oder die Knospenbildung verhindert. Dieselbe Quelle zeigt eine Beet-Chrysantheme, die auf der einer Straßenlaterne zugewandten Seite keine Blüten trägt.

Abgefallene Blüten und braune Blätter: Gießen oder Kälte?

Blüten, die verwelken und abfallen, während die Blätter grün bleiben, markieren das natürliche Ende der Blütezeit und kein Problem. Die Chrysantheme bildet erst wieder neue Knospen, wenn die Tage wieder weniger als 13 Stunden Licht haben.

Braune Blätter bei dauerhaft nasser Topferde deuten auf zu viel Wasser oder mangelnden Abfluss hin. Nimm den Pflanztopf aus dem Übertopf und prüfe, ob sich am Boden Wasser gesammelt hat. Wenn ja, schütte das Wasser weg und warte, bis die Erdoberfläche abgetrocknet ist, bevor du erneut gießt.

Warum Chrysanthemen im Winter sterben

Die Gartenchrysantheme stirbt im Winter laut Iowa State, der University of Illinois und der RHS aus drei Hauptgründen:

• Flache Wurzeln und der Wechsel von Frost und Auftauen. Die Chrysantheme hat flache, feine Wurzeln. Ohne Schnee oder Mulchabdeckung drückt das ständige Gefrieren und Tauen die Pflanze aus dem Boden, und die Wurzeln liegen ungeschützt in der Kälte.

• Zu späte Pflanzung. Werden Chrysanthemen erst im Herbst gekauft und gepflanzt, reicht ihnen oft die Zeit nicht mehr, um vor dem Winter Wurzeln zu schlagen, selbst wenn es winterharte Sorten sind.

• Staunässe. Die RHS betont, dass schlecht entwässerte Beete der häufigste Grund dafür sind, die Pflanze aus der Erde zu nehmen.

Kalter und nasser Boden begünstigt zudem Wurzelfäule. Die Fäulnis färbt die Wurzeln braun und weich, und die Pflanze verwelkt trotz feuchter Erde:

Wann man Chrysanthemen pflanzt, damit sie überwintern

Pflanze die Gartenchrysantheme im Frühjahr, damit sie die gesamte Saison Zeit zum Einwurzeln hat, bevor die Kälte kommt. Iowa State erklärt, dass das Frühjahr die beste Zeit ist und dass eine erst im Spätsommer oder Herbst gepflanzte Chrysantheme den Winter oft nicht überlebt. In Brasilien dauert das Frühjahr von September bis Dezember.

Hast du im Frühjahr eine blühende Chrysantheme geschenkt bekommen oder gekauft, pflanze sie noch in dieser Jahreszeit ins Beet. Iowa State empfiehlt außerdem, Gartenchrysanthemen alle 2 bis 3 Jahre zu teilen, und zwar im zeitigen Frühjahr, sobald der Neuaustrieb sichtbar wird.

Die Chrysantheme ist laut der ASPCA, der amerikanischen Tierschutzorganisation, giftig für Hunde, Katzen und Pferde. Die Anzeichen sind Erbrechen, Durchfall, Speicheln, Koordinationsprobleme und Hautreizungen:

Häufig gestellte Fragen

Woran erkennt man, ob die Pflanze im Beet eine Chrysantheme oder eine Aster ist?

Die Aster (Gattungen Aster und Symphyotrichum) blüht ebenfalls im Herbst mit ähnlichen Blüten, ist aber eine andere Pflanze, und die Pflegehinweise dieser Anleitung gelten nicht für sie. Der schnellste Weg zur Bestätigung ist die Bestimmung der Pflanze per Foto. Bloom (für iOS verfügbar) bestimmt die Art anhand eines Fotos der Blüte oder des Blattes. Mit dem richtigen Namen weißt du, ob die Anweisungen dieser Anleitung für die Pflanze gelten.

Blüht die Topfchrysantheme wieder?

Die Topfchrysantheme kann erneut blühen, wenn die Tage wieder kurz werden. Iowa State berichtet, dass ausgepflanzte Floristen-Chrysanthemen spät blühen, weil sie lange, dunkle Nächte benötigen. Wo Frost auftritt, erfrieren die Knospen gewöhnlich, bevor sie sich öffnen.

Kann ich die geschenkte Topfchrysantheme in den Garten pflanzen?

Das kannst du tun, allerdings ohne Garantie, dass sie den Winter übersteht. Iowa State gibt an, dass die Chrysantheme aus dem Blumenladen nicht winterhart ist und die wenigen überlebenden Exemplare im Freiland oft gar nicht blühen. Keine Quelle dieses Ratgebers hat diese Chrysantheme im frostfreien Klima getestet. Die sicherste Variante ist die Pflanzung im Frühjahr an einem vollsonnigen Platz mit durchlässiger Erde, ohne fest mit einer Blüte zu rechnen.

Müssen Chrysanthemen vor dem Winter zurückgeschnitten werden?

Nein, wenn die Chrysantheme im Beet bleibt. Iowa State und die University of Illinois raten dazu, die alten Stängel bis zum Frühjahr stehen zu lassen, da sie die Pflanze schützen. Schneide die alten Triebe erst ab, wenn der Neuaustrieb an der Basis erscheint. Der 20-cm-Rückschnitt im Herbst kommt nur dann zum Einsatz, wenn du die Pflanze ausgräbst.

Fazit

Die winterharte Gartenchrysantheme erträgt Kälte und Frost bis etwa −5 °C im Beet, sofern ihre Stängel stehen bleiben und der Boden mit Stroh gemulcht ist. Die Topfchrysantheme aus dem Blumenladen verbringt frostige Nächte drinnen bei hellem Licht und ohne Beleuchtung in der Nacht. Wo kein Frost auftritt, wie in weiten Teilen Brasiliens, ist der Winter die eigentliche Blütezeit der Chrysantheme.