Apiaceae
Engelwurz: Aromatische Pflanze
Angelica
Die Engelwurz gedeiht im Halbschatten in gleichmäßig feuchtem, humusreichem Boden. Sie ist gut an kühle Klimazonen angepasst und verträgt Frost gut. Regelmäßig gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. In heißeren Regionen Nachmittagsschatten bieten, um vor Blattverbrennungen zu schützen. Während der Wachstumsperiode monatlich düngen. Die meisten Arten sind zweijährig und blühen im zweiten Jahr, bevor sie Samen ansetzen und absterben.
Alle 3 Tage
Halbschatten
-20° - 28°C
50% - 80%
Kategorien
Was ist Engelwurz?
Engelwurz (Angelica) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Apiaceae. Die Engelwurz (Angelica) ist eine Gattung mit etwa 90 Arten aromatischer Kräuter aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), die in den gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre beheimatet sind. Diese zweijährigen oder kurzlebigen mehrjährigen Pflanzen können bis zu 2,4 m hoch werden und bilde...
Engelwurz wird bis zu 2.4m, Breite von 120 cm, Gießen alle 3 Tage, -20°C – 28°C, 50–80% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Engelwurz sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Engelwurz?
TLDR: Engelwurz benötigt Halbschatten, Gießen alle 3 Tage und Temperaturen zwischen -20-28°C bei 50-80% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Engelwurz gießen?
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht – gießen Sie alle 2–3 Tage oder nach Bedarf, um Trockenstress zu vermeiden. Die Engelwurz verträgt keine Trockenheit und wächst natürlicherweise in der Nähe von Wasserquellen.
Wie viel Licht braucht Engelwurz?
Bevorzugt Halbschatten bis volle Sonne (4–8 Stunden direktes Licht). In heißen Klimazonen ist Nachmittagsschatten unerlässlich, um Blattverbrennungen zu vermeiden und die Wurzeln kühl zu halten.
Welche Erde ist die beste für Engelwurz?
Tiefer, lehmiger, organisch reicher Boden mit gutem Feuchthaltevermögen. Leicht saurer bis neutraler pH-Wert (4,5–7,0). Verdichtete oder staunasse Böden vermeiden.
Welchen Topf sollte man für Engelwurz verwenden?
Großes Gefäß (mindestens 40 cm Durchmesser und Tiefe) mit ausreichenden Drainagelöchern. Verwenden Sie schwere Terrakotta- oder Steintöpfe, um die hohe Pflanze zu stabilisieren und ein Umkippen zu verhindern.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Was ist Engelwurz und woher kommt sie?
Die Engelwurz (Angelica) ist eine Gattung mit etwa 90 Arten aromatischer Kräuter aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), die in den gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre beheimatet sind. Diese zweijährigen oder kurzlebigen mehrjährigen Pflanzen können bis zu 2,4 m hoch werden und bilden im Sommer große, schirmartige Blütenstände (Dolden) in Weiß, Grün, Gelb, Violett oder Rosa. Seit Jahrhunderten für medizinische und kulinarische Anwendungen geschätzt, besitzt die Engelwurz ein markantes, moschusartiges, lakritzähnliches Aroma und einen entsprechenden Geschmack.
Wie groß wird Engelwurz?
TLDR: Engelwurz kann bis zu 2.4m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
2.4m
Breite
1.2m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Essbar
Kann verzehrt werden
Aromatisch
Angenehmer Duft
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Verdauungshilfe und Linderung von Darmkrämpfen und Blähungen
- Stärkungsmittel für die Atemwege bei Husten, Bronchitis und Erkältungen
- Entzündungshemmende Blattkompressen zur äußerlichen Anwendung
- Traditionelle Unterstützung bei der Menstruationsregulierung und Wechseljahresbeschwerden
- Verwendung in der Aromatherapie und bei Entspannungspraktiken
Kulinarische Verwendung
- Junge kandierte Stängel für Backwaren und als Dekoration für Süßwaren
- Wurzeln und Früchte aromatisieren Liköre (Chartreuse, Benedictine), Gin und Parfüms
- Junge Blätter in Salaten, Suppen, Kräutertees und Eintöpfen
- Samen als Fenchelersatz beim Kochen
- Stängel werden auf den Färöer-Inseln und in Island als Gemüse gegessen
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Welche Krankheiten befallen Engelwurz häufig?
TLDR: Engelwurz ist anfällig für 6 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Nacktschnecken und Schnecken
Nacktschnecken und Schnecken sind Weichtiere, die sich von Pflanzengewebe ernähren und unregelmäßige Löcher in Blätter sowie Schäden an jungen Sämlingen verursachen. Sie sind vor allem nachts und bei feuchten Bedingungen aktiv und hinterlassen charakteristische silbrige Schleimspuren. Diese Schädlinge können Gärten schnell verwüsten, besonders während nasser Jahreszeiten.
Minierfliegen (Blattminierer)
Blattminierer sind die Larven verschiedener Insekten, darunter Fliegen, Motten, Blattwespen und Käfer, die zwischen den Blattoberflächen Gänge fressen und dabei charakteristische schlangenförmige Fraßgänge oder fleckige Minen erzeugen. Obwohl der Schaden überwiegend kosmetischer Natur ist, können starke Befälle Pflanzen schwächen, indem sie die Photosynthesekapazität verringern und die Pflanzen anfällig für Sekundärinfektionen machen.
Bedeutung & Symbolik
Symbolisiert Schutz, Heilung und göttliche Inspiration. In der europäischen Folklore glaubte man, dass die Engelwurz böse Geister und die Pest abwehrt; sie wurde in heiligen Ritualen und als Schutzamulett verwendet. Ihr Name spielt auf engelhafte und himmlische Assoziationen an.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
| Gift-Lattich | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |