Myrtaceae
Jaboticaba: Essbare Pflanze
Plinia jaboticaba
Die Jaboticaba gedeiht in gut durchlässigem, nährstoffreichem, tiefgründigem Boden mit einem leicht sauren pH-Wert (5,5–6,5). Sie benötigt reichlich Licht und Wärme zum Blühen und Fruchten, verträgt jedoch in sehr heißen Klimazonen Halbschatten. Während der Wachstumsperiode (Frühling–Sommer) sollte der Boden gleichmäßig feucht, aber niemals staunass gehalten werden, da überschüssiges Wasser zu Wurzelfäule führt. Der Baum ist kälteempfindlich und benötigt Schutz bei Temperaturen unter 10 °C (50 °F). Düngen Sie während der Wachstumsperiode etwa dreimal jährlich mit phosphorreichen Formulierungen und Mikronährstoffen. Beschneiden Sie mehrmals im Jahr (außer im Winter), um die Form zu erhalten. Geeignet für die Freilandpflanzung in den USDA-Härtezonen 9–11 und für die Kübelhaltung in kühleren Klimazonen.
Alle 3 Tage
Helles indirektes Licht
-3° - 28°C
70% - 90%
Kategorien
Was ist Jaboticaba?
Jaboticaba (Plinia jaboticaba) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Myrtaceae. Die Jaboticaba ist ein langsam wachsender, immergrüner tropischer Fruchtbaum aus Brasilien, der zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) gehört. Sie zeichnet sich durch ihre einzigartige Fruchtbildungsmethode namens Kauliflorie aus, bei der kleine weiße Blüten und dunkelviolette Beeren direkt am S...
Jaboticaba wird bis zu 8.0m, Breite von 350 cm, Gießen alle 3 Tage, -3°C – 28°C, 70–90% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Jaboticaba sicher für Haustiere. Ohne ausreichende Drainage kann sich Wurzelfäule innerhalb von 7 Tagen entwickeln.
Wie pflegt man Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 3 Tage und Temperaturen zwischen -3-28°C bei 70-90% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Jaboticaba gießen?
Halten Sie den Boden im Frühjahr und Sommer gleichmäßig feucht, aber niemals staunass. Die Jaboticaba hat eine geringe Trockenheitstoleranz; Trockenperioden führen zu Blattspitzenverbrennungen und Laubfall. Verwenden Sie leicht saures oder neutrales Wasser. Reduzieren Sie im Winter die Bewässerung und lassen Sie die Bodenoberfläche abtrocknen, bevor Sie erneut gießen. Tröpfchenbewässerung oder Bubbler-Systeme sind ideal für ausgewachsene Bäume, um eine gleichmäßige Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Wie viel Licht braucht Jaboticaba?
Die Jaboticaba benötigt Wärme und reichlich Sonnenlicht zum Blühen und Fruchten. Pflanzen Sie sie an vollsonnigen oder sehr sonnigen Standorten. In sehr heißen Klimazonen (über 35 °C / 95 °F) sollte am Nachmittag Halbschatten geboten werden, um Blattverbrennungen zu vermeiden. In Innenräumen kultivierte Exemplare benötigen helles Licht von einem Südfenster oder ergänzende Pflanzenleuchten.
Welche Erde ist die beste für Jaboticaba?
Der Boden sollte gut durchlässig, reich an organischer Substanz, tiefgründig und leicht sauer sein (pH 5,5–6,5, wobei 4,5–8 toleriert wird). Vermeiden Sie schwere, verdichtete oder alkalische Lehmböden; in Regionen mit alkalischen Böden sollten Bodenhilfsstoffe zur Senkung des pH-Werts ausgebracht werden. Eine Erdmischung ähnlich der für Azaleen (wie Kanuma) ist ideal. Eine hervorragende Drainage ist unerlässlich, um Wurzelfäule zu verhindern, da die Jaboticaba empfindlich auf Staunässe reagiert.
Welchen Topf sollte man für Jaboticaba verwenden?
Verwenden Sie Gefäße mit ausreichenden Drainagelöchern und porösen Materialien wie Ton oder Keramik. Für größere Exemplare sind Behälter von 20–30 Litern (5–8 Gallonen) oder mehr angemessen. Verwenden Sie eine Erdmischung ähnlich der für Azaleen (wie Kanuma), die Feuchtigkeit speichert und gleichzeitig eine hervorragende Drainage bietet.
Pflegeplan
Düngen
Alle 40 Tage
Umtopfen
Alle 730 Tage
Was ist Jaboticaba und woher kommt sie?
Die Jaboticaba ist ein langsam wachsender, immergrüner tropischer Fruchtbaum aus Brasilien, der zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) gehört. Sie zeichnet sich durch ihre einzigartige Fruchtbildungsmethode namens Kauliflorie aus, bei der kleine weiße Blüten und dunkelviolette Beeren direkt am Stamm und an den älteren Ästen erscheinen. Die Früchte sind dickschalige Beeren mit weißem oder rosa, süßem und geleeartigem Fruchtfleisch im Inneren, dessen Geschmack dem von Weintrauben ähnelt. Der dicht verzweigte Baum entwickelt eine abgerundete Krone und kann Jahrzehnte überdauern. Er wird sowohl als Zierbaum wegen seiner einzigartigen Struktur als auch als produktiver Fruchtbaum geschätzt, mit einer kulturellen Bedeutung, die in Brasilien Jahrhunderte zurückreicht.
Wie groß wird Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba kann bis zu 8.0m hoch werden mit einer Langsam Wachstumsrate.
Maximale Höhe
8.0m
Breite
3.5m
Wachstumsrate
Langsam
Laub
Immergrün
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Medizinische Verwendung
- Traditioneller Absud aus sonnengetrockneten Schalen, verwendet bei Hämoptyse, Asthma, Durchfall und Dysenterie
- Gurgellösung bei chronischen Halsentzündungen und Mandelentzündung
- Adstringierende Rindenpräparation bei Verdauungsstörungen
- Früchte reich an Vitamin C und Polyphenolen zur Unterstützung des Immunsystems
- Bioaktive Verbindungen, die den Lipid- und Glukosestoffwechsel unterstützen und Entzündungen hemmen
Kulinarische Verwendung
- Frischverzehr als Dessertfrucht
- Säfte und Nektare
- Marmeladen, Gelees und Konfitüren
- Fermentierte Getränke einschließlich Weine und Liköre
- Essige und handwerkliche Produkte
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Welche Krankheiten befallen Jaboticaba häufig?
TLDR: Jaboticaba ist anfällig für 5 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Rost
Rost ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch Pilze der Ordnung Pucciniales verursacht wird und eine Vielzahl von Pflanzen befällt. Die Krankheit verdankt ihren Namen den charakteristischen orangefarbenen, gelben oder rotbraunen Pusteln, die auf Blättern erscheinen und an Metallrost erinnern. Dieser obligate Pilzparasit benötigt lebende Pflanzen zum Überleben und kann in landwirtschaftlichen Kulturen erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.
Phytophthora-Wurzelfäule
Krankheit, die durch pilzähnliche Organismen (Oomyceten) verursacht wird, die im Boden leben und jahrelang überleben können. Sie befällt Wurzeln, Stängel und Wurzelhals von Pflanzen und ist besonders stark in wassergesättigten oder schlecht drainierten Böden. Sie ist die zweithäufigste Ursache für Wurzelfäule bei Bäumen und Sträuchern.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Grauschimmel
Bedeutung & Symbolik
In der brasilianischen Kultur symbolisiert die Jaboticaba natürlichen Überfluss sowie die Verbindung zum indigenen Erbe und zu Traditionen. Das üppige Wachstum der Früchte entlang des Stammes repräsentiert Großzügigkeit und Fülle.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
Auswählen & Vergleichen
Quellen & Referenzen
- HS1519/HS1519: Jaboticaba: A Unique Fruit Tree for Florida Home Gardeners — UF/IFAS
- Care guide for the Jabuticaba Bonsai tree (Plinia cauliflora) — Bonsai Empire
- Care Guide: Jaboticaba — Wellspring Gardens
- Jaboticaba — UF/IFAS Gardening Solutions
- Jabuticaba — Wikipedia
- Phytochemistry and health benefits of jaboticaba, an emerging fruit crop from Brazil — ScienceDirect
- Jaboticaba — California Rare Fruit Growers, Inc.
